Obed.ru
+7 (495) 783-48-33

Обратная связь

Расскажите, чем мы можем помочь

Мы не нашли такой адрес. попробуйте еще раз
Лучшие предложения рядом
    Пожалуйста, укажите улицу и дом
    Я здесь
    Категории
    Популярные
    Индейка бедро ~ 500 гр.
    (0.5 кг)
    Что и как приготовить из бедра индейки? Это мясо просто создано для кулинарных экспериментов, при этом оно совершенно не «капризное», и приготовить из него что-то очень вкусное не составит труда даже при ограниченном времени. Индюшиное бедро можно жарить на гриле и сковороде, запекать, тушить, готовить из него всевозможные первые блюда, комбинировать с другими ингредиентами или перекрутить на сочный фарш. Если вы решили мясо пожарить или запечь, перед этим его желательно немного замариновать или замочить в рассоле. Вот где открываются просторы для полёта фантазии. Ведь маринад для бёдер можно готовить на основе минеральной воды, алкогольных напитков, таких как вино, пиво и сидр. Интересным и праздничным вкусом обладает индюшатина, замаринованная в смеси лимонного и апельсинового сока, чеснока и веточек душистых трав. После этого ее можно запечь с кореньями и колечками апельсинов - цитрусы не только сделают мясо мягче, но и придадут ему особый аромат и приятное послевкусие. Можно приготовить простой рассол из расчета 50 гр солили на литр воды, замочить в нем бедро на некоторое время, вплоть до суток, потом хорошенько его промыть, обсушить и готовить любым способом - даже при простой жарке на сковороде оно получится сочным и очень мягким.
    355
    заказать
    - +
    Индейка грудка филе ~ 800 гр.
    (0.8 кг)
    Чем полезно филе индейки Филе индейки является самым диетическим видом мяса ввиду низкого содержания жира и высокого легкоусваиваемых белков. Именно поэтому это мясо так полезно регулярно включать в свой рацион. Также филе индейки содержит в себе омега 3 жирные кислоты и витамины группы В, которые так необходимы для правильной работы кровеносной и нервной систем. Селен же поддерживает в норме гормональный фон организма. Регулярное употребление такого мяса нормализуют естественные процессы метаболизма и деятельность желудочно-кишечного тракта. Филе индейки запеченное в духовке Для этого простого рецепта вам понадобится 600 грамм филе индейки, кефир 2,5%, специи: карри, тимьян, паприка и базилик на выбор, а также соль и перец по вкусу. Мясо индейки необходимо промыть, обсушить и залить кефиром предварительно натерев солью, перцем и специями. Мариновать не менее получаса, после завернуть в фольгу и запекать в духовке при 180 градусах около 40 минут. На филе под фольгу можно положить по веточке любимой ароматной зелени. Подавать можно с любым гарниром, будь то овощи, грибы или каша. 400 гр филе индейки промывается, нарезается небольшими кусочками и обсушивается бумажными салфетками. Если мясо замороженное, то необходимо выдержать его в теплой воде до полной разморозки, не забывая периодически менять жидкость. Подготовленные кусочки выкладываются в миску, пересыпаются солью, перцем и специями. Оставляются промариноваться в течение десяти минут. Пол килограмма картофеля нарезается на кругляши или кусочки равные мясным. Затем ровным слоем выкладываются в форму, солятся, перчатся. На дно формы наливается небольшое количество жидкости, чтобы картофель в процессе запекания приобрел мягкую консистенцию и пропитался ароматом мяса и специй. Большая луковица очищается и нарезается тонкими полукольцами, которые равномерно распределяются по картошке. Сверху выкладывается слой индюшки. Форма накрывается крышкой или фольгой и ставится запекаться при 200⁰С на один час. За десять минут до окончания приготовления крышка или фольга снимается для получения аппетитной корочки. При желании блюдо можно посыпать тертым сыром.
    530
    заказать
    - +
    Куриное бедро филе ~ 500 гр.
    (0.5 кг)
    Что и как приготовить из филе куриного бедра? Это мясо настолько универсально, что вариант, как его готовить, будет зависеть исключительно от ваших пожеланий и фантазии. Для диетического питания лучше всего подойдет приготовление бедер без костей и кожи на пару, запекание в рукаве или же тушение с овощами. Из них получаются невероятные праздничные рулетики со всевозможными начинками. Это идеальное мясо для плова с курицей и жаркого. Филе бедер отлично подходит для шашлыков, запекания в духовке, приготовления на сковороде, изготовления фарша и многого другого. Есть некоторые базовые тонкости, которые помогут сделать филе бедрышек еще сочнее и мягче, в независимости от дальнейшего способа тепловой обработки. Во-первых, мясо нужно отбить, накрыв пищевой пленкой, и таким образом придать кусочкам одинаковую толщину - это позволит им равномерно приготовиться и стать нежнее. Во-вторых, подержать филе в рассоле из теплой, подсоленной воды около 15-20 минут - это придаст им еще больше сочности. После этих манипуляций мясо можно запечь, пожарить на сковороде в панировке либо приготовить на гриле - оно наверняка отлично получится и непременно вам понравится.
    240
    заказать
    - +
    Пармезан фермерский ~ 250 гр.
    (0.25 кг)
    Какие полезные свойства присущи пармезану? В состав данного деликатеса входит множество питательных веществ, благодаря чему его употребляют даже космонавты во время проживания на МКС. Сыр способствует укреплению зубной эмали, костей, волос. В нем много белков и мало жиров, поэтому пармезан поможет формированию мышечной массы при занятиях спортом, и при этом не приведет к появлению лишнего веса, если соблюдать умеренность в рационе. Пармезан богат фосфором и кальцием, витаминами группы B, A, D, E, глутамат в его составе помогает лучше запоминать полученную информацию, концентрировать внимание. L-карнитин в сыре приводит к расщеплению жиров, при регулярном употреблении кожа преображается в лучшую сторону. Энергетическая ценность пармезана составляет 392 ккал в 100 граммах, 33 г белков, 28 г жиров и 0 углеводов. Продукт будет прекрасным составляющим сырной тарелки, он гармонично сочетается со свежим виноградом, инжиром, медом и различными орехами. Именно этот сорт сыра необходим для приготовления популярного салата Цезарь, но вы можете использовать его и в других овощных салатах.
    225
    заказать
    - +
    Помидоры Розовые ~ 500 гр.
    (0.5 кг)
    Помидоры - плоды для красоты и здоровья. Помидоры содержат гормон серотонин - гормон радости и хорошего настроения. Полезные фитонциды в составе оказывают антибактериальное, противовоспалительное и противогрибковое действие. Знаменитый ликопин в помидорах - то самое вещество, из-за которого помидоры красного цвета. Это вещество - мощнейший антиоксидант, обладает противораковым действием, предотвращая мутации ДНК и рост раковых клеток. Ликопин не синтезируется в человеческом организме, он поступает только с пищей. Это уникальное природное средство, помогающее при лечении многих болезней: -помогает нормализовать холестериновый обмен; -активизирует процесс пищеварения; -нормализует аппетит; -подавляет болезнетворную кишечную микрофлору; -содержит в норме кислотно-щелочное равновесие; -способствует снижению веса; -укрепляет стенки сосудов и капилляров; -благотворно воздействует на кожу лица; -питает и омолаживает, особенно это касается сухой, морщинистой и пигментированной кожи; -снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
    135
    заказать
    - +
    Фрукты, овощи & зелень
    Экзотические фрукты
    Авокадо спелый ~ 200 гр.
    (0.2 кг)
    В чем заключены достоинства авокадо и что можно с ним приготовить? Грушевидный фрукт содержит в себе много калия, что благотворно сказывается на работе сердечной мышцы, ограждая от развития инфарктов и атеросклероза. Плоды выводят лишнюю воду из организма, помогая бороться с отеками. Для женщин авокадо особенно полезен, поскольку является источником солей фолиевой кислоты, защищающей от развития рака груди. Беременным при отсутствии индивидуальных противопоказаний также следует употреблять его в пищу, ведь он содержит вещества, предотвращающие анемию и способствующие нормальному развитию плода. Витамин E в плодах способен продлевать молодость, предотвращая преждевременное старение клеток, помогая насытить их кислородом. Диетологи рекомендуют в умеренных количествах употреблять плоды даже худеющим людям, авокадо может с успехом заменить сливочное масло. Энергетическая ценность вкусной мякоти составляет 160 ккал на 100 грамм продукта. Можно приготовить с фруктом холодный суп с томатами, салаты – особенно хорошо сочетается авокадо с яйцами и свежей зеленью, сделать смузи с добавлением турецкого йогурта и молока, и даже молочный шейк.
    90
    заказать
    - +
    Авокадо Хасс ~ 2 шт. в упаковке 350 гр.
    (1 упак)
    Авокадо Хасс — это очень вкусный сорт, который обладает характерной ему очень нежной мякотью со сладковато-ореховым вкусом. В состав авокадо входит олеиновая кислота, которая имеет способность уменьшать уровень холестерина в крови. Кроме того, авокадо в своем составе имеет практически весь набор важных человеку жирных кислот, которые необходимы для нормального функционирования клеток мозга. В кулинарии употребляется как в сыром виде, так и в качестве основ для соусов и ингредиента для теплых блюд.
    295
    заказать
    - +
    Ананас Дикий ~ 750 гр.
    (1 шт)
    Что полезного в себе содержит дикий ананас? В плодах очень много ферментов, клетчатки, витаминов, антиоксидантов, и при этом полностью отсутствуют жиры и вредный для нас холестерин. Ананасы помогают снабдить наш организм марганцем, дефицит которого вызывает проблемы с костной тканью. Включив в свое повседневное меню экзотический фрукт, вы защитите себя от развития остеопороза, снимите воспаления с суставов, укрепите кости. Благодаря присутствию фермента бромелайна, можно быстро восстановиться после тяжелой физической активности, убрать отеки. Ананасы хорошо нормализуют кровяное давление, решают проблему дефицита калия. Это позволяет улучшить циркуляцию крови по сосудам, очистить их стенки от холестериновых бляшек. Поедание фрукта снижает уровень содержащейся в крови глюкозы, зато инсулин вырабатывается интенсивнее – это позволяет защитить организм от развития диабета. Богатый витаминный состав плодов укрепляет зрение, предотвращает разрушение сетчатки глаз с возрастом. Витамин C в ананасах хорошо справляется с простудными заболеваниями, убирает насморк и ускоряет выздоровление при кашле.
    945
    заказать
    - +
    Бананы Дикие ~ 2 шт.
    (1 шт)
    Чем полезны дикие бананы? Предки современных фруктов не уступают им по количеству питательных веществ и витаминов, но имеют одно большое преимущество. Современные бананы являются продуктом генной модификации, их постоянно изменяют для повышения устойчивости к болезням и вредителям, в то время как дикие сорта отличаются природной стойкостью к этим напастям. Поэтому, употребляя необычные плоды с семенами, вы можете быть уверены в их безвредности для своего организма. Бананы являются прекрасным источником калия, необходимого нашему мозгу для активной работы, микроэлемент также поддерживает здоровье почек, сердечной мышцы. Пищевые волокна в плодах помогают пищеварению, кроме того, в мякоти присутствуют вещества, убивающие патогенные бактерии – причину развития язвы желудка. Фрукт снимает раздражение со слизистой оболочки органов пищеварения, мягко обволакивает стенки желудка, уменьшая дискомфорт. Есть бананы полезно на всех этапах жизни человека, но для детей они особенно важны – лакомство не приводит к аллергии, снижает риск развития астмы и насыщает растущий организм питательными веществами.
    265
    заказать
    - +
    Гранадилла ~ 120 гр.
    (1 шт)
    Тропический фрукт, обладает нежной сладкой и сочной мякотью. Зерна съедобны, и хрустят при раскусывании (что очень нравится детям). Кожура жесткая, ее не едят. По вкусу, гранадилла чем-то похожа на маракуйю. По размеру чуть крупнее её. Слаще маракуйи, но аромат менее насыщенный, хотя и довольно сильный. Аромат тропический, и кажется содержит в себе сразу несколько видов фруктов. Гранадиллы в основном употребляют в свежем виде, мякоть можно легко отделить при помощи ложки. У Гранадиллы сильный аромат, можно добавлять в сладкие соусы, выпечку, йогурты как ароматизатор. Фрукт содержит витамины: РР, К, В2, В6, В9, С и полезные вещества: кальций, магний, натрий, фосфор, железо, селен, медь.
    325
    заказать
    - +
    Гуава ~ 200 гр.
    (0.2 кг)
    220
    заказать
    - +
    Карамбола ~ 70 гр.
    (1 шт)
    Каким полезным составом обладает карамбола? В первую очередь стоит отметить, что старфрут - это низкокалорийный плод, который можно есть без опаски за фигуру. Он богат на органические кислоты, особенно щавелевую, клетчатку, витамин С, В1, В2, В5, калий, кальций, железо, фосфор, натрий и другие вещества. Карамболь прекрасно утоляет жажду, положительно влияет на работу желудочно-кишечного тракта и нервной системы, повышает иммунную защиту организма. А ее сок - отличное противопохмельное средство, оказывающее токсиновыводящее и бодрящее действие. Как правильно есть карамболу? Благодаря своему изысканному виду, фрукт в первую очередь используют для украшения тортов, десертов, напитков, салатов, что делает их вид более этическим и презентабельным. Их едят сырыми, используют как компонент коктейлей, сорбе, из них готовят желе и мармелад. Не редко плоды применяют в приготовлении карри, мясных и рыбных блюд. Например невероятно ароматной и вкусной получится печеная морская рыба с карамболой. Для этого 500 гр. филе рыбы кладем в форму для выпекания, смазанную оливковым маслом. Поверх выкладываем нарезанные кольцами луковицу, морковь и звезды карамболы. Добавляем соль и специи по вкусу, поливаем небольшим количеством соевого соуса и кладем несколько ломтиков сливочного масла. Накрываем фольгой и выпекаем в разогретой до 200 гр. духовке 20-25 минут.
    155
    заказать
    - +
    Кокос молодой ~ 750 гр.
    (1 шт)
    Какими полезными свойствами обладает молодой кокос? Мякоть молодых плодов более мягкая и нежная, в ней содержится меньше жиров. Несмотря на невысокую калорийность, лакомство включает в себя массу питательных веществ, витаминов и минералов. Кальций и фосфор, к примеру, укрепляют костную ткань, ногти и волосы, положительно влияют на мозговую деятельность. Кокосовое молоко внутри ореха прекрасно освежает и утоляет жажду, укрепляет иммунитет и способствует очищению организма. Вы сможете быстро восстановить энергию, и при этом, благодаря усилению процессов метаболизма, снизить вес до нормы. При регулярном употреблении молодых кокосов можно наладить процесс пищеварения, очистить органы желудочно-кишечного тракта от вредных застоявшихся веществ. Лакомство улучшает кровообращение, защищает тело от преждевременного старения. Особенно заметен результат в изменении внешнего вида кожных покровов – эпидермис становится более упругим, бархатистым и гладким. Кокосовое молоко снижает уровень плохого холестерина в крови, уменьшая риск развития заболеваний сосудов и сердца. Из мякоти орехов готовят маски для лица и тела, полезна она и для придания волосам блеска и силы.
    495
    заказать
    - +
    Кокос питьевой
    (1 шт)
    Экзотический плод показан к употреблению: при урологических патологиях и заболеваниях нервной системы; тем, кто соблюдает вегетарианскую диету; страдающим от нарушения гормонального фона при дисфункции щитовидной железы; людям с ослабленным иммунитетом, а также имеющим проблемы с сердечно-сосудистой системой; при ухудшении зрения и глазных болезнях, сахарном диабете второго типа, метаболическом синдроме; тем, кто имеет заболевания суставов. Полезные насыщенные жиры, входящие в состав кокоса, стабилизируют уровень холестерина. Это снижает риск развития атеросклероза. Кроме того, плод не дает разрастаться опухолям. И молоко, и мякоть обладают противовоспалительными и антимикробными свойствами. Эта особенность позволяет использовать плоды кокоса против аллергических и угревых высыпаний на коже. Клетчатка, присутствующая в экзотическом плоде, стимулирует и нормализует функцию кишечника. Употребление кокосовых мякоти и масла позволяет снизить привыкание организма к антибиотикам. Капли, помогающие при ушных болях, делают из мякоти.
    495
    заказать
    - +
    Лонган ~ 250 гр.
    (0.25 кг)
    Как правильно чистить и ест лонган? Складывается впечатление, что плотную кожуру на этих фруктах-шариках довольно сложно удалить, на самом деле почистить их не составит никакого труда даже без всяких приспособлений. Для этого плод нужно оторвать с ветки и немного сжать большим указательным пальцами - кожица легко лопается и снимается с белой мякоти, внутри которой находится несъедобная большая косточка. Едят лонган чаще всего свежим, только почистив. Но благодаря своему необычному виду и вкусу, его также используют для украшения блюд и напитков, добавляют в салаты, прохладительные и алкогольные коктейли, десерты и мороженое. Какими полезными качествами обладает лонган? В первую очередь стоит отметить высокое содержание в лонгане аскорбиновой кислоты - 85 г. на 100 г. мякоти. Таким образом плоды благотворно влияют на состояние иммунной системы, защищают от вирусов и бактерий, участвуют в синтезе коллагена организмом. Лонган довольно питательный - 14 г. углеводов, что позволяет нескольким фруктам утолить чувство жажды и голода на длительное время, повысить энергичность. Его рекомендуют как тонизирующее средство, спасающее от апатии и хронической усталости, при этом тем, он не менее эффективен и при бессоннице и тревожности.
    245
    заказать
    - +
    Манго Nam Dok Mai ~ 400 гр.
    (0.4 кг)
    400
    заказать
    - +
    Манго Тайское ~ 300 гр.
    (1 шт)
    Почему стоит попробовать тайское манго? Этот вкуснейший тропический плод уже давно распробовали полюбили в нашей стране за сочную и волокнистую мякоть и уникальные вкусовые качества. Фрукт также на самом деле является очень питательным. В нем содержится 12 аминокислот, в том числе и незаменимых для организма. За свои полезные свойства манго называют королем тропических фруктов. Плоды способны нормализовать водно-солевой баланс, ускорять метаболизм, а также являются хорошим средством для похудения. Есть даже специальная манговая диета. Одним из главных полезных свойств манго является его способность к устранению дисбактериоза кишечника и нормализации его работы. В России с наступлением холодов рекомендуется употреблять в пищу манго для повышения уровня иммунитета, ведь сладкие плоды содержат в себе больше витамина С, чем лимоны. именно поэтому манго помогает справиться с инфекционными заболеваниями и повышает тонус организма. Мякоть манго содержит ретинол, полезный для зрения, также она помогает при усталости глаз и сухости роговицы. А при постоянном употреблении этого фрукта снижается риск возникновения близорукости. Доказано, что при частом употребление манго, сходит на нет развитие многих видов онкологических заболеваний, а также оказывается положительное влияние на работу центральной нервной системы. Растительные эндорфины в составе плодовой мякоти улучшают память, активизируют мыслительные процессы, поднимают настроение и, конечно же, помогают справиться со стрессом.
    195
    заказать
    - +
    Мангостин ~ 250 гр.
    (0.25 кг)
    В чем заключается польза мангостина? Интересность этого фрукта заключается не только в его диковинности для нас, но и в уникальном содержании полезных элементов. К примеру в этом растении содержится 43 вида ксантонов – сильных антиоксидантов. Это количество равно примерно четверти всех видов ксантонов, а их содержание в мангостине значительно превосходит их содержание в любом другом растении. Ксантоны полезны тем, что они гораздо эффективнее витаминов С и Е, борются со свободными радикалами в организме, уничтожают раковые клетки, обладают антибактериальным обезболивающим и жаропонижающим эффектами. Набор из витаминов, минералов и антиоксидантов помогает улучшить метаболизм, нормализует работу желудочно-кишечного тракта, ускоряет имунную систему, стабилизирует сердечный ритм, обеспечивает регенерацию тканей и оздоравливает кожу, волосы, ногти и зубы, выводит из организма лишние шлаки и токсины, приводит в порядок нервную систему и избавляет от бессонницы, а также ускоряет заживление ран, порезов, экзем, высыпаний и тормозит размножение бактерий и паразитов.
    470
    заказать
    - +
    Маракуйя ~ 250 гр.
    (0.25 кг)
    Полезные свойства употребления маракуйи Фрукт богат витаминами А и С, клетчаткой, железом и калием. Благодаря этим элементам, в организме замедляются процессы старения, снижается риск развития ожирения, анемии и диабета, дольше сохраняется острота зрения и поддерживается здоровье сердечной мышцы. Если вы страдаете от бессонницы и тревожности, то плоды маракуйи помогут легко устранить эту проблему. Также, маракуйя хорошо влияет на кожные покровы, способствует быстрому заживлению ожогов. Наличие большого количества минералов в составе фрукта снижает риск развития остеопороза, делает кости крепкими. В кожуре экзотического лакомства также присутствуют полезные вещества, снимающие воспаления с суставов. Плоды хорошо понижают артериальное давление, благотворно воздействуют на функционирование сердца, защищают от атеросклероза. Люди на диете обязательно должны обратить внимание на маракуйю, поскольку она относится к низкокалорийным продуктам, и при этом содержит огромное количество питательных веществ, антиоксидантов, природную клетчатку. В результате употребления фрукта, очищается желудочно-кишечный тракт, и вес постепенно приходит в норму. Наибольшую пользу вы получите, если съедите плоды свежими или добавите мякоть с семенами в йогурт без сахара.
    305
    заказать
    - +
    Маракуйя красная ~ 250 гр.
    (0.25 кг)
    Польза красной маракуйи Маракуйя содержит большое количество витаминов, содержание некоторых из них в одном фрукте может составлять до 25% от суточной нормы. 1) Витамины группы В регулируют работу нервной системы, участвуют в жировом, углеводном и белковом обмене, в процессе кроветворения, повышают иммунитет, активизируют умственную деятельность, придают коже упругость и эластичность, а также нормализируют работу желудочно-кишечного тракта, способствует синтезу ферментов, участвующих в обменных процессах организма. 2) Витамин А укрепляет зрение, улучшает состояние кожи и стимулирует иммунитет. 3) Витамин К улучшает свертываемость крови. 4) Витамин Е защищает сосуды от повреждений и активизирует физическую и умственную деятельность. 5) Витамин РР налаживает работу желудка и кишечника, а также нервную деятельность. 6) Витамин С укрепляет иммунную систему организма и помогает противостоять простудным и вирусным заболеваниям. 7) Магний регулирует фосфорно-кальциевый обмен, натрий - водный обмен, железо - газообмен клеток, марганец - углеводный и липидный обмен. 8) Медь совместно с витамином С участвует в процессе кроветворения, хлор входит в состав плазмы крови, калий способствует укреплению сердца и стенок сосудов, а также способствует правильной работе сердечно-сосудистой системы.
    300
    заказать
    - +
    Папайя Бразильская ~ 1,5 кг.
    (1.5 кг)
    Чем полезна бразильская папайя? Экзотическое лакомство содержит в себе мало калорий, зато может похвастаться большим количеством питательных веществ: витаминами A, C, K, E, B, калием, медью, кальцием и магнием. Папаин – ценный фермент, содержащийся в плодах, он способен переваривать белки, убирать болезненные ощущения в суставах. Папайя очень полезна для людей с сахарным диабетом, периодонтитом, заболеваниями селезенки, ее часто включают в рецепты народной медицины. Употребление фрукта помогает избежать окисления хорошего холестерина в нашей крови, благодаря чему сосуды не забиваются бляшками. Наличие холина в мякоти способствует укреплению памяти, увеличению продуктивности работы мозга, избавляет от бессонницы. Большое количество витамина А предотвращает развитие заболеваний глаз, снижает риск потери зрения с возрастом. Клетчатка в мякоти налаживает процесс пищеварения и помогает очистить кишечник, тем самым убирая чувство тяжести. Доказано, что употребление папайи положительно сказывается на здоровье кожных покровов, и защищает эпидермис от агрессивного воздействия солнечных лучей.
    1125
    заказать
    - +
    Папайя Тайская ~ 1,5 кг.
    (1.5 кг)
    Особенности тайской папайи Его нежная сладкая, сочная мякоть начинает сама таять во рту. Употребляют в свежем виде, в овощных и фруктовых салатах, в составе ласси и смузи. Сейчас становится популярным использование экзотических фруктов в приготовление маринада для мяса и рыбы. Папайя не исключение и хорошо подходит для этих целей. Папайя диетический продукт, в котором практически отсутствуют жиры и углеводы. Папайя содержит очень редкое и полезное вещество - папаин. Это фермент растительного происхождения. Попадая в желудок, папаин начинает активно расщеплять крахмалы, белки и жиры. Поэтому регулярное употребление папайи показано людям, организм которых плохо справляется с расщеплением белка. В папайе также содержится фермент, который нормализует количество сердечных сокращений и благотворно влияет на состояние сердца в целом. Вещества в составе папайи уничтожают инфекции в толстой кишке. Папайя обладает противораковыми и противовоспалительными свойствами. Уменьшает боль от артрита и остеопороза. Папайя в свежем виде является средством для избавления от паразитов. Салициловая кислота, в составе папайи, действует как жаропонижающее средство.
    1485
    заказать
    - +
    Питахайя белая ~ 350 гр.
    (0.35 кг)
    Полезна ли питахайя и как правильно ее употреблять? Питахайю также называют драконьим фруктом, это плод растения из семейства кактусовых, обладающий весьма экзотическим внешним видом: алая кожура, состоящая из “чешуек”, кончики которых окрашены в ярко-зеленый цвет, а также белая нежная мякоть со множеством черных косточек. На вкус мякоть напоминает киви и банан, имеет мягкую консистенцию. Лакомство довольно сочное, и при низкой калорийности может похвастаться большим содержанием витаминов и микроэлементов. В фрукте много рибофлавина, тиамина и ниацина, а также витамина C, кальция, фосфора и калия, железа. Липиды, входящие в состав растения, позволяют включать его в рацион во время диеты. Энергетическая ценность питахайи составляет 50 ккал на 100 грамм продукта, перед тем, как приступить к трапезе, фрукт разрезают пополам, как арбуз, и потом отрезают от половинок дольки. Можно также поедать сливочную мякоть ложкой непосредственно из разрезанной кожуры. Наиболее вкусен плод в охлажденном виде, его можно добавлять в мороженое, щербеты и желе, делать с ним домашние йогурты. Для приготовления освежающего напитка, следует смешать выдавленный сок питахайи с соком лайма или лимона.
    345
    заказать
    - +
    Питахайя красная ~ 350 гр.
    (0.35 кг)
    Что можно приготовить из красной питахайи? Помимо того, что этот удивительный фрукт можно употреблять в пищу в свежем виде, его также можно добавлять в различные блюда, преимущественно десерты. Вот, к примеру, рецепт - необычная вариация такого десерта, как тирамису: в небольшой кастрюльке смешать 250 мл. молока с 3 столовыми ложками манной крупы, одним желтком и 3 столовыми ложками сахара, отставить в сторону; еще 250 мл. молока довести до кипения и влить в молоко с манкой, поместить кастрюлю на медленный огонь и варить до загустения, постоянно помешивая; снять кастрюлю с огня и взбить содержимое, затем добавить 50 г масла и еще раз взбить до однородного состояния, остудить; 1/2 манго и 1/2 питахайи измельчить в пюре и смешать их с остывшим кремом; в подготовленную форму тонким слоем налить крем, сверху уложить плотным слоем печенье савоярди, сверху снова залить кремом. Чередовать слои, пока не закончатся ингредиенты, последним слоем должен идти крем; десерт накрыть пленкой и убрать в холод на 4-5 часов или на ночь, чтобы хорошо пропиталось.
    350
    заказать
    - +
    Рамбутан ~ 200 гр.
    (0.2 кг)
    В чем заключается польза рамбутана? В плодах присутствует много белков, углеводов, а также питательных веществ, благодаря чему регулярное употребление фрукта улучшает состояние кожных покровов, способствует нормализации работы пищеварительной системы, происходит очищение организма от токсинов, улучшается зрение. Что можно приготовить с рамбутаном? Плоды употребляют в пищу не только в свежем виде, но и в консервированном. Нежная мякоть станет отличным дополнением для начинки домашнего пирога, из нее можно приготовить джем для аппетитных тостов, пикантный соус. С помощью рамбутана можно порадовать детей, приготовив экзотическое мороженое: для 100 грамм пломбира достаточно четырех очищенных от косточек и кожуры плодов, по желанию добавляется ананас и немного корицы. У фрукта практически нет противопоказаний, если употреблять его в разумных количествах. Важно правильно разделывать рамбутан, чтобы не испортить вкус мякоти: посередине плода проходит естественный шов, поэтому аккуратно растягивая кожуру по разные стороны от него, можно очистить фрукт, не рискуя повредить мякоть или косточку, имеющую горький вкус.
    330
    заказать
    - +
    Фрукты
    Авокадо Гигант ~ 500 гр.
    (0.5 кг)
    Чем полезен королевский авокадо? Фрукт содержит в себе большое количество витамина Е, необходимого человеку для поддержания молодости организма, стимуляции работы иммунной системы и насыщения клеток кислородом. Регулярное употребление плода поможет избежать сердечно-сосудистых заболеваний, атеросклероза и проблем с памятью. Где пригодится авокадо? Фрукт можно использовать для приготовления простой, но вкусной закуски для гостей – тостов с мякотью авокадо, приправленной чесноком, солью и лимонным соком. Также из него готовят супы, бутербродные пасты, салаты и даже домашний майонез, который будет не только вкусным, но и полезным. Знакомый каждому в России салат с крабовыми палочками можно преобразить, добавив в него свежие томаты и авокадо, и приправив французской горчицей. Однако, плод можно употреблять не только в пищу, но и баловать себя питательными масками для лица и волос: в сочетании с оливковым маслом, фрукт позволит мгновенно насытить кожу влагой, разгладить мелкие морщины и улучшить цвет лица. Благодаря гипоаллергенности, авокадо в крайне редких случаях может вызвать индивидуальную непереносимость, поэтому блюда и косметические средства с ним могут спокойно применять аллергики.
    415
    заказать
    - +
    Айва ~ 600 гр.
    (0.6 кг)
    Кому и чем полезна айва? Именно айва в сыром виде не всех впечатляет своим вкусом, так как содержит большое количество дубильных веществ, которые затрудняют поедание плодов. Однако, при паровой обработке она приобретает очень нежный и сладкий насыщенный вкус. Энергетическая ценность этого фрукта составляет 57 кклал, при этом совершенно отсутствует холестерин и жиры, что делает фрукт очень полезным практически каждому человеку, придерживающегося правильного питания. Рекомендуется не употреблять свежую айву людям, страдающим запорами, а также тем, кто работают лекторами, певцами или учителями перед работой, так как плоды могут вызывать першение в горле. Спелая айва применяется в кулинарии, виноделии, в медицине и косметологии, так как для различных целей выделяют разные части плода: сам фрукт, сок, семена и листья. Считается, что айва способствует лечению язвенной болезни КЖТ, выведению холестерина, за счет растительной клетчатки помогает снижать вес, большое количество калия и антиоксидантов, налаживает работу нервной системы и является профилактическим средством против сердечных заболеваний. Что приготовить с айвой? Самый известный способ обработки этого фрукта – это айвовое варенье или многокомпонентный конфитюр. Для получения лечебного или косметического эффекта, применяют сок айвы. Но не только в сладких блюдах применяют айву, она великолепно сочетается с кус-кусом, рисом, красным мясом, птицей или молодым сыром. Из десертов это могут быть тертый пирог, штрудель, кексы или просто запеченная айва с тыквой. Ну и самый простой способ – это сделать компот или кисель, которые запомнятся невероятным ароматом.
    175
    заказать
    - +
    Ананас DOLE ~ 1,8 кг.
    (1 шт)
    Польза, которую нам приносит употребление ананаса Лакомство прекрасно справляется с отечностью, тонизирует организм и укрепляет его иммунную защиту. Неоценимую пользу ананас приносит кровеносным сосудам, поскольку защищает их от появления холестериновых бляшек, препятствующих нормальному кровообращению. Сочная мякоть помогает справиться с анемией, нормализует процессы пищеварения. Ананас служит природным лекарством от стенокардии и повышенного давления, улучшает состояние людей с заболеваниями сердечной мышцы. Если осенью или зимой вы ощущаете упадок сил, и подозреваете авитаминоз, употребление фрукта поможет восполнить дефицит микроэлементов и витаминов. Благодаря наличию витамина B1, ананас способен контролировать углеводный обмен в нашем организме, за счет чего происходит постепенное похудение. Калий в мякоти выводит лишнюю воду из тела, что также снижает его массу. При всей своей пользе, ананас является низкокалорийным продуктом, поэтому его включают в диетическое меню.
    495
    заказать
    - +
    Ананас жёлтый собрано спелым ~ 2 кг.
    (2 кг)
    Особенности ананасов Ананасы были обнаружены Христофором Колумбом в 1493 году на острове Гваделупа в Карибском море. Длительное время ананас расценивали, как элитное украшение. Его даже не употребляли в пищу, а ставили на стол, тем самым демонстрируя гостям свое богатство. В те времена такую роскошь мог позволить себе не каждый. Экзотический, сочный, яркий, красивый, ароматный фрукт, от одного только вида которого, поднимается настроение. И не зря, ананас является хорошим антидепрессантом. Сильный аромат тропического фрукта бодрит. Очень сладкий на вкус, с нежной, характерной для ананаса, кислинкой. Употребляют как в сыром виде, так и в блюдах из курицы, мяса. Запекают и делают соусы. Ананас способствует похудению. Содержит фермент бромелайн, активизирующий расщепление белков и жиров, улучшает пищеварительную систему, усиливает действие желудочного сока. Ананас достаточно сладкий фрукт, а содержит всего 48 калорий. Диетологи рекомендуют делать разгрузочные дни с ананасом. Богатый витаминный состав ананаса укрепляет иммунитет и помогает справляться с вирусами и бактериями. А нынче популярный ананасовый детокс – мощное оружие в борьбе за стройность, молодость и красоту. Бромелайн, из ананаса, помогает сжигать жир и выводит токсины, а морские водоросли из спирулины насыщают организм йодом. Положите в блендер ананас, очищенный и нарезанный кубиками, добавьте 1 чайную ложку порошка спирулины, положите лед и взбейте. Перелейте в бокал и готово! Можно украсить листиком мяты.
    1070
    заказать
    - +
    Ананас мини ~ 380 гр.
    (1 шт)
    Почему стоит попробовать мини ананасы? Помимо оригинального вида и потрясающих вкусовых качеств бэби-ананасы славятся своим полезным составом. Несмотря на повышенную сладость, они все так же остаются прекрасным средством для похудения. Он богат ценным веществом бромелайном, клетчаткой и калием, благодаря которым стимулирует расщепление белков, выводит лишнюю жидкость, снимает отечность, нормализует пищеварение, ускоряет обмен веществ и помогает очищению кишечника. Также он прекрасно утоляет голод и удерживает чувство сытости на длительное время, поэтому врачи и диетологи рекомендуют разбавлять ананасами диетическое меню при наличии лишнего веса периодически устраивать себе ананасовые разгрузочные дни. Благодаря низкой калорийности около 48 ккал на 100 гр мякоти и высокой сладости ананас смело можно назвать одним из лучших вариантов полезного перекуса или десерта, который можно съесть даже на ночь без опасения за фигуру. Кроме этого мини ананас богат антиоксидантами, аскорбиновой кислотой, бета-каротином витаминами А, РР, группы В, йодом, магнием, специфическими алкалоидами. Он наилучшим образом влияет на продление молодости и красоты кожи и тела, делая ее упругой и увлажненной, способствует заживлению воспалений, защищает на клеточном уровне от негативного воздействия солнечных лучей и окружающей среды, повышает иммунитет, общий тонус, дарит энергию и хорошее настроение.
    285
    заказать
    - +
    Ананас свежие дольки ~ 500 гр.
    (0.5 кг)
    Полезно ли есть свежий ананас? Экзотический фрукт содержит в себе уникальный фермент – бромелаин, который обладает множеством полезных свойств: помогает справиться с отеками, снимает воспаления, защищает от развития анемии и улучшает функционирование органов желудочно-кишечного тракта. Фермент также хорошо тонизирует весь организм, налаживая самочувствие. Сочная мякоть ананаса насыщена микроэлементами, витаминами, присутствует в ней пектин, клетчатка. Такой богатый состав позволяет защитить сосуды от образования бляшек, улучшить состояние при гипертонии и стенокардии. Ананас в холодное время года помогает предотвратить развитие авитаминоза, или избавиться от уже имеющегося. Большое количество калия, присутствующего в мякоти, выводит из тела лишнюю жидкость, за счет чего вы быстро теряете лишние килограммы. Кроме того, в дольках есть витамин B1, необходимый нашему телу для контроля за обменными процессами. Ананас часто включают в диетическое меню, используют во время разгрузочных дней – употребляя один фрукт за четыре приема пищи, можно сбросить до 1 кг за сутки, при этом важно пить достаточное количество воды.
    625
    заказать
    - +
    Апельсины ~ 500 гр.
    (0.5 кг)
    Яркий аромат цитрусовых. Вкус сладкий, с нежной кислинкой, которую иногда так хочется ощутить. Можно кушать свежими, в составе фруктового салата, можно даже сварить экстравагантный джем из апельсинов с пряностями. Апельсиновый фреш - самый часто заказываемый (по результатам социального опроса). Апельсины освежают, тонизируют, насыщают организм витаминами и дают ощущение жизнерадостности. Апельсины помогают справляться с депрессией. Полезные свойства апельсинов: -снижают уровень холестерина в крови, -укрепляют иммунитет, -профилактика авитаминоза, -противовоспалительное и антимикробное действие, -восстанавливающее средство после перенесенных тяжелых заболеваний, -рекомендуются при заболевания нервной системы, -способствует регенерации костной ткани.
    95
    заказать
    - +
    Арбуз Тайланд ~ 3.6 кг.
    (3.6 кг)
    Что приготовить из тайского арбуза? В странах Юго-Восточной Азии существует такой местный фирменный напиток, как фруктовый шейк. Даже если вы ни разу не были в Тайланде и не пробовали шейк местного приготовления, то вы можете с легкостью приготовить такой напиток самостоятельно. Это не займет у вас ни много сил, ни много времени, а результат вас приятно и вкусно удивит! Чтобы сделать шейк, вырежьте мякоть из арбуза (чем больше мякоти возьмете, тем вкуснее получится шейк), добавьте кусочки в блендер, добавьте примерно 40 мл любого сладкого сиропа по вкусу (если хотите, чтобы напиток был чисто арбузным, используйте соответственно арбузный), если не использовать сироп, шейк получится пресным на вкус, также по вкусу можно добавить пару ложек сгущенного молока. Предварительно заморозьте лед в формочках и добавьте в блендер: помните, льда уж точно можно и нужно не жалеть. Когда вы смешали все ингредиенты, перемолите их все в блендере до образования однородной массы, напоминающей мягкое мороженое, - ваш фруктовый шейк готов! И ничуть не хуже, чем в Тайланде :)
    2250
    заказать
    - +
    Бананы Мини ~ 1 кг.
    (1 кг)
    Чем полезны бананы мини? По содержанию ценных веществ плоды ничем не уступают большим бананам. Обилие калия обеспечивает нормальное функционирование сосудов и сердечной мышцы, антиоксиданты защищают организм от старения под воздействием свободных радикалов, а клетчатка помогает очистить кишечник и улучшить пищеварение. Фрукт позволяет лучше справиться с подавленным состоянием, поскольку запускает в человеческом организме выработку серотонина – гормона, ответственного за наше хорошее настроение. Витамин C в плодах способствует укреплению иммунитета, продлевает молодость и ускоряет излечение от инфекционных болезней. Бананы улучшают состояние наших кожных покровов, волос, защищают от развития тромбозов. Плоды можно употреблять в свежем виде в качестве самостоятельного блюда, или добавлять в выпечку, желе, мороженое, коктейли и муссы. Любая простая каша на завтрак приобретет интересный вкус при добавлении в нее кусочков бананов мини. Мякоть также часто используют для украшения праздничных блюд, салатов. Если вам хочется удивить своих гостей, можно пожарить банан в кляре, или приготовить из него фри. На зиму будет хорош банановый джем и варенье.
    295
    заказать
    - +
    Голубика крупная отборная ~ 125 гр.
    (0.125 кг)
    Что вкусного можно приготовить из голубики? Эту ягоду можно добавлять в любые блюда, будь то салаты, супы или соусы для горячего. Но самым распространенным применением будет использование этой ягоды в десертах. К примеру, можно приготовить вкуснейшие капкейки из голубики. Для этого вам понадобится: в большой миске, где удобно будет взбивать ингредиенты миксером, смешать все нужное для теста: 200 г муки, 1 ст.ложку разрыхлителя, белки 3-х яиц, щепотку соли, 100 мл молока, 120 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 столовые ложки ванильного сахара и 150 г голубики; предварительно разогреваем духовку до 180 градусов и перемешиваем все ингредиенты миксером; в формочки для выпекания (их дно можно слегка смазать маслом, чтобы капкейки не прилипали) разливаем тесто, ставим в духовку и выпекаем 20 минут при 180 градусах; пока пекутся капкейки, делаем безе: берем 3 яйца и тщательно отделяем белки от желтков и взбиваем их миксером пару минут на полной мощности, в результате должна получиться такая масса, которая будет оставаться неподвижной при переворачивании формы. Затем добавляем в нее 150 г сахара и 2 столовые ложки ванильного сахара и взбиваем еще пару минут; через положенные 20 минут достаем форму с капкейками, снижаем температуру в духовке до 120 градусов, выкладываем капкейки на противень, покрытый бумагой для выпекания; с помощью кондитерского рукава/шприца выдавливаем безе поверх капкейков, украшаем свежими целыми ягодами голубики и ставим противень в духовку еще на 10-15 минут, чтобы безе покрылось легкой корочкой, а ягоды при этом не сварились, а остались свежими.
    220
    заказать
    - +
    Гранат розовый без косточек ~ 550 гр.
    (0.55 кг)
    Почему стоит употреблять розовый гранат? В данных фруктах очень много витаминов, микроэлементов и полезных кислот. Гранат способствует улучшению обмена веществ, повышает гемоглобин в крови, стимулирует работу иммунной системы. Известны также противомикробные свойства фрукта. Неоспоримым преимуществом сортов без косточек является поедание семян вместе с мякотью, благодаря чему полезные вещества из них также попадают в организм. Кроме того, мягкие косточки лучше воздействуют на органы желудочно-кишечного тракта, поскольку легко перевариваются. Из плодов можно быстро приготовить полезный домашний сок, ведь жесткие семена не будут помехой процессу. Энергетическая ценность продукта выглядит так: на 100 грамм фрукта приходится 60 ккал, 0,7 г белков, 15 г углеводов, 0,6 г жиров. Если у человека нет индивидуальных противопоказаний, этот диетический плод можно принимать в пищу ежедневно, не опасаясь за свою фигуру. За счет низкой калорийности, гранаты без косточек нередко включают в состав различных диет, а их свойства сжигать жиры известны уже давно.
    235
    заказать
    - +
    Грейпфрут ~ 450 гр.
    (0.45 кг)
    Это горько-кисло-сладкий фрукт. Большие плоды висят гроздьями на деревьях, отсюда и англоязычное название “виноград и фрукт”. Едят в сыром виде, в составе фруктовых и овощных салатов, компонент смузи, варят джемы и соусы. Прекрасно сочетается с мясом, рыбой, птицей. 90% состава грейпфрута – это вода, сахара составляют до 7%, остальное занимают органические кислоты, пектин. Витамины в составе: А, В1, В2, D, магний и калий, натрий, фосфор, кальций, железо, цинк и кобальт. Грейпфрут способствует похудению. Достаточно для этого ежедневно съедать четвертую часть грейпфрута перед каждым приемом пищи, или выпивать половину стакана сока, не сокращая свой обычный рацион. Грейпфрут способствует сжиганию калорий. Не рекомендуется употреблять грейпфрут перед долгим пребыванием на ярком солнце и людям, страдающим заболеваниями печени (грейпфрут содержит в себе большое количество сильных ингибиторов системы цитохромов).
    90
    заказать
    - +
    Груша Конференция ~ 500 гр.
