Мы бы не отказались принять участие в чемпионате по поеданию пиццы на скорость, а вы? И еда вкусная, и призы дают! Где и когда проходят чемпионаты по пиццы? Узнаем с Обед.ру и начнем тренироваться прямо сейчас!
Для начала немного истории. Чемпионаты по пицце проводятся не только для любителей поесть пиццу, но и для профессиональных пиццайоли, которые соревнуются в ее приготовлении. Например, в 2012 году в итальянском городе Эмилия прошел 21-й международный чемпионат по пицце. До этого он проходил в Сальсомаджоре Терме на севере Италии. Программа представляла собой 4 конкурса, где пиццайоли могли продемонстрировать и качество своего блюда, и технику его приготовления. В чемпионате приняли участие 500 поваров со всего мира.
В первом конкурсе измеряли скорость приготовления теста, во втором — количество коржей за 5 минут, в третьем пиццайоли раскладывали 12 пицц по коробкам на время, а в четвертом определяли победителя по самому долгому времени вращения теста над головой. Вот это зрелище, которое должен видеть каждый хотя бы раз в жизни!
В конце сентября 2014 года чемпионат по пицце прошел в России. Он так и назывался «Чемпионат России по пицце 2014». Мероприятие проходило в рамках международной выставки «ПИР. Индустрия гостеприимства» в выставочном центре «Крокус Экспо». Команды оценивались в трех номинациях: Фирменная авторская пицца, Классическая итальянская пицца Маргарита, Десертная пицца. Ну, с фирменной пиццей все понятно. В меню каждой службы доставки на Обед.ру есть такая по рецепту шеф-повара. А что с Маргаритой? Ее рецепт все знают наизусть, как она готовится — тоже. Как можно приготовить пиццу Маргарита оригинальным способом, чтобы завоевать приз за первое место? Работу команды в этой номинации оценивали по таким критериям, как внешний вид пиццы, ее вкус, соблюдение технологического процесса, использование правильных ингредиентов, чистота рабочего места.
Самым вкусным и интересным моментом чемпионата России стало приготовление командами десертной пиццы. Огромное количество новых рецептов пиццы с шоколадом, творогом, фруктами и другими продуктами узнали те, кто был в числе зрителей мероприятия. На чемпионаты по пицце ходить всегда весело, сытно и вкусно. А на Обед.ру соревнуются сотни служб доставки пиццы каждый день!
Смотрите также: