+7 (495) 783-48-33
Obed.ru
+7 (495) 783-48-33

Обратная связь

Расскажите, чем мы можем помочь

Банкет на вручении Нобелевской премии. Что едят лучшие умы мира?

Банкет на вручении Нобелевской премии
Банкет на вручении Нобелевской премии

Праздничное меню Доставка еды

В Стокгольме состоялся банкет по случаю вручения очередной Нобелевской премии.

Ежегодно в столице Швеции вручают Нобелевскую премию за выдающиеся достижения в различных областях науки. Торжественное мероприятие традиционно сопровождается банкетом. В этом году он проходит в Голубом зале Городской ратуши Стокгольма.

Мероприятие такого уровня – событие очень масштабное. Всего было приглашено 1250 гостей, изысканные блюда для которых готовили 43 повара, а 260 официантов подавали деликатесы.

Меню званого ужина всегда сюрприз: никто не знает, чем будут потчевать гостей. Прошедший вечер нобелевских лауреатов скрасили суп-пюре из цветной капусты с мозаичной приправой из королевского краба и гороха. Продолжилась трапеза жареным филе благородного оленя с террином из моркови, запеченной желтой свеклой и луком, а также пюре с подливой. Вишенкой на торте стали мусс и ягодный шербет из Готланда с панакотой на шафране и бисквитом, а также несколько видов вина и другие напитки.

Такое сочетание блюд задолго до мероприятия разработали лучшие шеф-повара Швеции. Городская ратуша была специально украшена 15 тысячами различных цветов. Гостей банкета порадовали выступлением шведского Королевского балета, а счастливчики, получившие награды, произнесли свои речи.

Наверх
Вниз