    (0.5 кг)
    Мало кому известны полезные свойства груши. Благодаря содержанию в ней витаминов А, В, С, Е, К, а также наличию в мякоти органических кислот, ферментов и клетчатки этот фрукт помимо своих вкусовых качеств приносит немалую пользу. Его употребляют при нарушениях пищеварения, для нормализации водного обмена, при простудных заболеваниях. В составе фруктового лакомства содержится большое количество калия, железа, цинка, магния, а также флавоноиды и фитонциды, которые улучшают сердечную деятельность, повышают аппетит, усиливают жизненные силы организма. Груша сорта конференция может употребляться как самостоятельный продукт в качестве полезного перекуса, так и в виде дополнения к выпечке, в составе фруктовых салатов, в консервации, приготовлении джема и варенья. В качестве зимней заготовки груши можно подсушить и использовать как полезные чипсы. Вкусовые характеристики груши Конференция. Плоды удлинённой формы жёлто-зелёного цвета имеют большой размер. Сорт получил свою популярность благодаря присущем ему терпкому вкусу. Этому способствует содержание в кожуре танина. Мякоть фрукта очень сочная и тает во рту, обладает сладким вкусом и приятным ароматом. Калорийность фруктового лакомства достаточно низкая и составляет 42 ккал на 100 гр., что позволяет употреблять груши людям, которые следят за своим весом. Маленький совет. Не стоит переедать этим фруктовым лакомством перед сном, так как возможно ощущение тяжести в желудке. Также не рекомендуется употребление груш на голодный желудок. Оптимальное применение фрукта через полчаса после основного приёма пищи.
    135
    заказать
    - +
    Груша Пакхам ~ 500 гр.
    (0.5 кг)
    Чем полезен сорт груши Пакхам? Пектин, в больших количествах содержащийся в груше пакхам, приносит пользу для кровообращения, а также помогает организму очиститься от шлаков и токсинов и привести в норму уровень холестерина в крови. Для очищения и правильного функционирования организма также полезна клетчатка, которой также много в составе такой груши. Она способствует нормализации работы желудка и кишечника. Спелые зрелые плоды груши пакхам очень полезны при заболеваниях щитовидной железы, они помогают организму не только правильно усваивать железо и выводить лишнюю воду, но и участвуют в процессе образования гемоглобина. Полезные микроэлементы и витамины укрепляют иммунную систему, препятствуя появлению простудных заболеваний и вирусов.
    135
    заказать
    - +
    Груша Форель ~ 500 гр.
    (0.5 кг)
    Груши полезны как профилактика появления холестериновых бляшек и атеросклероза, имеют лёгкое мочегонное действие, участвуют в кроветворении, выводят из организма токсины и шлаки. Обладая противомикробным и бактерицидным свойствами, груши являются частью лечебного питания при нарушениях деятельности желудочно-кишечного тракта, особенно касающихся микрофлоры. Доказано, что груши – своего рода антидепрессанты, которые способны также повышать сопротивляемость организма болезнетворным бактериям и вирусам. Сладость грушам придаёт фруктоза (а не глюкоза, как, например, в яблоках), поэтому плоды полезны лицам, имеющим проблемы с поджелудочной железой.
    145
    заказать
    - +
    Дыня медовая ~ 2.1 кг.
    (2.1 кг)
    Каким составом и пользой обладает дыня? Дыня - не только обладает изумительными вкусовыми качествами, но чрезвычайно полезна для организма человека. Одна средняя порция ее мякоти (150-200 гр.) обеспечит организм суточной дозой аскорбиновой кислоты и ретинола, а также обогатит витамином К, группы В, калием, кальцием, железом, бета-каротином, холином и другими ценными веществами. Она содержит антиоксидант зеаксантин, который уменьшает вредоносное влияние солнечной радиации на организм, а на пару с лютеином обеспечивают здоровье зрительного аппарата. Дыня повышает иммунитет и служит профилактикой вирусных заболеваний, обладает мочегонными свойствами и способна мягко вывести песок и небольшие камни из почек. Витамины и минералы в ее составе снижают уровень холестерина, принимают участие в кровотворении, укрепляет нервную и сердечно-сосудистую системы. Ароматные желтые плоды - настоящий продукт-антистресс, который повышает работоспособность и настроение. А ещё мякоть дыни низкокалорийная, но обладает высокими питательными свойства, дарит прилив энергии и чувство сытости на длительное время, поэтому подойдет в качестве полноценного приема пищи и не повредит фигуре. Она стабилизирует пищеварение, но не следует ее смешивать с алкоголем и молоком, во избежание расстройства кишечника.
    885
    заказать
    - +
    Дыня медовая белая ~ 2.5 кг.
    (2.5 кг)
    750
    заказать
    - +
    Ежевика ~ 125 гр.
    (0.125 кг)
    Чем полезна ежевика? В медицине ежевика известна за свои полезные свойства: антиоксидант, полезный при онкологии, помогает организму в борьбе со старением, благотворно влияет на нервную систему, снижает температуру, является потогонным средством, способствует регенерации клеток крови, выводит токсины и шлаки из организма, нормализует деятельность ЖКТ, укрепляет иммунитет, эффективна при ревматизме, артритах, улучшает обмен веществ. Плоды ягоды ежевики - это ягоды, которые содержат сахарозу, фруктозу, соли калия, марганец, каротин и витамин Е, благодаря которым они и способствуют укреплению иммунной системы, нормализуют обмен веществ и улучшают все функции организма. Ежевика – натуральная замена аспирину, которая не вредит организму и оказывает положительное воздействие на каждый орган и обладает общеукрепляющим, потогонным и противовоспалительным свойствами, так необходимыми в период холодов и развития простудных заболеваний.
    440
    заказать
    - +
    Киви ~ 170 гр.
    (0.17 кг)
    Киви едят сырым, добавляют в коктейли, смузи, десерты, используют как украшение в тортах. Также киви можно встретить в соусах к мясным блюдам, или как маринад для птицы, что уже не является редким явлением. Пробовали курицу в маринаде из киви? Антиоксиданты, витамин С, клетчатка, природные сахара, ненасыщенные кислоты, микроэлементы - всё это есть в составе киви, и благотворно влияет на организм. Киви способствует укреплению иммунитета, является профилактикой возникновения простудных заболеваний, способствуют улучшению пищеварения, избавляет от тяжести в желудке и вздутия, понижает уровень холестерина крови, способствует выведению камней из почек, укрепляет стенки сосудов, смягчает кашель при бронхитах, также оказывает укрепляющее действие на зубы и кости, улучшает состояние ногтей, кожи и волос.
    65
    заказать
    - +
    Киви Голд ~ 120 гр.
    (0.12 кг)
    Чем полезен Киви Голд. Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров. Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления. Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
    95
    заказать
    - +
    Красная смородина ~ 200 гр.
    (0.2 кг)
    Красная смородина богата витаминами группы B, среди которых рибофлавин, тиамин, пиридоксин, фолиевая и пантотеновая кислоты. В ней в тысячу раз больше антиоксидантов, чем в любой другой ягоде. Конечно, она уступает чёрной смородине по количеству аскорбиновой кислоты, зато в ней очень много пектина и каротина, поэтому она так хорошо выводит шлаки и токсины из организма. Также в плодах содержится много микроэлементов, таких как железо, магний, фосфор, натрий, кальций и калий. Для похудения часто используется красная смородина. Калорийность, польза и вред ягоды известна каждому диетологу. Если особых противопоказаний у тучного человека нет, ему рекомендовано обогащать ею рацион. Во-первых, на 100 граммов плодов припадает всего 43 ккал. Во-вторых, как мы уже убедились, в них много полезных веществ, которые, ко всему прочему, способствуют ускорению обмена веществ. Кроме того, в смородине много фенольных соединений, органических кислот, пищевых волокон и сахаров, что делает её бесценным продуктом питания для взрослых и детей.
    440
    заказать
    - +
    Кумкват свежий ~ 250 гр.
    (0.25 кг)
    Кумкват известен как мощное имунномоделирующее средство, природный антиоксидант. Достаточно немалое содержание витамина А помогает укрепить и сохранить зрение, помогает нашей коже быть в порядке. Калий, содержащийся в этом замечательном фрукте, поможет вашему сердцу биться ровнее и дольше.
    400
    заказать
    - +
    Лимон ~ 180 гр.
    (0.18 кг)
    Фрукт, знакомый с детства, за свой неповторимый вкус и целебные свойства. Использование лимона очень многогранно. Цитрус добавляют в чай, коктейли, компоты, варят варенье, добавляют сок в салаты, соусы. Используют мякоть, сок и цедру, вместе и по отдельности. По своим лечебным свойствам известен не только как источник витамина С. Лимон укрепляет сердце и кровеносные сосуды, в нем много калия и цитрина. Лимон уникальное средство! Хоть он и кислый на вкус, обладает свойствами смещать кислотно-щелочной баланс организма в щелочную сторону. В щелочной среде трудно выжить и размножаться вирусам, бактериям, грибам и паразитам, они активны только в кислой среде организма. Лимон предотвращает гниение тканей. Лимон благотворно сказывается на работе головного мозга и нервной системы. Магний в составе лимона делает кровь жиже и чище, расщепляет холестериновые бляшки. А уж о детокс свойствах лимона сейчас пожалуй знают уже все. Лимоны выводят токсины из организма. Лимонная кислота даже помогает растворяться камням в почках. Лимон тонизирует. Можно по утрам пить воду с соком половины лимона и заряд бодрости на весь день обеспечен.
    40
    заказать
    - +
    Лимон Узбекский ~ 150 гр.
    (1 шт)
    Органический оранжевый лимон из солнечного Узбекистана! Славится необычайно сильным ароматом и тонкой гладкой кожурой. Попробуйте уникальный вкус и волшебный аромат оранжевого лимона! И вы не останетесь равнодушным к этому фрукту. Неповторимый вкус и целебные свойства лимона делают его многогранным в использовании. Цитрус добавляют в чай, коктейли, компоты, варят варенье, добавляют сок в салаты, соусы. Используют мякоть, сок и цедру, вместе и по отдельности. По своим лечебным свойствам известен не только как источник витамина С. Лимон укрепляет сердце и кровеносные сосуды, в нем много калия и цитрина. Лимон уникальное средство! Хоть он и кислый на вкус, обладает свойствами смещать кислотно-щелочной баланс организма в щелочную сторону. В щелочной среде трудно выжить и размножаться вирусам, бактериям, грибам и паразитам, они активны только в кислой среде организма. Лимон предотвращает гниение тканей. Лимон благотворно сказывается на работе головного мозга и нервной системы. Магний в составе лимона делает кровь жиже и чище, расщепляет холестериновые бляшки. А уж о детокс свойствах лимона сейчас пожалуй знают уже все. Лимоны выводят токсины из организма. Лимонная кислота даже помогает растворяться камням в почках. Лимон тонизирует. Можно по утрам пить воду с соком половины лимона и заряд бодрости на весь день обеспечен.
    75
    заказать
    - +
    Малина Отборная ~ 125 гр.
    (0.125 кг)
    Малина. Ммм…. Уже вкусно, от одного только слова. О пользе малины мы слышим с раннего детства, и не зря. Эта вкуснейшая ягода помогает справляться с большим списков недугов. Малина содержит особые вещества кетоны, которые являются стимуляторами распада жировых отложений. По этому малину рекомендуют обязательно включать рацион питания людям с избыточной массой тела. Основные полезные свойства малины: • антидепрессант, снимает тревожные состояния, • понижает температуру тела, потогонное свойство, • нормализует состав крови, • повышает гемоглобин, • способствует замедлению роста раковых клеток, • противовоспалительное, • повышает иммунитет, • ускорить потерю лишнего веса. Покупая малину в нашем магазине можете быть уверены, что получите свежие спелые сладкие ароматные отборные ягоды. Малина - это наслаждение с пользой!
    395
    заказать
    - +
    Манго Австралийское ~ 850 гр.
    (0.85 кг)
    Чем полезны манго? Польза манго определяется его химическим составом. Фрукт является одним из богатейших источников клетчатки, а также каротиноидов, придающих его мякоти желтый или оранжевый цвет. По содержанию аскорбиновой кислоты или по-другому витамина С манго побеждает даже лимон. Целебные свойства дают фрукту микро- и макроэлементы, присутствующие в нем в большом количестве. А незаменимые аминокислоты в составе фрукта играют важную роль при протекании обменных процессов в организме. Сочетание калия и магния в составе фрукта снижают кровяное давление, а сам калий помогает предотвратить гипертонию. Большое количество пектина снижает уровень холестерина в крови, а также сводит к минимуму риск возникновения и развития сердечно-сосудистых заболеваний. Манго достаточно сладкий фрукт благодаря содержанию большого количества различных сахаров. Однако этот фрукт помогает лечить диабет. Регулярное употребление манго в пищу положительно влияет на уровень глюкозы в крови, хотя и не влияет на снижение веса. Также включение манго в свой рацион питания поможет вам регулировать уровень сахара в крови, а также гликемические показатели.
    1530
    заказать
    - +
    Мандарины без косточек Китай ~ 500 гр.
    (0.5 кг)
    Не смотря на то, что многие опасаются покупать овощи и фрукты, выращенные в Китае, спешим вас уверить что не все регионы Китая так уж опасны в плане экологичности. Очень много ферм, расположенных на юге Китая, славятся своими особыми экологическими условиями. И даже бытует мнение, что именно Китай является истинной родиной мандарин. Данный сорт мандарин отличается особой сладостью, достаточно рыхлой кожурой, которая без проблем отделяется от мякоти и полным отсутствием косточек. При правильном употреблении этих цитрусов, за счет содержания в них витамина С, В и каротина, повышается общий иммунитет, снижается вес, уменьшается поглощение кишечником холестерина.
    110
    заказать
    - +
    Помело ~ 1,3 кг.
    (1.3 кг)
    Почему полезно есть помело и с чем его можно сочетать? Фрукт считается отличным профилактическим средством против простуды, поэтому варенье из него будет особенно актуальным осенью и зимой. Обилие фолиевой кислоты в помело приносит огромную пользу женщинам в период беременности, способствуя нормальному развитию нервной системы малыша. Лимоноиды в лакомстве являются природным лекарством от онкологических болезней, также в нем присутствуют вещества, оздоравливающие сердечно-сосудистую систему. Включение помело в рацион позволяет снизить риск развития инфаркта и других заболеваний сердечной мышцы. Плод богат витамином C, за счет чего помогает быстрее излечиться от респираторных болезней, укрепляет иммунную защиту организма. Помело содержит в себе кальций, необходимый для нормальной работы нервной системы и укрепления костной ткани. Пара долек лакомства поможет лучше сконцентрироваться на умственной деятельности, наладит мозговую деятельность. Постепенно начнут очищаться кровеносные сосуды, придет в норму артериальное давление. Помело хорошо поднимает настроение, защищает от депрессии и убирает негативные последствия стрессов. Фрукт гармонично сочетается с морепродуктами, свежей зеленью, чесноком, сыром и спелым авокадо. Измельченный помело станет прекрасным ингредиентом пикантного салата, или десерта – достаточно добавить его в йогурт, смузи или запеканку.
    295
    заказать
    - +
    Помело красное ~ 1,3 кг.
    (1.3 кг)
    Поможет ли помело красное при похудении? Этот цитрус обладает низкой калорийностью, которая варьируется от 28 до 32 ккал на 100 г. мякоти, но несмотря на это помело прекрасно утоляет жажду и подавляет аппетит, стимулирует расщепление жиров и белков, поэтому его относят к продуктам-жиросжигателям. Кроме этого он насыщает организм витаминами (особенно витамином С) и минералами (калием, магнием, фосфором и другими), повышает работоспособность, помогает преодолеть чувство хронической усталости и повышает настроение. Помело богат на ценные эфирные масла и пищевые волокна. Его эфирные масла продлевают чувство сытости, снижают тягу к еде, особенно сладостям. Пищевые волокна в большей степень содержится в перепонках цитруса, так что с целью очищение желудочно-кишечного тракта цитрус лучше есть с ними, но жиросжигающие свойства сконцентрированы и в мякоти. Помело послужит прекрасным полезным перекусом, который можно есть даже на ночь, его включают в множество диет, добавляют в рацион монодиеты и устраивают на нем разгрузочные дни. Если использовать помело для разгрузочного дня, то цитруса понадобится примерно пару килограмм, но также можно добавлять зеленые яблоки и сезонные ягоды. Обязательно пить много воды и несладких травяных чаев.
    360
    заказать
    - +
    Свити ~ 500 гр.
    (0.5 кг)
    Какая польза заключена в свити? Плоды богаты клетчаткой, пищевыми волокнами, важными для здоровья человека микроэлементами – фосфором, магнием, калием, кальцием. Очень много в свити витамина С, благодаря которому можно быстро поправиться при простудных заболеваниях. Также в нем есть ценные эфирные масла, антиоксиданты. Ввиду присутствия фермента, способного расщеплять жиры, свити относят к диетическим продуктам, а его калорийность составляет 58 ккал на каждые 100 грамм фрукта. При частом употреблении продукта, в крови снижается уровень холестерина, снимает усталость и понижает давление. Из плодов делают аппетитные фреши, мороженое, очищают от кожуры и пленок и режут затем в салаты, используют как украшение десертных блюд. Вы можете приготовить также питательные маски для лица, добавить его в крем, чтобы увлажнить кожу. Соком свити хорошо очищается жирная кожа лица: следует добавить сок в емкость с рисовой мукой, и влить несколько капель эфирного масла бергамота. Смесь должна иметь консистенцию густой сметаны, после чего ее можно нанести на кожу лица в качестве очищающей маски.
    190
    заказать
    - +
    Слива сезонная ~ 500 гр.
    (0.5 кг)
    Полезное воздействие сливы на наш организм В плодах присутствует много антиоксидантов, растворимых волокон, антоцианов, витаминов и микроэлементов. Сливы способствуют укреплению костной ткани, защищая ее от негативных возрастных изменений, делают сердечную мышцу и сосуды крепче, противостоят развитию остеопороза. Гипертоникам следует включить плоды в свой рацион, поскольку они помогают снизить давление, и уменьшают вероятность развития болезней сердца. Наличие витамина А и каротиноидов в сливе позволяет повысить остроту зрения. При регулярном употреблении фрукта налаживается микрофлора в кишечнике за счет увеличения количества полезных микроорганизмов в органе. Поедая сливы, можно запустить работу кишечника, и избавиться от чувства тяжести. Люди с сахарным диабетом могут есть плоды без риска для здоровья, ведь они не становятся причиной резких изменений уровня сахара в крови. Большое количество пектинов и клетчатки в мякоти позволяет сбросить вес и очистить тело от токсинов и шлаков. Можно включать сливы в меню диет или же устраивать разгрузочные дни, съедая около 1 кг фруктов в течение дня, не забывая выпивать достаточно жидкости.
    95
    заказать
    - +
    Физалис ~ 100 гр.
    (1 шт)
    Чем полезен физалис? Свою популярность физалис получил благодаря диетическим и целебным свойствам, так как имеет минимальное содержание сахара, низкую калорийность, при этом отличается высоким содержанием витаминов А и В, что делает его востребованным среди вегетарианцев и сыроедов. Множество полезных витаминов и микроэлементов в составе физалиса принесет немало пользы вашему организму. Витамин С поможет бороться с простудой и инфекциями, укрепляя ваш иммунитет. Никотиновая кислота успешно снижает уровень холестерина в крови. Большое количество витаминов группы В нормализует работу нервной системы. Такой элемент как калий способен снижать давление и помогать выводить из организма лишнюю жидкость, магний способствует протеканию процесса метаболизма, кальций положительно сказывается на состоянии костей и зубов, натрий - незаменимый элемент в процессах водно-солевого обмена, а клетчатка нормализирует работу желудочно-кишечного тракта.
    145
    заказать
    - +
    Хурма Медовая ~ 500 гр.
    (0.5 кг)
    Что можно приготовить из медовой хурмы? Очень вкусным получится мусс из медовой хурмы с маскарпоне. Чтобы приготовить этот необычный сладкий нежный десерт, вам понадобится: 4 спелых хурмы осторожно очистить от кожицы и перетереть в пюре; белок от 2-3 яиц слегка взбить с парой щепоток сахара и ванилина; в отдельной емкости 100 г. маскарпоне смешать до однородности с 4-мя столовыми ложками сахара, 125 мл. взбитых сливок и взбитыми яичными белками; аккуратно перемешать маскарпоне и пюре хурмы и поставить в холодильник для охлаждения. Подавать разложенными в стаканчики или вазочки для десертов. Приятного аппетита!
    125
    заказать
    - +
    Яблоки Гренни ~ 500 гр.
    (0.5 кг)
    Насыщают свежестью. Яблоки укрепляют здоровье глаз и кожи, оказывают положительное влияние на дыхательную, кровеносную и пищеварительную системы. С такими яблочками можно устроить себе разгрузочный день, и кушать только их в любом количестве. Разгрузочные дни позволяют организму “отдохнуть” и очиститься от накопившихся токсинов (печень, почки, весь желудочно-кишечный тракт будут очищаться). А организм не пострадает от нехватки полезных веществ, так как яблоки насыщены необходимыми витаминами, микроэлементами и пищевыми волокнами.
    75
    заказать
    - +
    Яблоки Пинк Леди ~ 500 гр.
    (0.5 кг)
    С такими яблочками можно устроить себе разгрузочный день, и кушать только их в любом количестве. Разгрузочные дни позволяют организму “отдохнуть” и освободиться от накопившихся токсинов (печень, почки, весь желудочно-кишечный тракт будут очищаться). А организм не пострадает от нехватки полезных веществ, так как яблоки насыщены необходимыми витаминами, микроэлементами и пищевыми волокнами.
    75
    заказать
    - +
    Яблоки Ред ~ 500 гр.
    (0.5 кг)
    Крупные ароматные, сочные, хрустящие яблоки. Мякоть кремового оттенка. Кожица ярко-красного цвета средней плотности. Яблоки являются одним из самых популярных диетических продуктов. Для наибольшего усвоения витаминов из яблок, их кушают за 30 минут до еды или через 3-4 часа после еды. Яблоки содержат большое количество полезных веществ: витамины группы В, А, С, К, Н, Е, Р и РР, фосфор, железо, магний, медь, кальций, цинк и калий; органические кислоты: лимонная, винная и яблочная, фолиевая; клетчатка, каротин, пектин. Если вы ограничиваете себя в сладостях или сидите на диете, то эти яблочки выручат! Яблоки очень сладкие.
    95
    заказать
    - +
    Ягодный микс Голубика Клубника Смородина ~ 150 гр.
    (1 шт)
    325
    заказать
    - +
    Ягодный микс Голубика Клубника Физалис ~ 150 гр.
    (1 шт)
    295
    заказать
    - +
    Ягодный микс Голубика Малина Ежевика ~ 150 гр.
    (1 шт)
    395
    заказать
    - +
    Ягодный микс Голубика Малина Клубника ~ 150 гр.
    (1 шт)
    395
    заказать
    - +
    Ягодный микс Голубика Малина Смородина ~ 150 гр.
    (1 шт)
    375
    заказать
    - +
    Ягодный микс Голубика Малина Физалис ~ 150 гр.
