Obed.ru
+7 (495) 783-48-33

Обратная связь

Расскажите, чем мы можем помочь

Всё о доставке суши

Японская кухня прочно вошла в рацион многих жителей российских мегаполисов. Сочетание вкуса, разнообразия, питательности и в то же время легкости этого блюда позволило ему стать вторым по популярности блюдом с доставкой.

Заказать суши

  • Доставка суши на Новый год

    Обычный Новый год, с его неизменным салатом Оливье, холодцом и закусками может надоесть.
    Предлагаем вам устроить праздник в японском стиле и угостить всех собравшихся аппетитными свежими суши и роллами!
    Тем более что популярность блюд японской кухни в последнее время только растет.

  • Как заказать суши быстро?

    Время не ждет! Когда хочется есть, Обед.ру вам поможет.
    Зачем дожидаться курьера в течение полутора или даже двух часов, когда вы можете воспользоваться системой Обед.ру и получить суши уже через 30 минут?
    Как это работает?

  • Как правильно подавать суши?

    Японская кухня — это целая философия, как и вся японская культура. Каждая деталь на столе появилась не случайно.
    Даже цвет тарелок и то имеет значение. Все направлено на то, чтобы подчеркнуть гармонию, натуральность и полезность продуктов на вашем столе.

  • Как правильно подавать роллы?

    Яркие и нарядные кружочки, или треугольнички из риса, морепродуктов, овощей и водорослей представляют собой традиционное японское блюдо под названием роллы.
    Правда, сами японцы утверждают, что классические в нашем понимании роллы придуманы американцами, а в Японии отдают предпочтение суши.

  • Чем полезны роллы?

    Говорят, что роллы и суши — легкая и низкокалорийная еда. Действительно, в них нет таких ингредиентов, которые бы с трудом усваивались организмом.

    Кроме того, роллы еще и полезны. Разберем их по составу и поймем, какие витамины и полезные вещества в них содержатся.

  • Заказ суши в Японии — в чем отличие?

    Большинство рецептов суши и роллов, которые мы заказываем в Москве, японцам не знакомо.
    Для японской кухни характерен принцип «чем меньше воздействовать на продукт в процессе приготовления, тем он будет вкуснее и натуральней».
    Поэтому никаких вариантов жареных роллов или суши из маринованной со специями рыбы в меню ресторанов Японии вы не найдете.

  • Геометрия суши и роллов

    Продукты, из которых готовят суши и роллы, предоставляют большой простор для фантазии суши-шефа, поэтому японские блюда выглядят как произведение искусства.
    Основу многих блюд японской кухни составляет рис в специальном соусе из рисового уксуса и сахара, благодаря которому можно придать любую форму подушечке для суши или кусочку ролла.

  • Суши и традиции

    В японской кухне, как и в философии страны Восходящего солнца, важна каждая деталь. Все продумано до мелочей, и каждый прибор на столе или поклон официанта в ресторане имеет свое значение.
    Традиций в японской кулинарии очень много. Она не менее многогранна, чем философия, культура и искусство Японии.
    Обед.ру расскажет о традициях приготовления, подачи и употребления суши.

  • Специи и приправы для суши

    Специи и приправы — это то, что придает уникальность и оригинальность каждой кухне.
    У французов есть прованские травы, у итальянцев — орегано и базилик, а в Японии — имбирь, кунжут, васаби и хризантема.

    Обед.ру расскажет о них подробней.

  • Нори — водоросли для суши и роллов

    Вы видели, как готовят суши? А роллы?
    Конечно, видели! А знаете, что это за темно-зеленая бумажка, которая используется в рецептах большинства роллов?
    Это водоросли нори, спрессованные в листы размером примерно 18*20 см. Нам они знакомы с детства: признавайтесь, кого кормили очень полезной и необходимой растущему организму морской капустой?

  • Замена ингредиентов суши

    «Возьмите 300 г свежего кактуса, добавьте кайенский перец, немного физалиса, 200 г кальмара командорского и пару ломтиков тапиоки…»
    Интересно, для кого придумывают такие рецепты? Где найти все эти продукты? В японской кухне все немного проще. Немного, потому что мы не в Японии.
    Свежего тунца не в каждом магазине можно найти, да и васаби с маринованным имбирем продаются не везде.
    Обед.ру подскажет, какие ингредиенты в рецептах суши можно заменить на более привычные для нашей страны продукты. Но это своего рода компромисс.

  • Напитки к суши

    Для пиццы есть сухое итальянское вино, для бургеров — пиво, для сладких блюд венской кухни — отличный кофе, а чем запивают суши?
    У японцев есть такие напитки, как саке и сливовое вино.
    Есть и настоящее японское пиво, легкое и мягкое.
    Что подойдет к суши?

  • Суши-диета

    Говорят, суши настолько полезны, что раз в неделю необходимо устраивать разгрузочный день, питаясь только ими.
    А если есть цель похудеть, худейте вкусно на суши-диете!
    В суши столько витаминов и полезных веществ, что их употребление в течение дня полностью удовлетворяет потребность организма.

  • Рецепт запеченных роллов

    Запеченные роллы — это любой понравившийся вам холодный ролл с вкусной творожной крышечкой сверху.
    Универсальный рецепт запеченных роллов выглядит так:

  • Рецепт роллов с угрем

    Сладкий вкус угря накладывает определенные ограничения в его использовании, в отличие, скажем, от лосося, который благодаря своей пресности является идеальным продуктом для любых сочетаний.
    Самый простой и вкусный рецепт ролла с угрем — угорь, японский рис и водоросли нори.

  • Рецепт роллов Филадельфия в домашних условиях

    Классический рецепт ролла Филадельфия — это рис, водоросли нори, сливочный сыр Филадельфия и свежий лосось.
    Все. Вся прелесть в этой простоте. Однако классика на то и существует, чтобы ее совершенствовать.

  • Рецепт спринг-роллов

    Классические спринг-роллы легко готовить, но не в каждом супермаркете можно найти все продукты для них.
    Рецепт спринг-роллов включает в себя стеклянную рисовую лапшу, белокочанную или пекинскую капусту, свежую морковь, ростки бобов, кинзу, чеснок, свежий имбирь, грибы шитаки, сельдерей, зеленый лук, соевый соус, рисовый уксус или сок лайма.

  • Рецепты роллов Калифорния в домашних условиях

    Рецепт приготовления роллов Калифорния допускает свободное понимание состава продуктов и дает возможность хозяйке выбрать свой вариант.
    В разных странах мира ролл готовят с креветкой, лососем, мясом краба, в качестве овощного ингредиента могут быть огурец или авокадо, где-то добавляют зеленый лук, кто-то считает нужным использовать майонез для сочности.

  • Рецепт горячих роллов в домашних условиях

    Возьмите любой ролл, добавьте кляр из яиц и темпурной муки, прокатайте по панировочным сухарям и обжарьте в большом количестве масла — темпура ролл готов.
    Для приготовления горячих роллов в домашних условиях потребуется

  • Рецепт роллов с лососем

    В меню ресторана Япоша лосось встречается в рецепте 42 блюд, то есть существенно больше, чем в половине.
    Начиная от классического ролла с лососем, где использованы японский рис, водоросли нори и лосось, заканчивая горячим роллом Майами с 6 ингредиентами, лосось в Япоше предлагают в сыром, жареном и копченом виде.

  • Машинка для приготовления роллов

    Кто-то выступает за сохранение и преемственность традиций в национальной кухне, а кому-то приятней использовать на кухне результаты прогресса — чудо-технику.
    Мультиварки, рисоварки, микроволновые печи, электрочайники, кофе-машины — чего только нет.
    Даже машинку для приготовления роллов изобрели.

  • Соус для роллов

    Традиционным соусом для роллов является соевый соус.
    Он используется в японской кухне повсеместно: для риса и овощей, лапши и салатов, для мяса и рыбы.
    Но есть и другие варианты. Обед.ру предлагает рецепты соусов для роллов.

  • Суши и здоровье

    Сказать однозначно, полезны ли суши, к сожалению, нельзя.
    Сырая рыба, много риса, соевый соус, паста мисо, не привычная для организма жителей России — факторов сомневаться достаточно.
    Попробуем взвесить все «за» и «против» суши для нашего здоровья.

  • Суши в разных странах

    Никто не спорит с тем, что суши имеют японские корни.
    Но каждая страна, в которой они появлялись, при всем уважении традиций страны Восходящего солнца меняла облик и состав суши до неузнаваемости.
    Даже само слово суши произносится иначе, чем у себя на родине, в Японии. О триумфальном шествии суши по миру рассказывает Обед.ру.

  • Ингредиенты для суши

    Состав суши прост, в нем нет загадок. Достаточно посмотреть на тарелку, чтобы узнать, какие ингредиенты для суши выбрал повар.
    Другое дело, скажем, итальянская лазанья, где по вкусу и внешнему виду блюда невозможно раскрыть все секреты, которые использовал повар. Про лазанью расскажем потом. Сейчас речь о суши и продуктах, которые делают их одним из популярных блюд с доставкой на дом.

  • Суши и этикет

    Одни говорят, что суши можно есть руками, другие, что только палочками и ничем больше, а третьи советуют взять вилку, если не владеешь палочками в совершенстве.
    Кого слушать? Что говорит об этом этикет?

  • Наборы для суши

    Набор для суши — хороший подарок для того, кто любит суши.
    Он может стать поводом научиться готовить суши дома. Если тот, кто любит суши, это вы, подарите набор себе.
    Что входит в набор?

  • Посуда для суши

    Согласитесь, ужин в японском стиле обладает своей особой атмосферой, даже если он проходит в домашних условиях.
    Эту атмосферу создают многочисленные детали, к которым относятся и блюда, и палочки, и тарелки для суши, и маленькие тарелочки для соевого соуса, и многое другое.
    Что особенного в посуде для суши?

  • Рис для суши в мультиварке

    Знаете ли вы, что одним из предков мультиварки является классическая японская рисоварка?
    Обед.ру уверен, дети должны быть лучше своих родителей, а потому мультиварка успешно выполняет все функции рисоварки, а также множество других.
    Как приготовить рис для суши в мультиварке?

  • Уксус для суши

    «Профессионалы домашних суши» любят долго рассказывать о том, что для приготовления риса к японским блюдам они могут заменить уксус для суши яблочным или столовым.
    Ни за что не поверим, что результат от этой подмены соответствует настоящему японскому качеству.
    А если мы что-то теряем, зачем нужен такой компромисс?

  • Водоросли для суши

    Листы темно-зеленого цвета, которые мы видим в составе роллов или гункан-суши — это водоросли нори.
    Они являются одним из ключевых ингредиентов в составе японских блюд помимо риса и морепродуктов.
    Обед.ру расскажет, что в них полезного и где купить водоросли для суши в Москве.

  • Заправка для суши

    Для настоящих суши мало сварить рис, нужно его еще и заправить.
    Что такое заправка для суши? Для чего она нужна и почему без нее рис не клеится?
    Рассказывают суши-повара ресторанов — партнеров Обед.ру.

  • Сыр для роллов

    Любимый многими ролл Филадельфия состоит из риса, водорослей нори, свежего лосося и мягкого сыра.
    Вы пробовали приготовить эту нежность в домашних условиях? Если да, вы наверняка знаете, какой сыр используется в этом рецепте.
    Если еще пока не знаете, Обед.ру рассказывает.

  • Суши навынос

    Все более популярным становится сегодня формат общественного питания take-away. В Европе и Америке уже давно оценили его преимущества.
    Мы знаем Starbucks, Krispy Kreme, Доминос.
    Что такое take-away и кто является его основателем в России?

  • Как быстро заказать суши?

    Этот вопрос интересует многих, поскольку идея заказать суши приходит как раз тогда, когда хочется есть.
    Если вы голодны, то ждать час — другой совсем не привлекает. Нужны суши быстро, прямо сейчас. Куда бежать, кому звонить?
    Обед.ру отвечает.

  • Бизнес-ланч в японском стиле — новая мода

    Доставка суши бизнес-ланча в офисы.
    Отсутствие свободных столов в ресторанах японской кухни в обеденный перерыв. Больше заказов бизнес-ланча в Планете Суши, чем других блюд.
    Бизнес-суши — сегодня это стало чрезвычайно модным явлением. Чем отличается японский бизнес-ланч от всех других? Что стало причиной его бешеной популярности сначала на Западе, а потом и в России?

  • Где заказать суши дешево?

    В условиях большой конкуренции на рынке доставки японской еды на дом и в офис стоимость суши и роллов неуклонно падает.
    Кроме низких цен службы доставки суши регулярно устраивают различные акции с Обед.ру, например, при заказе от 1000 рублей привозят в подарок ролл или напиток, что, согласитесь, заманчиво.
    Формат take-away или суши на вынос предлагает суши дешево.

  • Доставка суши с оплатой картой

    Банковские карты — удобная система расчета как работодателя с работником, так и в магазинах, ресторанах и службах доставки.
    Не у каждого под рукой есть наличные, поэтому доставка суши с оплатой картой является очень полезной.
    На Обед.ру представлены службы доставки суши на дом, принимающие карты. Выбирайте!

  • Как варить рис для суши

    Так же просто, как варить рис для салата Мимоза. Рис для суши отличается от любого другого тем, что он, во-первых, круглый, во-вторых, требует заправки.

    Именно заправка делает из обычного риса рис для суши.

  • Суши-бары Москвы

    Что это за явление такое — суши-бар и чем этот формат общепита отличается от привычных кафе и ресторанов? Ведь бар — это всегда стойка, возле которой обслуживаются посетители. Традиционно за баром работают бармены и наливают алкогольные напитки. Тогда при чем тут суши?

  • Как приготовить суши в домашних условиях

    Для многих это кажется таким же сложным, как торт Наполеон из 26 слоев. Или даже сложней.

    Но самом деле ничего сложного нет, если вооружиться правильными приспособлениями и узнать секрет приготовления суши в домашних условиях на сайте Обед.ру.

  • Рецепты домашних суши

    Чем домашние суши отличаются от суши в ресторане? Тем же, чем отличается борщ или шарлотка, приготовленные дома, от тех, которые вы заказываете в кафе — теплом рук, любовью и уникальностью.

  • Рис для суши

    Говорят, что от правильно приготовленного риса вкус суши зависит на 80%. Мало рис сварить, важно его должным образом приготовить. В этом случае сварить и приготовить — не одно и то же.

  • Рецепты суши

    Рецепты суши и роллов сильно зависят от страны. Неизменные компоненты — рыба, рис, водоросли. Овощи, фрукты, сыр, курица добавляются в фирменные рецепты по желанию повара.

    Какие же рецепты есть по приготовлению этого мегавкусного блюда?

  • Японские суши

    А что, есть китайские суши? — спросите вы. Нет, суши, как и роллы — исключительно японское блюдо.

    Есть китайские палочки, которыми, кстати, мы едим японские суши. Чтобы дальше вас не путать, попробуем разобраться в традициях японской кухни и почему палочки все-таки китайские.

  • Палочки для суши

    Несмотря на кажущуюся простоту, японская кухня пропитана философией. Как часто бывает в минимализме и лаконичности, важна каждая мелочь, любая деталь. Все, что лежит в вашей тарелке при подаче суши, сашими или роллов, имеет большое значение. И даже палочки для суши имеют свою философию.

  • Как прочувствовать вкус суши?

    Вы заказываете суши с доставкой на дом, а вам привозят вместе с заказом пучок маринованного имбиря, соевый соус и зеленую пасту — васаби.

    Для чего нужны эти продукты?

  • Калорийность суши

    Вот говорят, суши — еда легкая, полезная и низкокалорийная. Хотя в рецептах суши и роллов всегда присутствует рис, а одна ложка этой крупы по калорийности почти соответствует одной ложке сахара (калорийность риса 344 ккал/100 г, сахара — 395 ккал/100 г).

    И в чем же правда?

  • Самый вкусный суши сет

    Суши сет, а по-русски говоря, набор суши, часто встречается в меню японских ресторанов. Во-первых, это быстро: заказать суши сет — сэкономить время выбора заказа.

    Во-вторых, выгодно. а в-третьих?

  • Популярные виды суши

    Видов суши огромное множество — маки, гунканы, урамаки, классические суши.
    Как не потеряться в таком разнообразии и что предпочитает заказывать большинство клиентов Obed.ru?

  • Рекорды по доставке суши

    Суши — один из самых популярных видов еды с доставкой.
    А какие рекорды были в истории суши?
    И возможно ли вообще при приготовлении такого деликатного кушанья ставить рекорды?

  • Как выбрать суши?

    Какие суши лучше всего заказывать с доставкой?
    В чем секрет правильных и вкусных суши?
    Разбираемся в тонкостях выбора японского деликатеса, который давно стал любимым лакомством москвичей, а для некоторых и частью повседневного рациона.

  • Как доставляют суши?

    Сегодня многие предприятия, специализирующиеся на приготовлении блюд японской кухни, предоставляют услуги по их доставке.
    как доставить суши свежими, вкусными, да к тому же еще и красивыми? Obed.ru раскрывает секреты

  • Упаковка для доставки суши

    Оформив заказ суши на дом или в офис, вы получите любимое лакомство, красиво уложенное в лоток с прозрачной крышкой.
    А какая еще упаковка бывает?

  • Популярные рестораны с доставкой суши

    Суши

    В Москве существует множество ресторанов доставки суши. Заказать суши можно по телефону или через интернет. Службы доставки суши предлагаю в среднем 30-40 видов роллов и суши.Однако самыми популярными являются различные сеты, содержащие несколько видов роллов и суши.

  • История суши

    Не осталось, наверное, ни одного человека в России, кто бы не знал, что такое суши, и ни разу не пробовал бы этого замечательного блюда! Воистину, суши стали «национальной российской едой». Но все же, справедливости ради, нужно сказать, что суши впервые появились в Южной Азии, если быть точнее, в Японии.

Наверх
Вниз