    (1 шт)
    365
    заказать
    - +
    Овощи
    Артишок фиолетовый ~ 100 гр.
    (0.1 кг)
    180
    заказать
    - +
    Баклажаны ~ 500 гр.
    (0.5 кг)
    Баклажаны еще известны под названием “Синенькие”. Вкус насыщенный, немного островатый. Баклажаны вкусные и низкокалорийные, быстро перевариваются и хорошо усваиваются организмом. Их включают в состав лечебных диет и диет для похудения. Для большей пользы, при приготовление жареных баклажанов, рекомендуется замочить их уже порезанными в воде на 10-15 минут. Так баклажаны впитают меньше масла и жира. Баклажан король закусок. Всевозможные рулетики, рагу, овощи гриль, запеченные “лодочки” с сыром и зеленью, или тонкими кусочками в маринаде - это все о баклажанах. Хорошо сочетаются с овощами и грибами. Баклажан называют ещё “сердечным”, потому что в составе содержатся вещества, благоприятно влияющие при лечение болезней сердца (атеросклероз, инфаркты, сосудистые заболевания и др.) Содержит много полезного для сердца: калий, витамины РР, группы В, С, каротин, кальций, фосфор, натрий, магний, медь, железо.
    190
    заказать
    - +
    Брокколи ~ 450 гр.
    (0.4 кг)
    В состав брокколи входят витамины С, РР, Е, К, U, бета-каротин, клетчатка, жиры, белки, множество минеральных веществ, таких как селен, магний, калий, кальций, фосфор, железо и цинк. Витамина С в этом овоще содержится в полтора раза больше, чем в апельсине. А бета-каротина примерно столько же, сколько в тыкве и моркови. А также брокколи содержит серотонин - «гормон счастья». Полезные свойства брокколи: - за счет низкокалорийности подходит тем, кто хочет сбросить лишний вес; - содержит полезные вещества, укрепляющие и защищающие стенки сосудов; - улучшает состояние желудка, т.к. содержит витамин U, который активно борется с язвами; - хорошо выводит шлаки, ионы тяжелых металлов и отмершие клетки за счет большого содержания клетчатки; - положительно влияет на нервную систему и сердце; - является как профилактикой, так и лечением многих раковых заболеваний, благодаря содержанию вещества сульфорафана, останавливающего развитие раковых клеток; - улучшает состояние кожи. Брокколи можно варить, парить, запекать, жарить и есть сырую. В сыром виде эту капусту употребляют в основном в салатах, где она хорошо сочетается с другими овощами и сметаной или маслом. К тому же она является хорошим гарниром к рыбе и мясу. Термическая обработка брокколи разрушает многие витамины, поэтому лучше добавлять ее в блюда незадолго до приготовления. Если готовить брокколи в пароварке или тушить всего несколько минут, то сохранится максимум полезных веществ.
    200
    заказать
    - +
    Горох стручковый ~ 250 гр.
    (1 шт)
    Стручковый горох уникален своим сладким вкусом и тем, что употреблять в пищу можно все части плода. Такой горох можно есть в сыром виде, но после термической обработки стручковый горох становится намного слаще и вкуснее. Кроме того, в таком горохе содержится большое количество витаминов В и РР.
    395
    заказать
    - +
    Грибы Вешенки ~ 300 гр.
    (1 шт)
    Что приготовить из вешенок? В приготовлении зачастую используют шляпки молодых вешенок, ведь ножки довольно часто волокнисты и жестковаты. Чаще всего их тушат, варят или обжаривают и подают как отдельно, так и с другими ингредиентами в составе супов, вторых блюд из мяса, рыбы, овощей, в салатах и всевозможных закусках. Кроме этого вешенки довольно часто применяют в приготовлении выпечки, пирогов и пиццы. Не менее популярны эти грибы в соленом, маринованном и сушеном виде в качестве приправы. Их нежный вкус сочетается со всеми овощами, мясом, птицей, пастой и практически всеми возможными специями. Рассмотрим основные способы приготовление вешенки. В случае с жаркой можно использовать как обычную сковороду, так и гриль, при этом поверхность должна быть максимально раскалена, масла использовать минимум, а весь процесс обжаривания займёт не более 5-7 минут - так грибы останутся максимально сочными. Если вы решили их отварить, то делают это в подсоленной воде на протяжении 15-20 минут. В первые блюда вешенки добавляют либо поджаренными в самом конце, либо сырыми, но также на последних этапах приготовления. Тушат их подобным образом: быстро обжаривают, добавляют воду и готовят под крышкой не более 20 мин. При засолке используют только грибные шляпки. Для этого их обильно солят, добавляют специи, и отправляют под груз на 5-7 дней. Маринуют вешенки смесью из уксуса и приправ (перец горошком, лавровый лист, лук и другие по вкусу) - заливают их маринадом, варят в нем 20-25 минут, откидывают на дуршлаг, остужают и раскладывают по банкам.
    120
    заказать
    - +
    Грибы Шампиньоны ~ 500 гр.
    (0.5 кг)
    Почему стоит отдать предпочтение грибам шампиньонам? Грибная мякоть содержит в себе большое количество органических кислот, витаминов, микроэлементов, углеводов и белков. Фосфора в шампиньонах довольно много, по этому показателю они не уступают морепродуктам. При всем обилии питательных веществ, грибы имеют низкую калорийность, поэтому не стоит отказываться от них во время диеты. Благодаря малому количеству натрия в составе мякоти, шампиньоны пригодны для бессолевых диет. Рибофлавин в деликатесе устраняет головные боли, а пантотеновая кислота служит эффективным средством от хронической усталости. Шампиньоны помогают преобразить кожные покровы в лучшую сторону, а также предотвращают появление морщин на теле. В косметических целях можно делать из грибов омолаживающие маски для лица. Благодаря высокой питательности, грибы легко утоляют голод, вы можете без проблем регулировать свой аппетит с их помощью. Шампиньоны хорошо воздействуют на память, способствуют улучшению состояния при язвах желудка, снижают уровень вредного холестерина в крови. Растительные белки, которые присутствуют в деликатесе, наш организм легко может усвоить, они помогают быстрее расщепить сахара и насыщенные жиры.
    145
    заказать
    - +
    Грибы Шампиньоны коричневые ~ 500 гр.
    (0.5 кг)
    195
    заказать
    - +
    Грибы Шимиджи ~ 150 гр.
    (1 шт)
    195
    заказать
    - +
    Дайкон ~ 650 гр.
    (0.65 кг)
    Какими полезными свойствами обладает дайкон? Японская манера питания и их продукты давно считаются залогом здоровья и молодости на долгие годы. Японцы настолько уважают этот корнеплод, что под его посев выделяется такое количество земель, как ни под какую другую культуру. Для диетического питания - это незаменимый продукт. Он совсем некалорийный - всего 21 ккал на 100 г. плода, помогает расщепиться крахмалистым продуктам, чем улучшает пищеварение, а также притупляет чувство голода. Он чрезвычайно богат на витамин С - всего 100 г. салата из дайкона обеспечат вас минимум третью суточной дозы этого витамина. Это незаменимый продукт для поддержания иммунной системы человека. Он подавляет действие грибковых инфекций в организме, является прекрасным бактерицидным, противомикробным, противопаразитарным и общеукрепляющим средством. И это далеко не все чудесные свойства японской редьки. Тем не менее, людям с язвенной болезнью, гастритом в обострении и с поражениями печени и почек включать в свой рацион этот корнеплод не рекомендуются, как минимум до консультации с врачом.
    95
    заказать
    - +
    Имбирь ~ 200 гр.
    (0.2 кг)
    Положите немного - будет пряный аромат, воздействие высоких температур смягчит острый и жгучий вкус. Положите много имбиря - будет острое блюдо, независимо от воздействия высоких температур. Имбирь тонизирует, насыщает витаминами и обладает согревающим эффектом. Укрепляет иммунитет, придает сил при физической и умственной переутомляемости, повышает аппетит и стимулирует пищеварение, помогает справиться с тошнотой, борется с разрушением хрящевой ткани, помогает снять воспаление суставов, укрепляет кости, эффективен при снижение веса, снимает отеки, борется с паразитами, спасает от мигрени, улучшает память, рекомендуют употреблять при бесплодии, проблемах с потенцией и этот список можно продолжать долго. Рекомендуется с осторожностью употреблять кормящим женщинам, острый вкус имбиря скажется на вкусе молока.
    75
    заказать
    - +
    Кабачки ~ 500 гр.
    (0.5 кг)
    Интересный факт, что во время приготовления вместе с другими ингредиентами, например овощами, кабачки впитывают в себя аромат и вкус “соседей по сковородке”. Добавляя кабачки в разные блюда мы получаем новые варианты вкусов кабачков. Кабачки содержат много бета-каротина, который поддерживает молодость. Бета-каротин замедляет процессы старения, укрепляет иммунитет, восстанавливает зрение, а также поддерживает здоровье волос и ногтей. Волокнистая мякоть кабачков хорошо очищает всю пищеварительную систему, выводит шлаки и токсины. Также способствуют выведению лишней жидкости из организма и регулируют водный баланс. Являются прекрасным средством против утренних отеков. Также кабачки рекомендуют использовать при отравлениях в целях детоксикации. Обладают мягким желчегонным свойством. Кабачок показан к употреблению практически во всех диетах и видах питания. Педиатры рекомендуют начинать прикорм маленьким детям с кабачка, он хорошо переваривается и усваивается. А в 100 граммах жареного кабачка всего 88 кКал
    85
    заказать
    - +
    Капуста Белокачанная ~ 2,2 кг.
    (2.2 кг)
    Свежая белокочанная капуста - идеальная основа для любого салата. К тому же, капуста - низкокалорийная и обладает множеством полезных свойств. Так тартроновая кислота, содержащаяся в свежем овоще, предотвращает склероз, отложение холестерина и жиров.
    145
    заказать
    - +
    Капуста Краснокачанная ~ 1,8 кг.
    (1.8 кг)
    Чем полезна краснокочанная капуста и с чем ее едят? Овощ имеет очень низкую калорийность, но при этом изобилует пищевыми волокнами, витамина и минералами, органическими кислотами и растительным белком. Основным преимуществом данного сорта капусты является наивысшее содержание бета-каротина, который в человеческом организме преобразуется в витамин А. Это делает краснокочанную капусту эффективным природным средством для поддержания здоровья зрительной системы, молодости кожи, красоты волос. Антоцианы, которые и придают листьям растения красивый фиолетовый оттенок, являются антиоксидантами, укрепляющими стенки кровеносных сосудов, стабилизирующими выработку коллагена и защищающими от радиационного воздействия. В состав овоща входят фитонциды, помогающие быстрее вылечить заболевания органов дыхания. При включении краснокочанной капусты в повседневный рацион, можно забыть о проблемах с работой щитовидной железы и болезнях почек. Селен в продукте повышает насыщение клеток кислородом, налаживает обменные процессы, укрепляет иммунную защиту, выводит из тела токсины. Чтобы не только оздоровиться в процессе употребления овоща, но и получить удовольствие, можно добавлять капусту в салаты с морковью, яблоком и зеленым луком, сочетать ее с сыром моцареллой и оливковым маслом, тушить с медом и клюквенным соком.
    255
    заказать
    - +
    Капуста пекинская ~ 600 гр.
    (0.6 кг)
    Польза от употребления пекинской капусты Этот овощ родом из Китая, где впервые оценили не только его приятные вкусовые качества, но и благотворное воздействие на организм. В капусте много витамина А и С, содержатся витамины группы В, фосфор, аминокислоты, магний и калий. Регулярное употребление ее листьев способствует долголетию, повышает иммунитет, очищает кровь и растворяет чужеродные, вредные белки. Овощ сохраняет свои полезные качества на протяжение всего зимнего периода, поэтому в холода его можно использовать в качестве источника аскорбиновой кислоты и органических кислот. Что можно приготовить, используя пекинскую капусту? Этим овощем можно заменить белокочанную капусту, если не нравится ее характерный резковатый запах, который появляется во время варки или тушения. Однако, наиболее популярен корейский салат кимчи, который набирает популярность и в России. Это блюдо понравится любителям острого, квашеная пекинская капуста в нем приправлена красным перцем, имбирем, луком и чесноком, иногда для вкуса в салат добавляют кусочки редьки.
    70
    заказать
    - +
    Капуста Савойская ~ 1,2 кг.
    (0.9 кг)
    Несмотря на то, что савойская капуста относится к роду белокочанной, она имеет более нежную текстуру листьев, что особо актуально в осенне-зимнее время, когда найти молодую капусту очень сложно. При этом, белокочанная капуста часто вызывает тяжесть у людей с кишечными проблемами, а вот капуста савойская более легко воспринимается организмом. Савойская капуста является очень низкокалорийным продуктом (29 ккал на 100 гр.), что делает ее незаменимой в диетическом рационе. Помимо целого комплекса витаминов, таких как С, А, В3, В5, В6, Е и невероятным запасом минеральных солей и макро и микроэлементов, стоит отметить, что именно савойская капуста содержит уникальные полезные вещества. Например, манит, природный спирт, заменяющий сахар для диабетиков, а также другие вещества, которые препятствуют активизации генетических заболеваний и развитию раковых клеток. Что можно приготовить с савойской капустой? Да в принципе все то, что вы привыкли готовить с обычной белокочанной капустой, это щи, супы, тушеная капуста, голубцы (в этом блюде савойская капуста более удобная для приготовления за счет рыхлой структуре листьев), свежие овощные салаты, пасты, ризотто, и даже капустные котлетки. Поставляется такая капуста поштучно, в среднем в весе 0.9-1.2 кг, а выращивается она с соблюдением органического земледелия без использования стимуляторов роста и химических препаратов.
    165
    заказать
    - +
    Капуста Цветная ~ 1 кг.
    (1 кг)
    Благодаря тонкой клеточной структуре цветная капуста усваивается организмом лучше других видов капусты, она легко переваривается и меньше раздражает слизистую оболочку желудка, чем белокочанная капуста. При этом витамина С в ней в 2-3 раза больше, чем в капусте белокочанной. Блюда из отварной цветной капусты разрешено употреблять при следующих заболеваниях: - при пониженной секреторной функции желудка; - При язвенной болезни желудка или двенадцатиперстной кишки и других желудочно-кишечных заболеваниях; - При заболевании печени и желчного пузыря. Сок цветной капусты рекомендуется при гастрите, диабете, бронхите, нарушениях в работе почек, болезнях печени. Противопоказания: Цветная капуста не рекомендуется тем, кто страдает повышенной кислотностью желудка, язвой, острым энтероколитом и спазмами кишечника, подагрой, имеет проблемы с щитовидной железой. В кулинарии цветную капусту тушат в составе рагу, в том числе с мясом, варят, делают супы-пюре, запекают с сыром и чесноком.
    185
    заказать
    - +
    Картофель "Батат" сладкий ~ 600 гр.
    (0.6 кг)
    Батат, в сравнение с картофелем, чаще употребляют в сыром виде в салатах, закусках. Соли калия в составе выводят лишнюю жидкость и поваренную соль из организма, поддерживая в норме обмен веществ. Питательные клубни состоят в основном из крахмала, который в процессе переваривания превращается в глюкозу, а это энергия, жизненная сила организма. Вкус бататов мучнисто-сладковатый, часто советуют готовить вместе с кислыми ингредиентами или соусами, но и просто запеченый батат порадует вас своим сладким вкусом и ароматом. Чем батат предпочтительнее картофелю? В первую очередь стоит отметить, что именно батат имеет очень низкий гликемический индекс и способствует выведению холестерина из крови, что делает его разрешенным продуктом для тех, кто следит за уровнем сахара в крови или имеет сахарный диабет. Картофель “Батат” очень сладкий и относится к низкокалорийным продуктам (60 ккал на 100гр) с высоким содержанием углеводов (14 гр на 100 гр) и очень нежной клетчаткой, такой важной для мягкого очищения организма. Часто батат назначают в комплексе диетического сбалансированного питания, так как его углеводы усваиваются очень легко, что в меньшей мере можно сказать про традиционный картофель. Содержит достаточно большое количество витаминов, особенно аскорбиновой кислоты, которой в нем хватает для суточной нормы. Бета-каротин, фолиевая кислота, калий, марганец и многие другие микроэлементы улучшают центральную нервную систему и всю функциональность организма.
    270
    заказать
    - +
    Картофель бейби ~ 500 гр.
    (0.5 кг)
    Почему есть картошку полезно? В корнеплодах содержится витамин C, и много крахмала: поступая в организм, он перерабатывается в глюкозу, которая насыщает нас энергией. Это особенно важно для людей, занятых физическим трудом, спортсменам. Витамины группы В тоже присутствуют в составе овоща, а еще различные минералы, среди которых есть соли калия, необходимые для быстрого выведения ненужной жидкости из тела, нормальной работы обменных процессов. Этот микроэлемент важен и для нейтрализации воздействия поваренной соли, которая иногда может задерживаться в организме. Полезен картофельный сок при таких заболеваниях, как гастрит, язва желудка. Питательную ценность данного овоща трудно переоценить, растительный белок в картофеле содержит четырнадцать незаменимых аминокислот, без которых человек не сможет вести нормальную жизнедеятельность. Энергетическая ценность картофеля составляет 83 ккал на 100 грамм продукта. Поэтому, поглощая блюда из корнеплодов в умеренном количестве, можно быстро насытиться, получить заряд энергии, и при этом не набрать лишних килограммов.
    85
    заказать
    - +
    Картофель Белый ~ 500 гр.
    (0.5 кг)
    Сложно представить повседневный рацион без картофеля. Картофель очень питательный, на треть состоит из углеводов. Крахмал в составе картофеле, в процессе переваривания, превращается в глюкозу, а это энергия, жизненная сила для организма. Картофель, приготовленный в кожуре, самый полезный. Молодой картофель можно не чистить, его кожура совсем тоненькая и станет мягкой после приготовления. Можно отварить с зеленью, пожарить дольками картофель по деревенски, или запечь в духовке. Вообще у картофеля огромное количество вариантов употребления, мало какой продукт может с ним сравниться в этом. Из картофеля жарят оладьи, варят вареники, клецки, делают супы, рагу, салаты, пекут пироги, запеканки, пьют сок в лекарственных целях, дети любят есть сырой картофель. Белки в составе картофеля обеспечивают организм 14 из 20 аминокислот, в том числе всеми незаменимыми аминокислотами, которые необходимы для нормального функционирования организма Приблизительно 70 процентов всех минеральных веществ в картофеле, приходятся на долю солей калия. И благодаря соединениям калия организм выводит лишнюю жидкость и поваренную соль, что позволяет поддерживать в норме обмен веществ.
    30
    заказать
    - +
    Картофель белый BIO ~ 2 кг.
    (2 кг)
    Что можно приготовить из белого картофеля БИО? Известно, что именно белый картофель лучше разваривается и получается более рассыпчатым, поэтому он идеально подойдет для приготовления пюре и запекания. Существует множество рецептов такого популярного блюда, как картофельная запеканка. Вы можете попробовать приготовить ее с грибами по следующему рецепту: нарежьте небольшими дольками две луковицы и слегка обжарьте на сковороде с разогретым маслом; тонкими пластинками или крупными кусочками нарежьте шампиньоны (300 г.), добавьте их к луку, перемешайте и жарьте, пока не выпарится жидкость; кубиками нарежьте 5-6 очищенных картофелин, разогрейте масло на другой сковороде и обжарьте картофель почти до готовности; посолите и поперчите грибы по вкусу, влейте 150 мл нежирных сливок и 50 мл молока, всыпьте 1 столовую ложку муки и тщательно перемешайте, доведите соус до кипения и готовьте, помешивая, ещё несколько минут; выложите обжаренный картофель в форму для выпечки и посыпьте приправой для картофеля или любыми специями по вкусу, сверху выложите грибы в соусе и разровняйте; посыпьте сверху все тёртым сыром и запекайте в духовке при температуре 15–20 минут при температуре 180 градусов. Приятного аппетита!
    480
    заказать
    - +
    Картофель Красный ~ 500 гр.
    (0.5 кг)
    Приблизительно 70 процентов всех минеральных веществ в картофеле, приходятся на долю солей калия. И благодаря соединениям калия организм выводит лишнюю жидкость и поваренную соль, что позволяет поддерживать в норме обмен веществ. Картофель очень питательный, на треть состоит из углеводов. Крахмал в составе картофеле, в процессе переваривания, превращается в глюкозу, а это энергия, жизненная сила для организма. Белки в составе картофеля обеспечивают организм 14 из 20 аминокислот, в том числе всеми незаменимыми аминокислотами, которые необходимы для нормального функционирования организма.
    30
    заказать
    - +
    Картофель красный BIO ~ 2 кг.
    (2 кг)
    Что приготовить из красного картофеля БИО? Красный картофель в отличие от белого лучше подходит для жарки, поэтому из красного картофеля БИО можно попробовать приготовить такой известный салатик, как гнездо глухаря. Для этого: сварите 2 куриных яйца, охладите; куриную грудку (примерно 200 грамм) разрежьте вдоль на кусочки одинаковой толщины (примерно 1 на 1.5 см) и обжарьте 4 минуты с 1 стороны и 2 минуты с другой, посолив и приправив любимыми специями. Готовность можно определить по прозрачному соку - он должен выделяться при проколе ножом; вымытый и очищенный картофель (3-4 клубня средней величины) натереть на терке для корейских салатов или порезать тонкой соломкой, обжарить порциями до поджаристого золотистого цвета, затем выложить на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло и чуть-чуть подсушить соломку; куриную грудку, яйца, один огурец и половину красного репчатого лука нарезаем мелким кубиком, смешать все в салатнице и заправить майонезом (покупным или домашним); для украшения отвариваем перепелиные яйца и мелко шинкуем укроп; выкладываем салат на плоское блюдо, формируем горку, в центре делаем небольшое углубление, кладем туда укроп; обсыпаем салат картофельной соломкой со всех сторон, в углубление на укроп кладем очищенные перепелиные яйца - салат готов! Приятного аппетита!
    480
    заказать
    - +
    Картофель Мытый ~ 500 гр.
    (0.5 кг)
    50
    заказать
    - +
    Картофель очищенный ~ 0.5 кг.
    (0.5 кг)
    Что приготовить из картофеля и в чем его польза? Картофель традиционно сочетают с молоком, например, во время приготовления пюре. Однако, не менее вкусное блюдо получится, если добавить к овощу сметанный соус с зеленью и мелко нарезанным чесноком. Классическим является сочетание картофеля и мясных блюд, можно использовать клубни в качестве гарнира к мясу, птице и рыбе, или же тушить все ингредиенты вместе. Добавив к жареной или отварной картошке грибы, мы получим вкусное и сытное блюдо для всей семьи, а печеный картофель будет особенно приятен на вкус в сочетании с зеленью, кабачками и белокочанной капустой – например, в рагу. Используя картофель в качестве ингредиента для своих блюд, можно получить пользу для здоровья. В клубнях содержится большое количество минералов, среди которых стоит выделить соли калия, помогающие избавить наш организм от поваренной соли и лишней жидкости. Картофель стимулирует обменные процессы, а содержащийся в нем крахмал при переваривании превращается в глюкозу – источник энергии для человеческого тела. Растительный белок, присутствующий в овоще, обеспечивает нас ценными аминокислотами, которые легко усваиваются. Витамин C в продукте служит природным антиоксидантом, поддерживает иммунитет и защищает от инфекций.
    65
    заказать
    - +
    Кольраби ~ 650 гр.
    (0.65 кг)
    Полезна ли кольраби? В продукте содержится много витамина C, поэтому иногда его называют “лимоном” с грядки. Также в мякоти и листьях есть витамины группы B, растительные белки, каротин, микроэлементы и полезные кислоты. Содержащиеся в овоще глюкоза и фруктоза быстро насыщают организм необходимой энергией, избавляют от чувства голода. Усваивается кольраби даже лучше, чем яблоко. Регулярное употребление повышает иммунитет, предотвращает развитие простудных заболеваний, нормализует обменные процессы. Стеблеплод хорошо подойдет для похудения, с его помощью результат закрепится надолго. За счет мочегонного действия, кольраби может выводить из тела лишнюю жидкость, помогает при заболеваниях почек, желчного пузыря и печени. Овощ устраняет воспаления в кишечнике, выводит шлаки и токсины, понижает артериальное давление. Энергетическая ценность продукта такова: калорийность составляет 42 ккал на 100 грамм, 2,8 г белков, 0,1 г жиров, 8 г углеводов, 1,2 г золы, 86 г воды. Кольраби можно есть свежим в составе салатов, или приготовить несложное блюдо: неочищенные корнеплоды режутся кубиками, после чего обжариваются на растительном масле.
    85
    заказать
    - +
    Кукуруза Бейби ~ 120 гр.
    (1 шт)
    Свежая мини кукуруза сорта Беби обладает всеми полезными свойствами, которыми богат большой початок кукурузы, но ко всему прочему, беби-овощ является диетическим продуктом. Мини кукуруза обладает прекрасным слегка сладковатым вкусом и прекрасно подходит для употребления в сыром виде, также беби початки можно потушить, замариновать или приготовить на гриле.
    185
    заказать
    - +
    Кукуруза в початках вареная ~ 450 гр.
    (1 шт)
    Какими качествами обладает вареная кукуруза? Это не просто одна из самых любимых и вкусных злаковых культур - она оказывает положительное влияние на весь организм человека. Интересно еще и то, что сваренные кукурузные початки гораздо полезнее, чем сырая, а при относительно невысокой калорийности ее питательные свойства крайне высоки. Она богата на пищевые волокна, витамин А, группы В, С, PP, бета-каротин, калий, магний, фосфор, железо, марганец, медь, цинк и другие минералы. Благодаря своему ценному составу, вареные кукурузные зерна стимулируют обмен веществ, влияют на функционирование нервной системы, защищают клетки от разрушения, оказывают антистрессовое воздействие. Они служат натуральным гепатопротектором - ускоряют восстановление тканей печени, улучшают ее функцию, предотвращают образование камней в желчном пузыре. Кроме этого они снижают холестерин, укрепляют сердечную мышцу, участвуют в выработке инсулина и нормализуют уровень сахара в крови. Высокое содержание растительных волокон не только принесёт чувство насыщения на длительное время, но и скажется на правильной работе желудочно-кишечного тракта, мягко очистит кишечник, и улучшит общее состояние здоровья.
    225
    заказать
    - +
    Лук белый ~ 500 гр.
    (0.5 кг)
    Вкус - средней остроты. Запах яркий, но мягче, в сравнение с желтым репчатым луком. Белый сорт лука во многих странах считается салатным. Но и в приготовленном виде он хорошо получается, вкус блюда получается более насыщенным. Хорошо разваривается, из белого лука готовят знаменитый французский луковый суп. Полезен при плохом аппетите и склонности к частым простудам. Ученые обнаружили в белом луке природные антибиотики – фитонциды, активно убивающих микробы и защищающих организм от инфекций
    45
    заказать
    - +
    Лук красный "Ялтинский" ~ 500 гр.
    (0.5 кг)
    Скорее, это фиолетовый лук, он слаще обычного, репчатого, не обжигает, чем и привлекателен. Цвет лука напрямую зависит от содержания в нем антоцианов – полезных организму веществ, с помощью которого он борется с бактериальными инфекциями и воспалительными процессами. Уникальное вещество предупреждает развитие диабета, замедляет старение клеток, помогает при болезнях нервной системы. Кверцетин, в большом количестве содержащийся в овоще, обладает выраженным лечебным действием. Он уменьшает проявления аллергии, является хорошим спазмолитиком, снимает отеки. Некоторые исследования подтверждают, что вещество оказывает противоопухолевое действие, и советуют употреблять для профилактики опасных заболеваний.
    65
    заказать
    - +
    Лук красный круглый ~ 500 гр.
    (0.5 кг)
    Польза красного лука для здоровья Красный лук имеет антисептические свойства, за счет которых он может использоваться для дезинфицирования кожи и избавления от патогенных бактерий и вирусов. В частности, овощ эффективен для лечения гриппа. Употребление лука хорошо сказывается на аппетите, растение повышает кислотность желудка, улучшает пищеварение. Включение в рацион овоща способствует ускорению обменных процессов, что приводит в дальнейшем к снижению веса. В косметологии сок красного лука успешно используется для усиления кровообращения кожных покровов: с помощью растения можно улучшить рост волос, сделать кожу лица более увлажненной и здоровой. За счет обилия хрома лук рекомендуется употреблять людям с сахарным диабетом, ведь этот микроэлемент улучшает выработку инсулина поджелудочной железой. Благодаря присутствию в луке кверцетина и антоциана, укрепляется иммунитет человека, налаживается функционирование нервной системы, лишняя жидкость не задерживается в теле. Сера в овоще оздоравливает сердечную мышцу и улучшает состав крови. Регулярно употребляя красный лук, вы сможете очистить свой организм от паразитов, токсических веществ, увеличите сопротивляемость инфекционным болезням.
    45
    заказать
    - +
    Лук очищенный ~ 0.5 кг.
    (0.5 кг)
    Почему репчатый лук так полезен для здоровья? Овощ содержит в себе флавоноиды, антиоксиданты, клетчатку и кверцетин, витамины C, PP, B, множество микроэлементов. Это делает лук эффективным средством для выздоровления от простудных заболеваний без лекарств. Употребление продукта помогает восстановиться костным тканям и делает их крепче, если лук всегда присутствует в вашем рационе, остеопороз вам не страшен. Обилие серы в овоще помогает растворять излишки тромбоцитов в крови, тем самым предотвращая закупорку сосудов бляшками. Железо и фолиевая кислота в составе репчатого лука полезны при наличии анемии, они улучшают состояние человека. Добавляя лук в пищу, вы стимулируете выработку серотонина, благодаря чему улучшается настроение и депрессия отступает. Кроме того, возвращается аппетит, налаживается сон. Овощ содержит клетчатку, которая стимулирует нормальную работу органов пищеварительного тракта. Лук увеличивает количество полезных микроорганизмов в кишечнике, деликатно его очищает. За счет большой концентрации витамина C, продукт активизирует выработку коллагена, необходимого для быстрого роста волос и здоровья кожных покровов. Если вы хотите избавиться от акне на лице, делайте маски из лукового сока, смешанного с оливковым маслом – так вы уберете воспаления и красноту кожи.
    55
    заказать
    - +
    Лук Репчатый ~ 500 гр.
    (0.5 кг)
    Этот сорт репчатого лука считается самым острым. Лук одна из самых распространённых овощных культур, известная от стран Средиземноморья до Китая. Употребляют в сыром виде для профилактики возникновения простудных заболеваний, укрепления иммунитета и борьбе с вирусами. В луковицах имеются фитонциды, известные своим бактерицидным действием и витамин С. В репчатом луке ученые обнаружили кверцетин – особое вещество флавоноид, которое способствует расщеплению жиров и замедляет рост раковых клеток.
    25
    заказать
    - +
    Морковь ~ 500 гр.
    (0.5 кг)
    Морковь - пожалуй, тот самый, незаменимый ингредиент, который есть в каждом доме. Часто морковь присутствует в каждом блюде на обеденном столе: суп, плов, котлетки, свежеприготовленный фреш со сливками, просто красиво нарезана ломтиками для детей и на десерт морковный торт. В Португалии варят варенье из моркови, а наши бабушки пили морковный чай. А сколько полезных свойств в составе у моркови? С детства многие слышали, что она полезна для зрения, и это так. Морковь содержит много бета-каротина, он участвует в синтезе витамина А в организме человека. Важно! Что каротин в моркови - жирорастворимый. Обязательно кушайте морковь с чайной ложечкой сметаны или растительного масла. В лечебных целях чаще употребляют свежевыжатый морковный сок. Он бережно и мощно освобождает организм от токсинов, очищая кишечник, почки и печень. Морковный фреш очищает кровь и рассасывает холестериновые бляшки. Полезен людям с сердечными заболеваниями. Активно используется при борьбе с опухолями. В косметологии морковь известна свойствами предотвращать появление морщин, делает кожу мягкой эластичной и красивой.
    25
    заказать
    - +
    Морковь желтая ~ 500 гр.
    (0.5 кг)
    35
    заказать
    - +
    Морковь мини в упаковке ~ 450 гр.
    (1 шт)
    Основные целебные качества моркови мини Несмотря на малый размер, овощ содержит в себе настоящий витаминно-минеральный коктейль, помогающий поддерживать человеческий организм в тонусе. Ярко-оранжевый цвет моркови объясняется присутствием в ней каротина: данный элемент при переваривании преобразуется в витамин А, без которого невозможно поддерживать здоровье глаз. Употребление продукта оказывает положительное воздействие на различные системы органов – укрепляет сердечную мышцу и стенки кровеносных сосудов, служит профилактикой развития варикозного расширения вен, улучшает состояние глазной сетчатки, налаживает процесс пищеварения. Морковь прекрасно справляется с защитой печени и почек от недугов, сохраняет молодость кожных покровов, снимает воспаления эпидермиса и ускоряет заживление ран. Овощ стимулирует работу иммунитета и ускоряет обменные процессы, поэтому его полезно есть при простудных заболеваниях и в качестве их профилактики. Низкая калорийность моркови мини будет весьма кстати для разгрузочных дней, всевозможных диет. Вы можете употреблять ее не только в свежем, но и в тушеном, отварном виде – термическая обработка не уменьшит пользы овоща.
    325
    заказать
    - +
    Морковь мытая ~ 500 гр.
    (0.5 кг)
    Это самый древний корнеплод, который люди начали употреблять в пищу. Согласно легенде, впервые человек увидел, как морковь поедает лошадь. Ему стало интересно, и он отобрал у животного растение. В Россию морковь пришла в 16 веке. Врачи прописывали ее больным в свежем виде. Чтобы корнеплод сохранял целебные свойства, его сохраняли в зимнее время в меду. Такая традиция до сих пор сохраняется у немецких и французских крестьян — каждый новый год они подают на десерт морковь в меду, считая, что таким образом человек получает все необходимые микроэлементы, необходимые для защиты организма.
    35
    заказать
    - +
    Морковь очищенная ~ 0.5 кг.
    (0.5 кг)
    Чем полезна морковь и что из нее можно приготовить? В свежих корнеплодах много каротина, эфирных масел, ликопина, флавоноидов, органических кислот и витаминов. Морковь богата кальцием, поэтому ее регулярное употребление помогает укрепить кости и зубы. Витамин А в составе овоща чрезвычайно полезен для зрения, он предотвращает развитие куриной слепоты – когда человек начинает плохо видеть в сумерках. Противовоспалительные и отхаркивающие свойства моркови делают ее хорошим компонентом блюд во время простуды, кроме того, овощ способен снижать негативное воздействие антибиотиков на организм. Ежедневная норма употребления свежей моркови составляет 50-100 грамм, особую пользу она принесет, будучи съеденной натощак, перед первым блюдом. Морковь легко усваивается нашим организмом, поэтому ее включают в состав диетических меню. Из корнеплода можно приготовить суп-пюре, заливную ветчину с овощами, пирог, рулет, овощные котлеты с сыром, салаты. Особенно гармонично морковь сочетается с яблоком, вы можете приготовить простой, но вкусный салат, натерев на терке зеленое яблоко, морковку, и добавив к ним рубленые грецкие орехи, цедру лимона, измельченную петрушку и соль. Заправляется салат оливковым маслом.
    75
    заказать
    - +
    Морковь палочки ~ 250 гр.
    (1 шт)
    Польза моркови для детей и взрослых Морковь - чрезвычайно полезный корнеплод для организма человека, с крайне богатым витаминно-минеральным составом. Она содержит эфирные масла, углеводы, белки, аминокислоты, клетчатку, витамин С, РР, К, Е, группы В, калий, железо, фосфор, магний, йод и многие другие микро- и микроэлементы. Но в первую очередь она знаменита обилием бета-каротина, который обладает массой положительных качеств. Попадая в организм он преобразуется в витамин А, который просто необходим для нормальной жизнедеятельности. Он способствует росту, укрепляет кости, отвечает за здоровье и формирование кожных покровов, слизистых оболочек, волос, дёсен, зубов, функционировании иммунной системы, участвует в выработке гормонов, и многое другое. Таким образом ,морковь обязательно нужно включать в рацион детей и подростков. Целительные свойства моркови связаны с положительным влиянием на сетчатку глаза и зрение в целом. Кроме этого она богата растительными волокнами и пектином, что наилучшим образом сказывается на пищеварении, имеет мягкое слабительное действие и помогает при запорах, в том числе и у малышей. Витамины в ее составе участвуют в формировании и правильном функционировании ЦНС, что крайне важно как для правильного развития малыша, так и для здоровья взрослых. Чтобы польза моркови была наиболее ощутимой, употреблять ее лучше в сыром виде с растительным маслом или другими жирами.
    95
    заказать
    - +
    Морковь Пучок ~ 250 гр.
    (1 шт)
    Свежую морковь можно употреблять ежедневно по пятьдесят-сто граммов в виде салата перед первым блюдом или натощак при различных заболеваниях сердечно-сосудистой системы, туберкулезе, бронхиальной астме, гастрите с пониженной кислотностью болезнях печени, поджелудочной железы, почек и многих других недугах. Хороший лечебный эффект дает вареная в молоке тёртая морковь в соотношении один к одному при охриплости голоса, мучительном кашле, хроническом бронхите и воспалении легких. Морковь употребляют в пищу уже не одно тысячелетие. Блюда из этого овоща признаны кулинарами всех стран. Морковь не только вкусна, она еще и легко усваивается организмом, поэтому её используют в детском и диетическом питании. Из моркови готовят напитки, супы, салаты, гарниры и лакомства, кроме того, она является незаменимым ингредиентом в составе салатов, винегретов, соусов, приправ и гарниров, маринадов и мучных кондитерских изделий. Также морковь широко используется в производстве овощных, мясных и рыбных консервов.
    380
    заказать
    - +
    Огурцы Бакинские светлые ~ 500 гр.
    (0.5 кг)
    Огурец бакинский небольшого размера, умеренно пупырчатый и хорошо хрустит. Главное отличие — слегка вяжущий вкус, не отличающийся, впрочем, от стандартного огуречного. Бакинские огурцы являются одним из лучших сортов экологически чистых огурцов, они выращены без каких либо ускорителей роста и прочих добавок, которые могут сделать непригодным огурец для приема его в качестве пищи. Средний размер бакинского огурца составляет 15 см, такой размер является идеальным для засаливания или консервирования, что уже делает его весьма выгодным и дает бакинскому огурцу преимущество перед другими сортами.
    395
    заказать
    - +
    Огурцы Бакинские темные ~ 500 гр.
    (0.5 кг)
    Полезно ли употреблять Бакинские огурцы? Большую часть овоща составляет вода, жиров и углеводов в продукте крайне мало, что делает его отличным ингредиентом для диетических блюд. Энергетическая ценность выглядит так: в 100 граммах содержится 0,8 г белков, 0,1 г жиров и 2,8 г углеводов, 15 ккал. В свежем виде овощ полезен для профилактики заболеваний сердечно-сосудистой системы, почек, полезен он и людям, страдающим от ожирения и болезней печени. Если вы выпиваете в день недостаточное количество воды, съешьте хрустящий зеленый огурчик, и ваш организм скажет вам спасибо. То же самое касается и приступа изжоги – овощ избавит от неприятных ощущений. Регулярно употребляя огурцы, можно продлить молодость: в продукте много щелочных солей и других веществ, замедляющих увядание тела за счет нейтрализации негативного воздействия свободных радикалов. Можно делать маски для лица из овоща, протирать кожу огуречным соком. Ну и конечно, наслаждаться вкусом растения в салатах, вторых блюдах и холодных супах, сохраняющих максимальную пользу ингредиентов.
    175
    заказать
    - +
    Огурцы среднеплодные гладкие ~ 500 гр.
    (0.5 кг)
    65
    заказать
    - +
    Огурцы ТСХА ~ 500 гр.
    (0.5 кг)
    Чем полезны огурцы ТСХА? Не смотря на то, что данный овощ (или ягода, как гласят ботанические источники) выращивается в тепличных условиях, он относится к доопыляемым сортам и содержит более концентрированный витаминный набор, достаточно схожий с грунтовыми огурцами. Именно огурец относится к продуктам номер 1 в диетическом питании, так как на 95% состоит из воды. Содержание жиров и углеводов также достаточно низкое, поэтому часто используется как компонент рациона для похудения. Практически не вызывает аллергических реакций, благодаря чему широко применяется в детском питании уже с первых прикормов, а также просто незаменим в косметологии. Огурец налаживает процессы пищеварения, помогает бороться с изжогой, и как следствие плохим запахом изо рта, снижает уровень холестерина и сахара в крови, выводит токсины и тяжелые металлы из организма, и максимально полезен для работы почек и печени. При этом нежный вкус огурцов способен вызвать аппетит даже у тех, кто не сильно отдает предпочтение овощам. Свежие и теплые салаты, соленья, огуречный лимонад или огуречная вода, смузи, детокс коктейли, суши/ролы, закуски на шпажках или просто сервировка блюд – все это просто невозможно представить без свежего огурца.
    185
    заказать
    - +
    Патиссоны мини ~ 200 гр.
    (1 шт)
    430
    заказать
    - +
    Перец желтый сладкий ~ 500 гр.
    (0.5 кг)
    Перец хорош как в салатах, закусках, так и в приготовленном виде. Перец запекают, фаршируют, жарят, хорошо сочетается с мясом на гриле. Особенностью желтых перцев является наличие в составе рутина, в большем количестве, по сравнению с перцами другого цвета. Рутин делает кровеносные сосуды более эластичными и укрепляет их стенки. Люди, в чей каждодневный рацион входит перец, меньше подвержены простудным заболеваниям и стрессам. Перец богат бета-каротином, витаминами группы В, РР, содержит калий, кальций, железо, фосфор, натрий и другие полезный вещества. Сладкий перец низкокалориен, всего 31 килокалория на 100 грамм. Идеально подходит для разгрузочных дней и многих диет.
    195
    заказать
    - +
    Перец Зеленый Долма ~ 500 гр.
    (0.5 кг)
    Как зеленый перец долма помогает нам оздоровиться? Зеленый перец богат антиоксидантами, благодаря которым человеческий организм получает защиту от воздействия свободных радикалов, дольше сохраняет молодость и противостоит онкологическим болезням. Вы можете включать овощ в свой рацион даже во время разгрузочных дней и диеты, поскольку он относится к низкокалорийным продуктам. Напротив, съедая в день по перцу, вы удовлетворите суточную потребность тела в витамине C, повысив тем самым иммунитет. Перец хорошо стимулирует аппетит, понижает кровяное давление, налаживает работу органов желудочно-кишечного тракта, способствует разжижению крови и предотвращает образование тромбов в сосудах. Зеленый перец можно есть людям с сахарным диабетом, овощ также оздоравливает волосы, ногтевые пластины, улучшает память и нормализует сон. Чтобы избавиться от резких перепадов настроения, стоит включить в свое ежедневное меню зеленый овощ. Так как серотонин в плодах избавляет от депрессии, вы ощутите себя бодрым и веселым, как от плитки шоколада – вот только сладости несут в себе гораздо больше калорий. Женщинам, ожидающим ребенка, зеленый перец необходим благодаря насыщенности витаминами и фолиевой кислотой – без нее малыш в утробе не сможет нормально развиваться.
    110
    заказать
    - +
    Перец красный сладкий ~ 500 гр.
    (0.5 кг)
    Мякоть толстая, упругая, сочная, ароматная. В перцах содержится много витамина С, больше чем в лимонах. Распределен витамин С в перцах неодинаково, больше всего вокруг плодоножки, так что чистите бережно, оставляя витаминную верхушку. Хорош как в салатах, закусках, так и в приготовленном виде. Перец запекают, фаршируют, жарят, хорошо сочетается с мясом на гриле. Красный цвет у перца объясняется за счёт вещества ликопина (природный антиоксидант). Люди, в чей каждодневный рацион входит перец, меньше подвержены простудным заболеваниям и стрессам. Перец богат бета-каротином, витаминами группы В, РР, содержит калий, кальций, железо, фосфор, йод, нартий и другие полезный вещества. Сладкий перец низкокалориен, всего 31 килокалория на 100 грамм. Идеально подходит для разгрузочных дней и многих диет.
    175
    заказать
    - +
    Перец острый зеленый ~ 90 гр.
    (0.09 кг)
    Где применяют зелёный острый перец? Острый зелёный перец употребляют в качестве добавления к основным блюдам, консервации, а также в сыром виде совместно с другими овощами. Этот весьма уникальный продукт получил, как ни странно, своё применение в различных областях. Помимо вкусовой добавки к гарнирам в пищевой отрасли его использование возможно в народной медицине и приготовлении косметологических средств. При применении зелёного перца в медицинских целях основное направление занимает его свойство устранять болевые ощущения в мышцах и суставах, обладает разогревающим эффектом и имеет способность улучшать кровообращение. Также его широко применяют при простудных заболеваниях. При употреблении зелёного перца в качестве добавки к основным блюдам, он оказывает положительное влияние на процесс пищеварения, повышает аппетит, устраняет жировые отложения, ускоряет чувство насыщения. В косметической отрасли зелёный острый перец используют в борьбе с целлюлитом, для улучшения кровоснабжения кожи головы и повышения густоты волос. Интересный факт об остром перце: доказано влияние зелёного острого перца на раковые клетки, поэтому его широко используют в борьбе с онкологическими заболеваниями и как средство профилактики. Энергетическая ценность такого стручка составляет 40 ккал на 100 гр. Пищевая ценность зелёного горького перца отличается высоким содержанием витаминов и минералов. Он богат такими витаминами А, В1, В2, В3, В6, В9, РР, С, Е, К, холин и бета-каротин. Также, в своём составе перец имеет большое количество минералов: калий, фосфор, магний, кальций, натрий, медь, железо, селен и цинк. К сожалению, этот продукт имеет и противопоказания к применению, поэтому необходимо употреблять его с осторожностью, так как помимо своих полезных свойств, он может причинить немалый вред. У людей с заболеваниями органов пищеварения этот продукт может вызвать обострение, поэтому применение его при гастрите, язвенной болезни и воспалительных явлениях в кишечнике необходимо согласовывать со специалистом. Также не рекомендуется принимать большое количество зелёного перца людям, у которых имеются сердечно-сосудистые заболевания, патология почек и печени. Полезный совет: если вы съели по неосторожности горький перец, то нейтрализовать его жгучее свойство поможет молоко или йогурт. Также помощником может быть долька лимона. Вода в этом случае не спасёт от жгучих свойств овоща.
    40
    заказать
    - +
    Перец острый из Армении ~ 120 гр.
    (0.12 кг)
    Насколько полезен острый перец и что можно из него приготовить? Употребление овоща помогает при таких заболеваниях, как невроз, артрит, при наличии воспалительных процессов в суставах. У любителей острого перца улучшается кровообращение, повышается иммунитет. Кроме того, его используют как проверенное средство для возвращения аппетита, нормализации обменных процессов в организме. Если вы простудились, включите в свой рацион данный продукт, и болезнь гораздо быстрее покинет вас. Перец защищает зубную эмаль от появления кариеса, разрушения, а еще он неплохо борется с бессонницей. Калорийность продукта составляет 40 ккал на 100 грамм, его часто используют в целях похудения, поскольку овощ притупляет чувство голода, улучшает метаболизм. Благодаря жгучести, перец применяется для создания масок, усиливающих приток крови к волосяным луковицам. Из растения готовят аджику, пикантные соусы табаско. Чтобы приготовить аджику по-кавказски, достаточно четырех ингредиентов: 200 г острого перца, 30 г чеснока, соль и кориандр. Очищенные овощи кладут в блендер и нарезают, приправляют по вкусу, после чего блюдо можно подавать на стол, его даже не требуется варить.
    120
    заказать
    - +
    Перец сладкий мини ~ 250 гр.
    (0.25 кг)
    195
    заказать
    - +
    Помидоры желтые сливка ~ 500 гр.
    (0.5 кг)
    Что делает желтые помидоры полезными для человека? Среди остальных сортов помидоров, желтые обладают наибольшими целебными свойствами. Это объясняется высоким содержанием ликопина – фермента, предотвращающего старение организма. В плодах содержится больше мякоти, и меньше жидкости, они менее калорийны, что делает их хорошим ингредиентом для диетического меню. Съев несколько томатов, вы ощутите себя сытым, и при этом не наберете лишних килограммов. Во время диеты можно устраивать себе перекус из сока желтых помидоров, с добавлением зелени и других овощей по вкусу. Если вы ограничивали себя в употреблении помидоров ввиду повышенной кислотности желудка, можете смело есть желтые овощи – концентрация кислот в них гораздо ниже, нежели в красных. Пищевые волокна в мякоти томатов способствуют улучшению работы органов пищеварительного тракта, они хорошо влияют на перистальтику кишечника и помогают очистить организм от скопившихся остатков пищи и токсичных веществ. Большая концентрация витамина B в желтых помидорах избавляет от выпадения волос и ломкости ногтей, улучшает зрение и благотворно воздействует на нервную систему.
    145
    заказать
    - +
    Помидоры Розовые ~ 500 гр.
    (0.5 кг)
    Помидоры - плоды для красоты и здоровья. Помидоры содержат гормон серотонин - гормон радости и хорошего настроения. Полезные фитонциды в составе оказывают антибактериальное, противовоспалительное и противогрибковое действие. Знаменитый ликопин в помидорах - то самое вещество, из-за которого помидоры красного цвета. Это вещество - мощнейший антиоксидант, обладает противораковым действием, предотвращая мутации ДНК и рост раковых клеток. Ликопин не синтезируется в человеческом организме, он поступает только с пищей. Это уникальное природное средство, помогающее при лечении многих болезней: -помогает нормализовать холестериновый обмен; -активизирует процесс пищеварения; -нормализует аппетит; -подавляет болезнетворную кишечную микрофлору; -содержит в норме кислотно-щелочное равновесие; -способствует снижению веса; -укрепляет стенки сосудов и капилляров; -благотворно воздействует на кожу лица; -питает и омолаживает, особенно это касается сухой, морщинистой и пигментированной кожи; -снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
    135
    заказать
    - +
    Помидоры Черри бакинские ~ 500 гр.
    (0.5 кг)
    Сочные и спелые бакинские помидоры черри - прекрасная закуска и дополнение любого салата. Черри содержат в полтора раза больше полезных веществ, чем обычные помидоры. Помидоры черри — это прекрасный полезный ингредиент для салата и отличная закуска к любому блюду.
    165
    заказать
    - +
    Помидоры черри круглый ~ 260 гр.
    (1 шт)
    Какую пользу мы получаем, употребляя помидоры черри? Несмотря на свои малые размеры, томаты по концентрации питательных веществ ничуть не уступают крупным помидорам, а по количеству антиоксидантов и витаминов даже превосходят их. В состав мякоти входит кальций, натрий, железо, йод, хром и фолиевая кислота, витамины группы B и C. Употребление помидоров черри помогает нашему телу лучше усваивать кальций, а также улучшает функционирование почек. Фермент ликопин налаживает работу сердца и сосудов, снижает риск развития заболеваний этих органов. А чтобы получить максимальную пользу от ликопина, черри стоит употреблять со сметаной, растительным маслом или соусами, содержащими жиры. Прием в пищу маленьких помидоров улучшает настроение за счет активации выработки серотонина, поэтому их можно справедливо назвать антидепрессантами. В осенне-зимний период томаты отлично справляются с задачей восполнения дефицита витаминов, а хром в составе овощей помогает быстро утолить голод, тем самым способствуя похудению. Особенно полезно есть черри при анемии, усталости, болезнях сердечно-сосудистой системы.
    135
    заказать
    - +
    Помидоры черри на ветке ~ 500 гр.
    (1 шт)
    Есть ли польза в помидорах черри? Они имеют такой же ценный состав, как и более привычные нам томаты, а вот концентрация этих компонентов зачастую в пару раз выше, чем в "сородичах". В них содержатся сахара, растительные волокна, железо, натрий, фосфор и другие микро- и макроэлементы, а также витамины группы В, А, Е, РР, К и, конечно же, аскорбиновую кисоту. Плоды отлично тонизируют, повышают энергичность и настроение, служат профилактикой малокровия, сердечно-сосудистых заболеваний и упадке сил. Они укрепляют иммунитет, улучшают пищеварение, обмен веществ, при этом достаточно низкокалорийные, поэтому послужат прекрасным продуктом для здорового питания и похудения. Что быстро приготовить из черри? Вариантов использования мини-томатов невероятное множество: их и консервируют, добавляют в рагу, пасту, пироги и другие блюда. Но все же применение их свежими самое популярное, да и наиболее полезное решение. Для легкого, но очень вкусного диетического рецепта в глубокой миске необходимо смешать по 100 грамм рукколы, и листьев ромена, айсберга или любого другого листового салата (порвать руками), и добавить 8-10 помидорок, разрезанных пополам. Залить заправкой из 1,5 ст. ложек лимонного сока, пары ст. ложек оливкового масла, половинки измельченного зубчика чеснока соли, перца и тщательно перемешать. Посыпать кедровыми орешками и тертым пармезаном. Приятно аппетита!
    235
    заказать
    - +
    Помидоры черри сливка ~ 250 гр
    (1 шт)
    Почему помидоры черри сливка полезны? В плодах присутствует много витамина C, K, группы B, а также наиболее ценный компонент – ликопин, являющийся эффективным средством для профилактики развития онкологических заболеваний и патологий сердечной мышцы. Это вещество не теряет своих целебных свойств даже после тепловой обработки томатов, поэтому вы сможете получать пользу для организма от употребления консервированных и тушеных овощей. Антиоксиданты в черри служат барьером против свободных радикалов, благодаря чему наше тело дольше остается молодым. Калий приводит в норму артериальное давление, поддерживает здоровье сердца, а хлорогеновая кислота будет особенно полезна при гипертонии. В помидорах присутствует филлохинон, обеспечивающий нормальную свертываемость крови, а также укрепляющий костные ткани. Флавоноиды в томатах снимают воспаления в организме, предохраняют от развития многих болезней. Если вы любите позагорать, помидоры обязательно должны быть в вашем рационе – доказано, что красные плоды существенно снижают риск получить солнечные ожоги. А для максимальной пользы для кожных покровов рекомендуется употреблять черри вместе с оливковым маслом.
    235
    заказать
    - +
    Редис Пучок ~ 250 гр.
    (1 шт)
    Редис содержит белки, углеводы, азотистые вещества, витамины: В1, В2, В5, В6, В9, РР; минеральные вещества: железо, калий, кальций, магний, фосфор, фитонциды - так называемые природные антибиотики. Сок редиса можно добавить в смузи, соусы, супы, маринады к мясу и рыбе. Редис улучшает пищеварение, стимулирует выделение желудочного сока. В больших количествах содержатся витамины В1 и В2, благодаря им польза редиски незаменима для нормализации уровня сахара в крови, стабильной работы нервной системы. Редис был одним из первых растений, выращенных в космосе.
    95
    заказать
    - +
    Редька зеленая ~ 500 гр.
    (0.5 кг)
    Почему полезно есть зеленую редьку? В составе корнеплода присутствуют витамины группы B, которые поддерживают нормальное протекание обменных процессов в организме и восстановление кожных покровов. Витамин A поддерживает остроту зрения и красоту кожи, а никотиновая кислота заботится о здоровье волос. Низкая калорийность делает редьку частым компонентом различных диет, она помогает быстро сбросить вес, не испытывая истощения от дефицита питательных веществ. Зеленая редька помогает вернуть аппетит, нормализует перистальтику кишечника и очищает организм от скопившихся токсинов. За счет снижения уровня вредного холестерина в крови, овощ является профилактикой развития заболеваний сердечной мышцы и сосудов. В корнеплоде много солей калия, благодаря чему укрепляется сердце и приходит в норму артериальное давление. Желчегонный эффект от употребления редьки положительно воздействует на печень и желчный пузырь. Если у вас диагностирован сахарный диабет, редька поможет снизить уровень сахара в крови, а люди с анемией обязательно должны есть корнеплод ввиду обилия железа в его составе. Соли кальция в мякоти овоща укрепляют кости, зубы, делают кожу более здоровой.
    65
    заказать
    - +
    Редька черная ~ 500 гр.
    (0.5 кг)
    Почему полезна черная редька, и как ее готовить? В плодах содержится много сбалансированных витаминов, минералов и микроэлементов, также овощ богат эфирными маслами, аминокислотами и белками. Поедая продукт, можно улучшить обмен веществ в организме, повысить иммунитет, стимулировать работу пищеварительной системы. Черная редька выводит из тела лишнюю жидкость, растворяет шлаки, скопившиеся в желчевыводящих путях и желчном пузыре, очищает сосуды и мочевой пузырь от минеральных солей. В соке растения есть антимикробные вещества, которые действуют подобно антибиотику широкого спектра действия, только без побочных эффектов. По вкусовым качествам редька ближе всего к редису, но отличается от него большей сладостью мякоти. В свежем виде овощ добавляют в салаты, например, картофельный, нарезается тонкими кружками и подается с соусом, смешивается с медом для создания пикантного десерта. Отварной овощ хорошо сочетается с картофелем и другими овощами, но можно готовить ее как самостоятельное блюдо: две черных редьки следует очистить от кожуры, нарезается кружками и обжаривается на сковороде, смазанной растительным маслом. Блюдо нужно посолить по вкусу. Калорийность овоща составляет 35 ккал на 100 грамм продукта.
    60
    заказать
    - +
    Репа свежий пучек ~ 450 гр.
    (0.45 кг)
    Репа – продукт низкокалорийный, богатый витаминами. Репа насыщает, но не даёт заводиться лишнему весу. Минеральные соли и эфирные масла, содержащиеся в репе, могут служить универсальным комплексом, регулирующим состояние здоровья. Неспроста появилось такое количество сказок и поговорок про репу.
    135
    заказать
    - +
    Салат Бок-Чой ~ 90 гр.
    (0.09 кг)
    Каким полезным составом обладает бок-чой? Эта капуста - прекрасный диетический продукт с небольшой калорийностью (всего 13 ккал) и отличным витаминным составом. Она богата на витамин С, который, помимо своих противовирусных и иммуноукрепляющих функций, благотворно влияет на крепость и эластичность сосудов, капилляров. Он участвует в синтезе коллагена, который, в свою очередь, позитивно сказывается на состоянии кожи и суставов. Кроме этого в пак-чой содержится витамин А, К, масса минеральных веществ и клетчатка. Что приготовить и как хранить салат бок-чой? Этот овощ гармонично дополнит ваше здоровье и полноценное питание. Вариантов приготовления этой капусты масса, но чаще всего ее просто обжаривают и сразу подают к столу. Для этого листья пак-чой моют, режут крупными кусочками, и обжаривают на растительном, лучше всего кунжутном масле, буквально пару минут. Затем добавляют пару ст. л. соевого или устричного соуса, и жарят еще 2 минуты. Подавать, посыпав кунжутом. Прекрасным дополнением к капусте послужит жареный тофу, вешенки, орешки кешью. Если после приготовления у вас осталось немного салата бок-чой, или же вы планируете готовить не сразу после покупки, то его следуют разобрать на листья, хорошо их промыть, обернуть влажным полотенцем, и убрать в холодильник.
    150
    заказать
    - +
    Свекла ~ 500 гр.
    (0.5 кг)
    Плотный сочный, немного терпкий на вкус, богатый витаминами корнеплод. Главный участник знаменитого борща и свекольного кваса. Без свеклы не обходятся многие салаты и закуски, в десертах тоже можно встретить свеклу. Свекла практически не теряет своих полезный свойств во время приготовления, а наоборот - легче усваивается организмом после термической обработки. В корнеплодах свеклы содержатся природные сахара, фолиевая кислота, бетаин, органические кислоты, витамины и минералы (калий, железо, йод, магний и другие). Изначально корнеплод использовался только как лекарственное средство при анемии, инфекционных заболеваниях, онкологических заболеваниях, для нормализации микрофлоры, для профилактики рахита у детей, гипертонии, запорах. Известно успокаивающее воздействие вареной свеклы. Полезно употреблять людям, которые в силу обстоятельств постоянно сталкиваются со стрессами, нервными расстройствами, переживаниями.
    25
    заказать
    - +
    Свекла очищенная ~ 0.5 кг.
    (0.5 кг)
    Какими полезными свойствами наделена свекла? О способности свеклы исцелять различные недуги людям было известно со времен античности. Уникальность овоща заключена в том, что питательные вещества, содержащиеся в нем, не разрушаются даже под воздействием термической обработки во время приготовления пищи. Органические кислоты и клетчатка в составе свеклы налаживают естественную перистальтику кишечника, обмен веществ, а также избавляют орган от патогенных бактерий. Бетаин в свекле полезен для печени, он защищает от повышения кровяного давления, улучшает жировой обмен. Благодаря наличию магния, продукт защищает от гипертонии и борется с атеросклерозом. Свекла известна благодаря деликатному слабительному эффекту, также она выводит лишнюю жидкость из организма. Овощ хорошо воздействует на процессы кроветворения, поэтому люди, регулярно употребляющие свеклу, редко страдают от анемии. Беременным женщинам стоит обратить внимание на продукт не только для нормализации стула, но и обеспечения правильного развития нервной системы ребенка в утробе. Обилие йода в мякоти корнеплода ограждает от заболеваний щитовидной железы, связанных с дефицитом микроэлемента.
    65
    заказать
    - +
    Сельдерей корень ~ 500 гр.
    (0.5 кг)
    Для чего едят корень сельдерея и что из него готовят? Продукт представляет собой вкусную кладезь витаминов: E, A, C, B, а также цинка, железа, селена, калия, фосфора и магния. В мякоти содержатся и эфирные масла, которые обусловливают мочегонное действие, стимулирующее выведение жидкости из организма, помогают бороться с различными опухолями. Сельдерей полезен для людей, страдающих от анемии, истощения после болезни. Улучшается обмен веществ, нервная система лучше функционирует. Регулярное употребление продукта позволяет суставам дольше сохранять свою подвижность, снижается артериальное давление, снимается раздражительность. Наибольшей пользой обладает свежий корень, но можно добавлять его и в блюда для запекания, варки. Плюсом является то, что насыщенный вкус овоща позволяет меньше солить пищу. Сельдерейные супы рекомендуются для людей во время диеты, в них также добавляют свежие томаты, болгарский перец, зеленый лук, капусту и стручковую фасоль – все ингредиенты отменно сочетаются. Калорийность сельдерея составляет 42 ккал на 100 грамм. Можно приготовить и маску-скраб для лица: корень измельчают и высушивают, добавляют в смесь мускатный орех, кинзу, мед и имбирь, после чего наносят на кожу.
    215
    заказать
    - +
    Тыква Баттернат ~ 1,1 кг.
    (1.1 кг)
    Тыква - королева овощей. Богатый спектр употребления и витаминный состав. У тыквы сочная волокнистая мякоть, которая обладает сладким вкусом, аромат насыщенный фруктовый. Плоды покрыты твердой тоненькой шкуркой, которая легко срезается при помощи ножа. Тыква многогранна в употребление: супы-пюре, рагу, десерты, закуски, цукаты, смузи, соки, печеньки, желе, соленья, блинчики, отварить вместе с пшенной или овсяной кашей, список можно продолжать долго. В плодах тыквы содержится много каротина, даже больше чем в моркови. Учитывая это, рекомендуется употреблять овощ для улучшения зрения. Тыква полезна для улучшения деятельности ЖКТ и нормализации кислотного баланса. Клетчатка тыквы легко усваивается, даже детским или ослабленным организмом. Блюда из тыквы рекомендуют для лечебного питания. В тыкве много солей меди, железа и фосфора, которые положительно влияют на процесс кроветворения в организме, употребление ее рекомендовано как профилактика малокровия и атеросклероза. Блюда из тыквы, при постоянном употребление на протяжении 3-4 месяцев способствуют выведению излишней жидкости из организма. С этой целью назначают тыквенную диету от сердечных и почечных отеков. Тыква - самый крупный овощ, на фермерском конкурсах можно встретить плоды весом до нескольких сотен килограмм.
    65
    заказать
    - +
    Тыква кусочки ~ 500 гр.
    (0.5 кг)
    Чем так полезна тыква для нашего здоровья? Тыква служит источником ценного витамина T, который довольно редко встречается в пище, также в ней присутствует магний, йод, фосфор, цинк и кальций. По количеству содержащегося белка, мякоть растения превосходит даже яйца перепелок. Кроме того, в тыкве очень много каротина, являющегося прекрасным средством для оздоровления глаз, избавления от повреждений кожи, язв. Поедая ароматную мякоть, можно ускорить обменные процессы, избавиться от проблем с пищеварением, очистить кишечник и нормализовать вес. При простудных заболеваниях овощ поспособствует ускорению выздоровления. Тыква прекрасно выводит из нашего тела шлаки, токсины, снижает уровень вредного холестерина в крови. Врачи советуют включить растение в повседневное меню при наличии атеросклероза, диабета, заболеваний желчного пузыря. Беременные женщины могут употреблять тыкву не только для восполнения ценных питательных веществ, но и в качестве средства от тошноты. Калий в составе продукта позаботится о сердце и сосудах, снизит вероятность развития гипертонии.
    65
    заказать
    - +
    Тыква Оранж Саммер ~ 1,1 кг.
    (1.1 кг)
    Почему стоит регулярно употреблять в пищу тыкву? Если вы ведете активный образ жизни, занимаетесь спортом, овощ обязательно должен присутствовать в рационе: мякоть богата растительным белком, который хорошо усваивается. Его настолько много, что тыква может обойти по этому показателю даже перепелиные яйца. По количеству каротина овощ обгоняет морковь – попадая в наш организм, он превращается в витамин A, укрепляющий органы зрения, заживляющий ожоги и ссадины, предотвращающий преждевременное старение. С помощью тыквы в рационе можно снизить вес: продукт хорошо ускоряет метаболизм, предотвращает излишнее накопление жировых клеток, улучшает усвоение питательных веществ из пищи. В тыквенной мякоти много калия, благодаря чему налаживается работа сердечной мышцы и кровеносных сосудов. Женщинам в период беременности стоит есть тыкву для нормализации пищеварения, защиты от тошноты. Если добавить в блюдо из овоща немного меда, лакомство поможет нормально уснуть, снимет нервное напряжение. Тыквенный фреш станет природным лекарством во время простуды, и поможет укрепить иммунную систему. Подросткам особенно полезно есть овощ, поскольку он способен убрать воспаления и высыпания на коже, снизить активность сальных желез.
    95
    заказать
    - +
    Тыква Французская ~ 4,8 кг.
    (4.8 кг)
    Польза тыквы для здоровья человека неоспорима. Ведь данный овощ стали употреблять в пищу еще 5 тысяч лет тому назад. Впервые она была замечена в Древнем Риме и Греции. В Мексике же ее преподносили к столу в 3000 году до нашей эры. Что касается Египта и Персии, а также индийских племен и восточных стран, то в них тыкву ценили и любили за быстрое приготовление и полезные свойства. Данный овощ употребляли все. Тыкву ели сырой, фаршированной, печеной и жареной. Более того, многие люди использовали этот продукт не только в качестве пищи, но и делали из нее очень много полезных вещей для дома (например, кувшины, миски, ванночки для детей, шляпы и музыкальные инструменты).
    385
    заказать
    - +
    Фасоль кенийская ~ 250 гр.
    (1 шт)
    Чем полезна кенийская фасоль? В отличие от лущильных бобов, стручки не настолько богаты белком, зато содержание витаминов, минералов и антиоксидантов в них значительно выше. Кенийская фасоль содержит витамин А, С, Е, группы В, всевозможные минералы и пищевые волокна. Она ускоряет обменные процессы в организме, избавляет от отеков, выводя лишнюю жидкость, а благодаря клетчатке очищает желудочно-кишечный тракт. Ее регулярное употребление приведет в норму работу поджелудочной железы, глюкозу и уровень сахара в крови. Это отличный диетический продукт, который при калорийности 24 ккал длительно сохраняет чувство насыщения и бодрости. Что приготовить из кенийской фасоли? Несмотря на простоту приготовления и прекрасный самодостаточный вкус, кенийская фасоль прекрасно совмещается и гармонирует со множеством ингредиентов. Она просто создана для всевозможных зеленых салатов, летних омлетов и супов. Ее вкус сочетается с курицей, говядиной, лососем, тунцом и другими видами рыбы и морепродуктов. Не менее интересным получается сочетание с бальзамическим уксусом, медом, орехами, цедрой цитрусов, пряными и душистыми травами. Кенийская стручковая фасоль поддается всем способам тепловой обработки: приготовление на пару, запекание, отваривание, обжаривание - в любом случае она получится чрезвычайно нежной и вкусной.
    395
    заказать
    - +
    Фасоль стручковая ~ 300 гр.
    (0.3 кг)
    Поможет ли стручковая фасоль при похудении? Молодые хрустящие стручки - крайне полезный и вкусный диетический продукт, который при скромной калорийности в 24 ккал на 100 г. обладает внушительной питательной ценностью и очень хорошо насыщает. По этой причине стручковую фасоль стоит включать в меню для похудения. Она содержит витамины А, Е, С, РР, группы В, калий, хром, железо, цинк, магний, селен, серу, йод, клетчатку, углеводы, белки, незаменимые аминокислоты и флавоноиды. Что касаемо влияния на процесс похудения, стручковая фасоль, помимо того, что приносит чувство сытости на длительное время, улучшает обмен веществ, выводит из организма лишнюю жидкость и убирает отечность. Она положительно влияет на работу желудочно-кишечного тракта, убирает вздутие живота и мягко очищает кишечник. Наиболее полезные для фигуры свежие молодые побеги, приготовленные на пару, вареные и тушеные. Ей можно разнообразить как обычный здоровый рацион, так и использовать для монодиеты, длительность которой не должна превышать трех дней. Во время ее следует выпивать не менее 1,5 л. воды в день. Основу меню составит стручковая фасоль в виде салатов, рагу и супов, к которой раз в день можно добавлять отварное куриное филе, нежирную вареную рыбу, яйца и натуральный йогурт.
    90
    заказать
    - +
    Фасоль стручковая зеленая ~ 300 гр.
    (0.3 кг)
    150
    заказать
    - +
    Хрен свежий (корень) ~ 300 гр.
    (0.3 кг)
    Многие рецепты народной медицины используют целебные свойства хрена. Стоит отметить, что лечить может только свежесобранный корень. Он обладает кроветворным, противоцинготным, отхаркивающим, желчегонным и мочегонным действием, улучшает аппетит, стимулирует работу желудка при гастрите с пониженной кислотностью. Корень хрена известен как противомикробное и противовоспалительное средство, поэтому его используют для профилактики респираторных заболеваний. Растение заслужило внимание целителей благодаря следующим особенностям: Хрен отличается просто колоссальным количеством витамина С. Его почти в пять раз больше, чем в любимом всеми лимоне. Удивительно, но столь жгучее и не очень приятное на вкус растение гораздо полезней излюбленного цитруса. Кроме того, хрен содержит и другие витамины: фолиевую кислоту, Е, В1, В3, В2, В6. Культура богата горчичным маслом. Кроме того, она содержит большой набор минеральных солей. Эти компоненты, в совокупности, обуславливают специфический вкус и аромат растения. Хрен отличается большим содержанием микроэлементов: калием, кальцием, магнием, натрием, фосфором, железом, марганцем, медью. Помимо главных микроэлементов и масел, в культуре присутствуют органические соединения, каротин и аминокислоты, лизоцим, клетчатка, крахмал, фитонциды, различные органические кислоты и многое другое.
    300
    заказать
    - +
    Цикорий ~ 200 гр.
    (0.2 кг)
    Чем полезен цикорий салатный? Этот салат обладает низкой калорийность - всего 17 ккал на 100 г., при этом богат пищевыми волокнами, витаминами микро- и макроэлементами. Он содержит инсулин, поэтому свежие блюда из него показаны людям, страдающим сахарным диабетом, а также там, кто стремится избавиться от лишнего жира. Цикорий богат на витамин А, В1, В3, В5, В6, В9, которые наилучшим образом сказываются на метаболизме, нервной системе, иммунитете и зрении. Из минеральных соединений салат богат на медь, марганец, калий и железо. Он снижает уровень холестерина в крови, улучшает работу сердца и кроветворение. Что приготовить из цикория? Как уже упоминалось - этот салат чрезвычайно универсален в своей кулинарной обработке. Мы предлагаем вам простой изысканный рецепт цикория гратен. Для этого нужно нарезать головку салата на произвольные кусочки, и отправить тушиться на сковороду со смесью пары ст. л оливкового масла и 3-х измельченных зубчиков чеснока. Листья посолить и поперчить по вкусу, готовить несколько минут до мягкости. Затем сверху выложить 100-200 гр. козьего сыра, и поставить под гриль до того момента, как сыр расплавится и приобретет золотистую корочку. Подавать на стол сразу же. Карамелизация и мягкий вкус сыра компенсируют небольшую горечь цикория, поэтому это блюдо понравится всей семье.
    240
    заказать
    - +
    Цуккини ~ 500 гр.
    (0.5 кг)
    Быстро готовятся, достаточно отварить или обжарить в течение 5-7 минут. Также употребляют в сыром виде в салатах. Цукини богаты пищевыми волокнами, поэтому улучшают пищеварение и способствуют выведению вредных веществ из организма. Незаменимый ингредиент низкокалорийных диет, обладает очень низким гликемическим индексом. Врачи педиатры рекомендуют использовать цукини в качестве первого прикорма для малышей. Они хорошо усваиваются и перевариваются организмом.
    135
    заказать
    - +
    Чеснок ~ 100 гр.
    (0.1 кг)
    Свежий чеснок - прекрасный помощник при профилактике и лечении простудных заболеваний. Но кроме того, чеснок - прекрасный ингредиент для многих мясных и овощных блюд, он придает нежный пикантный вкус и запах тому ингредиенту, к которому добавляется.
    50
    заказать
    - +
    Чеснок молодой ~ 100 гр.
    (0.1 кг)
    120
    заказать
    - +
    Зелень
    Базилик зеленый ~ 50 гр.
    (0.05 кг)
    Зелёный базилик - это ароматная пряность, которая используется в пищевой отрасли уже много лет. Чаще всего базилик используют при приготовлении мясных блюд, соусов, пиццы, пасты и для украшения блюд. Очень интересно раскрывается вкус этой пряности при добавлении в чай и другие напитки и лимонады. Зелёный базилик в отличие от фиолетового имеет более мягкий вкус. Приятный аромат пряности при употреблении имеет небольшую горчинку, которая раскрывается в дальнейшем сладким послевкусием. При выращивании базилика не используются химические удобрения и ГМО. Продукт является экологически чистым и поставляется из Израиля. Чем полезен базилик? Пряность получила особое распространение среди тех людей, которые следят за своим весом, так как отлично борется со сжиганием жиров. Базилик обладает мощным иммуностимулирующим действием. Среди его лечебных качеств можно отметить дезинфицирующее, болеутоляющее и противосудорожное действие. Отлично помогает наладить пищеварение, справиться с метеоризмом и нарушениями аппетита. Энергетическая ценность зелёного базилика составляет 27 ккал на 100 г., что делает его незаменимым в диетическом питании. Листья базилика богаты витамином С, Р и А. Также благодаря наличию в составе рутина и аскорбиновой кислоты он оказывает противовоспалительное действие. Маленький секрет от опытных кулинаров: для того, чтобы максимально сохранить полезные свойства пряности и его особый вкус, рекомендуется добавлять базилик в конце приготовления блюд. Измельчать базилик лучше не ножом, а просто разрывать руками, так эта специя лучше раскрывает свой вкус.
    100
    заказать
    - +
    Базилик фиолетовый ~ 25 гр.
    (0.025 кг)
    Полезные свойства фиолетового базилика не сильно отличаются от его зеленого сорта. На Руси растение было известно под называнием царская трава, так его лекарственные свойства широко использовались народными целителями. Растение эффективно очищает организм, может применяться при воспалении мочевого пузыря, желудочных заболеваниях. В кулинарии фиолетовый базилик может с легкостью заменить зеленый во многих кулинарных рецептах. Аромат фиолетового базилика не менее душистый, нежели у зеленого. Кавказская кулинарная традиция не представляет приготовления мясных блюд без добавления базилика. Фиолетовый базилик во многих регионах известен под названиями реган или райхон. Азербайджанская кухня добавляет базилик в десертные напитки. В Узбекистане его добавляют к чайным напиткам. Базилик окрашивает жидкость в фиолетовый цвет, при добавлении в чай кусочка лимона напиток становится ярко-розовым. Базилик можно использовать как в сушеном, так и в свежем виде. Калорийность продукта составляет 23 калории на 100 грамм. Сравнительно небольшая калорийность травы, а также ее полезные свойства позволяют рекомендовать данное растение для профилактики многих заболеваний. Базилик благоприятно воздействует на пищеварительный тракт, содержит достаточное количество клетчатки, что существенно для людей, которые сидят на диете.
    55
    заказать
    - +
    Кейл Кудрявый ~ 200 гр.
    (1 шт)
    295
    заказать
    - +
    Кинза ~ 50 гр.
    (0.05 кг)
    Кинза содержит витамины A, C, B1, B2, P, одиннадцать видов эфирных масел, аминокислоты и т.д. Полезные свойства кинзы: - положительно влияет на состав крови, стимулирует кровообращение, очищает сосуды и делает их эластичными; - оказывает противовоспалительный эффект, помогая при заболеваниях верхних дыхательных путей и носоглотки; - снижает холестерин и уровень сахара в крови; - помогает при анемии, насыщая организм железом; - стимулирует пищеварительный процесс, улучшает работу печени за счет содержания специфических эфирных масел; - стимулирует работу почек благодаря мочегонным свойствам; - способствует выведению из организма лишней жидкости и снимает отеки; - благодаря содержанию витаминов А, С и фосфора, не только улучшает зрение, но и тормозит возрастные дегенеративные изменения глазного яблока; - постоянное употребление в пищу свежей кинзы предотвращает и лечит многие заболевания кожных покровов; - снимает нервное напряжение, расстройства и депрессии; - усиливает потенцию у мужчин, помогает в лечении простаты; - восстанавливает женскую репродуктивную функцию за счет стимуляции выработки эстрагона; - способствует выведению шлаков, токсинов и паразитов; - препятствует опьянению. Кинза сохраняет все полезные микроэлементы и эфирные масла только в свежем виде. Для кулинарных целей часто используют сушеные или засоленные листья растения. В таком виде растение теряет большую часть витаминов, но по-прежнему сохраняет свой пряный аромат.
    60
    заказать
    - +
    Кресс Салат ~ 100 гр.
    (0.1 кг)
    Состав и польза кресс-салата. Это растение сконцентрировало в себе множество ценных компонентов, который наилучшим образом сказываются на всём организме человека. Это витамин А, практически все из группы В, аскорбиновая кислота, К, D, PP, фосфор, кальций, магний, йод, железо, эфирные масла, алкалоиды и другие вещества. Кресс-салат улучшает пищеварение и аппетит, известен своими антиоксидантными свойствами, имеет противовоспалительное действие, повышает иммунную защиту организма, успокаивает нервную систему, предотвращает депрессивные состояния и избавляет от бессонницы. Предлагаем приготовить быстрый здоровый завтрак с добавлением кресс-салата. Для него подсушите в тостере ломтик любимого хлеба, лучше всего цельнозернового. Параллельно с этим приготовьте яичницу из пары яиц и 2-3 ст. л. молока: взбейте вилкой оба ингредиента, и обжарьте на разогретой сковороде, помешивая лопаткой. Переложите омлет на тост, посолите. Положите несколько пластинок очищенного авокадо и посыпать кресс-салатом. Вместо авокадо можно использовать редис, томаты, огурцы, сыр, слабосоленый лосось - на ваш вкус и предпочтения.
    95
    заказать
    - +
    Лемонграсс ~ 100 гр.
    (0.1 кг)
    Польза и применение лемонграсса В растении присутствует гераниол и цитраль, они считаются натуральными антисептиками, благотворно влияющими на эпителий, снимающими воспаление. Также, в траве есть витамины группы B, C, жирные кислоты и микроэлементы – цинк, медь, селен, калий, железо, фосфор. Поэтому лемонграсс часто используется в качестве ранозаживляющего и бактерицидного средства, способного быстро восстановить поврежденные кожные покровы. Сок растения обладает успокаивающим действием, он помогает укрепить сосуды, наладить кроветворение, улучшить лактацию у кормящих мам. Лемонграсс хорош и в роли антидепрессанта, он может снять усталость, придать сил и энергии. С его помощью можно добиться улучшения памяти и концентрации внимания. Калорийность продукта составляет 99 ккал на 100 грамм, в нем 1,82 г белков, 0,49 г жиров, 25,31 г углеводов, 1,8 г золы и 70,58 г воды. В кулинарии его в основном используют как приправу к блюдам, в свежем или сушеном виде траву предварительно мелко нарезают. Универсальность позволяет приправлять травой рыбу, птицу, все виды мяса, овощи и супы, добавлять в травяные чаи. Чтобы быстро восстановить силы и снять стресс, заварите такой напиток: в 500 мл кипятка добавьте зеленый или черный чай, несколько ломтиков корня имбиря, пару столовых ложек меда и столовую ложку сухого измельченного лемонграсса, дайте настояться в течение 10 минут.
    135
    заказать
    - +
    Лук зеленый ~ 50 гр.
    (0.05 кг)
    . Полезные свойства зеленого лука: - большое количество витамина С, повышающего иммунитет (100г зелени содержат дневную норму взрослого человека); - содержание железа, поддерживающего гемоглобин в организме на должном уровне; - антибактериальное действие за счет содержания фитонцидов; - высокое содержание цинка, улучшающего состояние волос и ногтей, иммунитета, женской репродуктивной системы, а также влияющего на выработку мужского полового гормона тестостерона у мужчин; - содержание хлорофилла, необходимого для кроветворения (особенно полезно тем, кто страдает от малокровия); - большое количество калия, поддерживающего работу сердечно-сосудистой системы; - большое количество фосфора и кальция, поддерживающих зубы в хорошем состоянии; - содержание кверцетина – антиоксиданта, который помогает в борьбе с онкологическими заболеваниями; - способность выводить из клеток ионы натрия и заменять их ионами калия, что приводит к выведению излишков жидкости из организма; - уменьшение количества плохого холестерина в крови, а также торможение развития атеросклероза. Зеленым луком украшают салаты, закуски, первые и вторые блюда. Не обходится без зеленого лука приготовление окрошки и ботвиньи. Хороша эта зелень и в качестве начинки для пирожков, смешанная с вареным яйцом.
    35
    заказать
    - +
    Лук Порей ~ 300 гр.
    (0.3 кг)
    Аромат и вкус у растения в отличие от обычного лука менее резкий и более сладкий. Его применяют во многих блюдах в качестве зеленой добавки и готовят очень полезные соки. В своем составе лук-порей содержит калий, никель, железо, кальций, фосфор и магний. Имеются витамины групп А, С, К и В. Это растение имеет замечательное свойство - количество витамина C при хранении в нем увеличивается. На 90% лук-порей состоит из воды. Полезные свойства: - помогает при анемии, благодаря содержанию большого количества железа; - нормализует давление из-за содержания калия; - полезен при артрите, подагре и воспалении мочевыводящих путей, благодаря антисептическому и противовоспалительному действию; - полезен для профилактики атеросклероза, так как обладает способностью очищать кровь; - способствует поддержанию хорошего зрения и здоровья глаз; - благодаря содержанию фосфора, магния и фолиевой кислоты лук-порей положительно воздействует на клетки нервной системы, способствует улучшению памяти и концентрации. Противопоказания: употреблять лук-порей не рекомендуется в сыром виде людям, страдающим заболеваниями желудка или двенадцатиперстной кишки. Добавлять продукт можно в различные похлебки, супы, бульоны, соусы, салаты или просто употреблять его с солью и хлебом. Из растения можно приготовить сок и пройти процедуру по очищению крови и питания организма витаминами.
    195
    заказать
    - +
    Микрозелень Гороха ~ 40 гр.
    (1 шт)
    220
    заказать
    - +
    Микрозелень Подсолнечника ~ 40 гр.
    (1 шт)
    280
    заказать
    - +
    Микрозелень Сакура ~ 40 гр.
    (1 шт)
    290
    заказать
    - +
    Мята ~ 25 гр.
    (0.025 кг)
    В мяте присутствуют витамины А, С, марганец, каротиноиды, бета-каротин, в ней много фолиевой кислоты, магния и кальция, витамина В2, клетчатки. Это растение содержит омега-3 жирные кислоты, калий и медь, а также эфирное масло (2,5%), основным компонентом которого является ментол. Мята перечная улучшает пищеварение, ликвидирует тошноту, обладает желчегонными свойствами. Расслабляющие и противовоспалительные свойства мяты делают ее хорошим лекарством при болях и спазмах, таких как боли в желудке, колики, вспучивание кишечника, изжога, несварение желудка, икота, головные боли, мигрень, тошнота и морская болезнь. Отвары мяты пьют в качестве успокаивающего средства, при воспалительных процессах в полости рта, в бронхах, легких, при астме, а также при сердечно-сосудистых, гинекологических заболеваниях.
    30
    заказать
    - +
    Петрушка ~ 100 гр.
    (0.1 кг)
    Листовая петрушка делится на два вида: обыкновенную и кучерявую (кудрявую). В данном случае представлена петрушка кудрявая. Кудрявая петрушка станет прекрасным дополнением к салатам. Следует учесть, что этот вид травы, в отличие от обычной петрушки, теряет свой аромат после термической обработки, но зато выглядит гораздо красивее в качестве украшения блюд. Петрушка содержит: витамины группы А, В, С и Е; эфирные масла; каротин; фолиевую кислоту; инулин; жирные кислоты; минеральные вещества (кальций, калий, медь, цинк, фосфор, магний, железо, натрий, марганец). По содержанию аскорбиновой кислоты эта зелень превосходит многие фрукты и овощи. По количеству каротина не уступает моркови. Очень полезно употреблять в пищу петрушку, если вас беспокоят любые воспалительные процессы, отеки, вздутие живота, колики, гастрит, язва, ухудшение зрения. Зелень петрушки обладает сильным иммуностимулирующим, тонизирующим, противовоспалительным, бактерицидным и спазмолитическим воздействием. Она поможет лучше усваивать пищу, укрепить иммунитет, регулировать процессы обмена глюкозы в крови, улучшает работу почек и печени, является профилактикой авитаминоза, укрепляет стенки сосудов, десна и отбеливает зубы;
    50
    заказать
    - +
    Петрушка кудрявая ~ 50 гр.
    (0.05 кг)
    Что полезного содержит в себе петрушка кудрявая? Во время приготовления пищи вы можете смело использовать все части растения, поскольку они являются не просто съедобными, но и хранят в себе огромное количество ценных веществ. Петрушка богата витаминами, фолиевой кислотой, эфирными маслами. При потере аппетита можно съедать несколько веточек растения перед трапезой – это не только запустит процесс пищеварения, но и поможет избежать дискомфорта в кишечнике после обеда. Особую пользу кудрявая петрушка несет людям с сахарным диабетом, улучшая их самочувствие. Инулин в составе растения приводит в тонус органы и системы человеческого организма, защищает глаза от конъюнктивита. Употребление свежей зелени способствует устранению неприятных запахов из ротовой полости, помогает снять воспаления с десен. Если на отдыхе вас укусила пчела либо комар, и под рукой нет аптечного средства от зуда и отека, листья петрушки их заменят – достаточно приложить зелень к месту укуса. Благодаря присутствию бета-каротина, кучерявая петрушка стимулирует работу иммунной системы, а также действует как антиоксидант, защищая наше тело от старения и онкологических болезней. Хлорофилл в растении хорошо справляется с бактериальными и вирусными инфекциями, поэтому обязательно включите зелень в свой рацион во время простуды.
    45
    заказать
    - +
    Розмарин ~ 25 гр.
    (0.025 кг)
    . Еще со времен Древнего Рима это растение известно своими целебными и ароматическими качествами. Розмарин очень популярен во французской кухне и кухне Средиземноморья. Трава входит в состав знаменитых «прованских трав». Полезные свойства розмарина: - облегчает состояние при желудочно-кишечных заболеваниях; - помогает при расстройствах нервной системы, благотворно влияет на беременных женщин и детей, избавляет от беспокойства, бессонницы и упадка сил, активизирует умственную деятельность; - улучшает самочувствие при заболевании дыхательных путей и астме (принимать настой внутрь несколько раз в день). Настоем можно также полоскать больное горло и промывать нос при простуде; - настой усиливает сердечные сокращения, кратковременно повышает кровяное давление, обладает тонизирующим действием. - используется для лечения женских заболеваний, при нарушении менструального цикла, климаксе. Посоветовавшись с лечащим врачом, розмарин иногда применяют при беременности для снятия раздражительности и облегчения токсикоза. Цветы и листья розмарина используются в кулинарии как пряность, аромат которой напоминает смесь камфары, эвкалипта, сосны и лимона. Розмарин не теряет свой аромат при длительной тепловой обработке, поэтому его можно добавлять при жарке, тушении и запекании продуктов. Очень хорошо сочетается розмарин с различными овощами и картофелем, со всеми видами мяса. Зачастую его используют при мариновании свинины, баранины и крольчатины, чтобы отбить специфический, характерный для этих видов мяса запах и придать ему своеобразный «лесной» аромат дичи. Благодаря качествам антиоксиданта, розмарин является естественным консервантом пищевых продуктов. Не рекомендуется использовать розмарин вместе с лавровым листом, а также добавлять его в рыбные блюда и тонкие маринады – он может «задушить» их аромат своей густой камфарной нотой.
    40
    заказать
    - +
    Руккола ~ 140 гр.
    (1 шт)
    Трава содержит целый комплекс витаминов и микроэлементов, которые улучшают работу нашего организма. В связи с чем, можно выделить следующее полезные свойства рукколы: - укрепляет иммунную систему; - улучшает аппетит, обмен веществ и стимулирует работу желудка; - укрепляет кровеносные сосуды и повышает гемоглобин; - снижает отложения солей в нашем организме; - понижает холестерин; - обладает антибактериальным эффектом; - повышает стрессоустойчивость; - полезна при сахарном диабете; В кулинарии рукколу используют в приготовлении бутербродов и закусок, в салатах, как компонент различных соусов, в качестве гарнира с рыбными и мясными блюдами. При этом следует учитывать, что эта трава приглушает рыбный запах. Очень хорошо руккола сочетается с сыром, а еще лучше – с оливковым маслом. А также ее можно добавлять в маринад при консервировании и засолке овощей. Важно иметь в виду, что тепловая обработка не только делает рукколу безвкусной, но и убивает все полезные витамины и вещества, в ней содержащиеся.
    585
    заказать
    - +
    Салат "Лолло Росса" ~ 300 гр.
    (0.3 кг)
    285
    заказать
    - +
    Салат Корн ~ 140 гр.
    (1 шт)
    Хрустящие сочные листья салата делают пищу более вкусной и ароматной, так же они содержат огромное количество полезных для организма веществ. Особое внимание корну должна уделять сильная половина человечества. С древних времен этот салат используется для укрепления мужской мочеполовой системы. В случае потери потенции регулярное употребление корна вместе с комплексным медикаментозным лечением позволяет быстрее излечить недуг.
    335
    заказать
    - +
    Салат Листовой ~ 300 гр.
    (0.3 кг)
    Листовой салат – это полноценный и диетический продукт. Когда-то его считали лишь украшением блюд, но в моду вошло здоровое питание, с тех пор листья растения включают в салаты, первые и вторые блюда. Овощная культура богата минеральными элементами и витаминами. Ее химический состав способствует укреплению иммунной системы и помогает при лечении многих заболеваний. Растение используют в косметологии, диетологии и народной медицине.
    170
    заказать
    - +
    Салат Микс ~ 135 гр.
    (1 шт)
    Почему стоит включить в рацион салат микс? Такая яркая экзотическая комбинация - прекрасный источник полезных веществ, так необходимых человеку. Из скромных на первый взгляд листочков нам поступает мощный заряд витамина С, Е, группы В, магния, железа, калия, фосфора и других ценных компонентов. Салатный микс - источник важнейшего антиоксиданта бета-каротина и фолиевой кислоты, а также ряда алкалоидов, придающих характерную пикантную горчинку. Они воздействуют на восстановление и рост каждой клеточки организма, повышают иммунную защиту, ускоряют метаболизм, пищеварение, укрепляют нервную систему, улучшают сон и защищают от стресса. Чтобы сделать салат микс еще полезнее и вкуснее, предлагаем приготовить к нему яркую классическую заправку. Для нее тщательно смешайте в равных количествах бальзамический уксус и оливковое масло Extra Virgin холодного отжима, добавьте свежемолотый черный перец и морскую соль. В ней кислота находится во вкусовом балансе с жирами, а также раскрывает аромат специи. Залейте заправкой наши листья посыпьте кедровыми орешками и хорошенько перемешайте. Вот и все: освежающий легкий гарнир или салат к любому основному блюду готов.
    375
    заказать
    - +
    Салат Романо ~ 380 гр.
    (1 шт)
    Недаром раньше романо использовался лишь в лечебных целях, его полезные свойства обусловлены богатым химическим составом (калоризатор). Польза романо заключается в его способности нормализовать работу сердечно-сосудистой системы организма человека, уровень гемоглобина крови, артериальное давление, уменьшать отложение вредных солей. Употребление салата романо способствует нормализации водно-солевого баланса человеческого организма, благодаря минимальной калорийности незаменим при диетах. Какие блюда можно приготовить с салатом Романо? Овощ входит в классический рецепт салата Цезарь, он придает блюду нежный вкус и ореховые нотки. Романо гармонично сочетается с различными видами мяса, овощами и зеленью. В качестве заправки для блюд с салатом лучше выбрать острые соусы, например, чесночный, а для основы можно выбрать молоко или сливки. Романо можно отварить, добавив в крем-суп, или тушить вместе с рагу. Листья салата после термической обработки приобретают вкусовую схожесть со спаржей, можно применять их в качестве замены бобовых в некоторых блюдах. Если вы хотите сделать свежий салат, можно использовать апельсины, зеленый лук и Романо, который лучше рвать руками, а не резать, чтобы не потерять часть полезных качеств. Готовое блюдо можно заправить оливковым маслом с добавлением меда и черного перца. Такой пикантный салат послужит хорошим дополнением к блюдам из мяса.
    335
    заказать
    - +
    Сельдерей стебель ~ 400 гр.
    (1 шт)
    Сельдерей – вкусное, полезное и целебное растение, содержащее большое количество витаминов, белков, кислот и минералов. Главные полезные свойства сельдерея: - улучшает водно-солевой обмен, замедляя старение; - обладает успокаивающим действием, хорошо подходит для лечения нервных болезней и благотворно действует на сердце; - помогает пищеварению, т.к. в корне и стебле растения содержится эфирное масло, которое стимулирует секрецию желудочного сока; - восстанавливает кровообращение, приводит в норму артериальное давление, эффективен при гипертонии; - благодаря мочегонному действию, помогает в борьбе с инфекционными заболеваниями мочеполовой системы и репродуктивных органов. Применяется также для лечения почек и печени. - помогает при ревматизме и подагре; - повышает потенцию у мужчин, благодаря содержанию мужского гормона андростерона, а также может использоваться в качестве профилактического средства от простатита; - прекрасно подходит для похудения, т.к. хорошо утоляет голод и насыщает энергией при низкой калорийности, рекомендуется к употреблению в больших количествах больным сахарным диабетом. В кулинарии сельдерей используется по-разному: корень обычно запекают и варят, стебли добавляют в салат или тушат, свежие листья используют как зелень, а семена как приправу. Сельдерей очень подходит к наваристым бульонам, мясному, овощному или рыбному рагу.
    245
    заказать
    - +
    Спаржа ~ 400 гр.
    (1 шт)
    Спаржу рекомендуют включать в питание беременным женщинам, для поддержания развития плода. Фолиевая кислота борется с врожденными пороками у детей, проблемами с сердцем и синдромом хронической усталости. Тем, кто заранее планирует появление малыша, должно быть известно, что прием фолиевой кислоты за несколько месяцев до зачатия снижает в 5 раз риск появления пороков развития у ребенка. Регулярное употребление спаржи благоприятно воздействует на работу печени и почек, нормализует функционирование нервной системы, оздоравливает бронхи, легкие, очистит организм от токсинов. Зеленая спаржа содержит много антиоксидантов, предупреждающих развитие многих заболеваний и что очень важно, преждевременное старение.
    725
    заказать
    - +
    Спаржа мини ~ 170 гр.
    (1 шт)
    Зеленая спаржа богата множеством полезных веществ, среди которых: селен, калий, магний, медь, а также витамины A, В1, В2, С и PP, Ca, K и Fe. Кроме того, зеленая спаржа очень вкусная, питательная и низкокалорийная, так в 100 гр. содержится всего 20 ккал.
    365
    заказать
    - +
    Тархун ~ 25 гр.
    (0.025 кг)
    Тархун – многолетнее дикорастущее растение с тонкими и длинными листьями, которые по виду напоминают язык ящерицы. В странах Европы эта трава называется эстрагон. Издавна на территории Монголии и Восточной Сибири тархун считался целебным растением, избавляющим от различных недугов. В настоящее время в медицине лечебные свойства тархуна официально признаны. Эта трава оказывает тонизирующее общеукрепляющее, болеутоляющее, ранозаживляющее, противовоспалительное, мочегонное и противопаразитарное действие. Тархун в своем составе содержит: - витамины А, С , витамины всей подгруппы В; - эфирные масла; - минеральные вещества — магний, цинк, кальций, фосфор, медь, железо, натрий, молибден, марганец, селен; - жирные кислоты, обладающие омолаживающими и антиоксидантными качествами. Благодаря своему ярко-выраженный аромату и изысканному вкусу тархун получил распространение в кулинарии в качестве полезной и приятной приправы. Он прекрасно сочетается с овощами, мясом, горячими супами и холодными закусками, используется при консервации и мариновании. Самым популярным применением тархуна является зеленоватый газированный напиток, вкус которого знаком практически каждому человеку с самого раннего детства. Еще одна особенность этой травы – благодаря специфическому вкусу ее можно применять в качестве заменителя соли.
    50
    заказать
    - +
    Тимьян ~ 25 гр.
    (0.025 кг)
    Как использовать тимьян в кулинарии? Применение этого растения невероятно широко. Его практически всегда добавляют в рецепты из кролика, он оттеняет вкус птицы и рыбы, сочетается с морепродуктами. Даже обычный отварной или запечённый картофель с веточкой тимьяна - уже невероятный гарнир или самостоятельное блюдо. Чабрец комбинируют с другими специями, особенно с чесноком, на его основе готовят всевозможные соусы, рагу и супы. А если добавить немного листьев тимьяна в обычный чай, то получится освежающий и полезный напиток. Принесет ли тимьян пользу для здоровья? Помимо использования в кулинарии эта специи имеет ряд полезных, и даже лечебных свойств. Благодаря эфирным маслам она обладает противогрибковыми, противовирусными и антисептическими свойствами, применяется как отхаркивающее средство при заболеваниях дыхательных путей. Тимьян - отличный антиоксидант, который стимулирует работу иммунной системы, защищает клетки и имеет противовоспалительное действие. Его регулярное употребление повышает сопротивляемость организма всевозможным вирусам и бактериям, улучшает пищеварение и мозговую деятельность. Чабрец предотвращает мужские болезни, такие как простатит и некоторые половые дисфункции, повышает мужскую силу и выносливость.
    35
    заказать
    - +
    Укроп ~ 100 гр.
    (0.1 кг)
    Полезные свойства укропа: - успокаивает нервную систему и оказывает спазмолитическое действие; - способствует ускорению метаболизма и выводит токсины; - понижает давление; - оказывает мочегонный эффект; - отвар укропа помогает при вздутии живота, метеоризме, а настой убивает гнилостные бактерии в ЖКТ. - устраняет запах изо рта, благодаря антимикробным и дезинфицирующим свойствам; - отвар укропа полезен при снижении остроты зрения. Укроп не только употребляют в свежем виде, но и сушат, солят, откладывают на зиму, добавляя затем в супы, мясные блюда, салаты. Это незаменимый компонент в заготовках на зиму.
    50
    заказать
    - +
    Фенхель ~ 400 гр.
    (0.4 кг)
    Фенхель – растение семейства cельдерейные, внешне напоминающее укроп, а по вкусу и аромату ближе к анису, но с более сладковатым и приятным вкусом. Фенхель содержит огромнейшее количество витаминов, минералов, микро- и макроэлементов, которые помогают стабильно поддерживать все функции организма. В плодах фенхеля присутствует кальций, калий, магний, железо, медь, цинк, хром и аллюминий. При этом растение практически не имеет противопоказаний. В медицине используются все составляющие фенхеля (стебель, плоды, корень и листья), на основе которых изготавливают лечебные препараты. Полезные свойства фенхеля: - помогает при бронхитах и пневмониях, т.к. является отличным антибактериальным, противовоспалительным и отхаркивающим средством, повышает иммунитет; - излечивает заболевания кишечника (метеоризм, спастические состояния ЖКТ, синдром раздраженного кишечника и т.п.), благоприятно влияет на желудочный тракт; - повышает аппетит и улучшает пищеварение; - помогает нормализировать обмен веществ; - оказывает мягкое желчегонное и мочегонное действие; - укрепляет и успокаивает центральную нервную систему. В кулинарии фенхель наиболее распространен в качестве пряной приправы, поскольку имеет довольно приятный и немного сладковатый привкус. Плоды фенхеля пользуются особым спросом - их можно употреблять в сыром виде, добавляя в салат, делая из них бульон или необычный соус. Листья фенхеля добавляют в свежем виде в салаты, рыбные и мясные блюда при тушении. Семена кладут в пряные супы и маринады.
    460
    заказать
    - +
    Чайный набор ~ 100 гр
    (1 шт)
    Лимонграс 40 гр,мята 30 гр,тимьян 30 гр
    175
    заказать
    - +
    Чеснок с ботвой ~ 300 гр.
    (1 шт)
    Почему стоит употреблять листья чеснока? Чесночная ботва - настоящая сокровищница полезных веществ, витаминов, микро- и макроэлементом. В ней содержится рекордное количество аскорбиновая кислоты, что делает обязательным ее применение в период весеннего авитаминоза и пониженного иммунитета. Несмотря на мягкий вкус, листья содержат повышенное количество фитонцидов, которые обладают обеззараживающим, противомикробным и противовирусным действием. Регулярное употребление чеснока с ботвой налаживает обмен веществ, пищеварение, служит профилактикой вирусных заболеваний, улучшает кровообращение, укрепляет сердечно-сосудистую и нервную системы. Куда используют чеснок с ботовой? Помимо широкого применения в народной медицине, зеленые чесночные побеги отличный кулинарный ингредиент. Их можно добавлять практически везде: в салаты, соусы, супы, борщ, закуски, маринады, рагу, фриттату, блюда из картофеля, к мясу и птице. Их подают в свежем виде с другими овощами и зеленью, консервируют, и поддают всем видам термической обработки. Молодые стрелки чеснока можно просто порубить и быстро обжарить на сливочном масле - в таком виде их добавляют к яйцам, отварной картошке, кашам. А зубчики прекрасно дополнят запечённые овощи, да и в принципе приправят любое блюдо.
    160
    заказать
    - +
    Шпинат ~ 100 гр.
    (0.1 кг)
    Шпинат ценится прежде всего как источник аскорбиновой кислоты, каротина, витамина Е, минеральных веществ и солей железа. Богат ими не только свежий шпинат, но также консервированный и замороженный. В шпинате содержится большое количество белков, которые по своей структуре похожи на животный белок, поэтому он так популярен в вегетарианской кухне. Полезные свойства шпината: - способствует восстановлению функций кишечника и улучшает пищеварение за счет секретина и сапонина, благотворно воздействующих на функцию поджелудочной железы; - выводит из организма шлаки и токсины; - повышает уровень гемоглобина, заряжает энергией; - благотворно влияет на зубы и десны; - предупреждает опухолевые заболевания. Врачи рекомендуют включать шпинат в рацион маленьких детей, беременных женщин и употреблять его при лечении туберкулеза, гипертонии, гипохромной анемии, при заболеваниях нервной системы, переутомлениях и сахарном диабете. Противопоказания: Употреблять в пищу шпинат не рекомендуют при заболеваниях печени и желчного пузыря, двенадцатиперстной кишки, почечнокаменной болезни, нефритах, подагре. Поскольку эта зелень хранится недолго, теряя со временем полезные вещества, то лучше покупать шпинат вместе с корнем, благодаря чему он сохранится намного дольше. Полезнее всего употреблять шпинат в свежем в виде, добавляя его в салаты или используя как украшение блюд. Но шпинат можно также варить, готовить на пару и запекать, т.к. при термической обработке он способен сохранять достаточно много полезных веществ. Часто шпинат добавляют в пироги и блинчики. Он хорошо сочетается со щавелем. Можно подавать его вместе с ветчиной, сливками и сыром. А также шпинат консервируют и сушат.
    90
    заказать
    - +
    Шпинат молодой ~ 120 гр.
    (1 шт)
    Какие полезные компоненты входят в состав молодого шпината? В зелени много белка, его количество может уступить только бобовым растениям. Пищевые волокна, бета-каротин, витамины A, K, C, B, марганец, калий и магний – все они содержатся в сочных зеленых пучках. Регулярное употребление продукта очищает организм от токсинов и накопившихся шлаков, заряжает бодростью. Усиливается обмен веществ, повышается уровень гемоглобина. Полезен овощ людям, страдающим от анемии, болезней зубов и десен. С его помощью налаживается работа пищеварительной системы, поджелудочной железы. Шпинат оказывает противоопухолевое воздействие, поэтому его нередко включают в состав лечебной диеты. Что можно приготовить, используя шпинат? Мягкий вкус листьев позволяет добавлять их в любые блюда: рыба и мясо приобретут нежность от растения, приятный вкус. В салатах шпинат удачно сочетается с большинством овощей и зелени – рукколой, томатами, огурцами, пекинской капустой. Вы можете добавить порезанные листья в тесто для выпекания, или сделать из них начинку для пирога. Калорийность продукта составляет 22 ккал на 100 грамм, в нем 2,9 г белков, 0,3 г жиров и 2 г углеводов.
    395
    заказать
    - +
    Щавель ~ 100 гр.
    (0.1 кг)
    Листья щавеля кислого улучшают пищеварение, обладают обезболивающим, ранозаживляющим, противовоспалительным, антитоксическим, вяжущим и противоцинготным действием. А их отвар используют при расстройствах желудка, он также обладает желчегонным действием, способствуя улучшению работы печени, и противоаллергическим действием, помогая при угревой сыпи и зуде кожи. Систематическое употребление щавеля помогает устранить неприятные проявления климакса как у мужчин, так и у женщин. Щавель помогает при бесплодии. Противопоказания: щавель не следует употреблять при беременности, воспалениях почек, гастрите с повышенной кислотностью, язве желудка и двенадцатиперстной кишки. Также следует учитывать, что щавелевая кислота при употреблении этого растения в большом количестве и в течение длительного времени может вызвать нарушение минерального обмена в организме и функции почек, приводящее к почечно-каменной болезни и подагре. Советуем приобретать молодые листья щавеля - именно они питательнее и полезнее, т.к. щавелевой кислоты в них намного меньше, в основном преобладают яблочная и лимонная кислоты. В кулинарии щавель используют в свежем, маринованном, консервированном или сушеном виде, добавляют в различные салаты, супы и борщи, используют в качестве начинки для пирогов.
    55
    заказать
    - +
    Молоко, сыры & яйца
    Молоко & йогурт
    .Мацони ~ 500 г.
    (1 шт)
    В чем же особенность мацони? Этот целебный напиток готовят из нагретого, но не кипяченого молока, которому дают остыть примерно до 50 градусов. Затем в него добавляют специальную закваску, в которую входят ценные молочнокислые бактерии, в том числе «болгарская палочка», оставляют скисать и загустевать в тёплом месте, а потом хорошенько охлаждают. В домашних же условиях умелые хозяйки даже готовят его из молока, сметаны и горбушку ржаного хлеба. Однако магазинное стерилизованное или ультрапастеризованное молоко не придадут готовому мацони того вкуса, как фермерское молоко от коров на свободном выгуле и натуральных кормах. Польза и применение мацони Мацун с момента своего изобретения славится своими целебными свойствами. В первую очередь он является поставщиком белка, ферментов, различных витаминов и минералов, особенно кальция и витамина D. По этой причине мацони просто незаменим в рационе абсолютно всех, особенно детей и пожилых людей. Благодаря молочнокислым бактериям нормализуется микрофлора кишечника, подавляется активность патогенной флоры, улучшается пищеварение и общее самочувствие. Что касается гастрономического применения, то кроме привычного использования в качестве напитка, мацони используют для изготовления «правильного» теста для хачапури и другой выпечки, холодных супов, и множества других традиционных блюд. Его можно смешивать с ягодами и фруктами, изготавливая таким образом полезные коктейли, заменять им сметану, а также готовить соусы и крема.
    155
    заказать
    - +
    Айран из фермерского молока ~ 0,5 л.
    (1 шт)
    175
    заказать
    - +
    Вегурт "Кокосовое молоко с манго и семенами чиа" ~ 125 г.
    (1 шт)
    Чем может быть полезен Вегурт "Кокосовое молоко с манго и семенами чиа"? Помимо того, что в составе веганского йогурта отсутствуют вредные компоненты, он еще и способен принести немалую пользу для вас. Так, мякоть кокоса насытит организм большим количеством различных аминокислот, которые способствуют повышению эмоционального фона, помогают от депрессии, улучшают работу головного мозга. А насыщенные жирные кислоты, кислоты омега-6 и омега-9 улучшают обменные процессы в организме, замедляют процессы старения и снижают уровень холестерина. Манго богато клетчаткой и антиоксидантами, которые положительно влияют на уровень сахара в крови, калий и магний регулируют кровяное давление, а витамин К помогает костям оставаться крепкими и прочными. Семена чиа же содержат высокую концентрацию насыщенных омегакислот, которые снижают холестерин и служат в качестве профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, например, атеросклероза.
    95
    заказать
    - +
    Вегурт из мякоти кокоса "Финик-миндаль" ~ 125 г.
    (1 шт)
    В чем же польза вегурта из мякоти кокоса "Финик-миндаль"? Натуральный состав этого вегурта безусловно принесет исключительно пользу для вашего организма. Финики, к примеру, содержат в себе немалое количество пищевых волокон, которые способствуют нормализации работы ЖКТ, а так как они не перевариваются организмом, то тем самым способствуют выведению шлаков из организма. Также финики содержат огромное количество витаминов: витамины А, К, D, тиамин, пиридоксин, рибофлавин, фловацин, аскорбиновая кислота - и это далеко не весь список. Немало витаминов содержится и в миндале. Так, витамины группы В, входящие в его состав, оказывают положительное влияние на нервную систему. Витамин Е и растительные антиоксиданты помогают в профилактике старения и развития рака кожи. Введение же в регулярный рацион мякоти кокоса поспособствует улучшению зрения, нормализации функционирования пищеварительной системы, укреплению иммунитета и профилактике сердечно-сосудистых заболеваний.
    95
    заказать
    - +
    Вегурт из мякоти кокоса с кокосовой стружкой ~ 125 г.
    (1 шт)
    В чем польза вегурта из мякоти кокоса с кокосовой стружкой? Многие считают кокос орехом, однако это не так. А вы знали, что на самом деле кокос - это косточка? Да-да, волокнистая односемянная косточка, которая может весить до 2.5 кг. Если об этом факте знают, может, и не все, но зато о полезных свойствах кокоса известно еще с давних времен. К примеру, эта большая косточка богата множеством витаминов (PP, K, E, C, B1, B2, B4, B5, B6, B9), микро- и макроэлементов (калий, кальций, магний, фосфор, цинк, натрий, селен, медь, марганец, железо), а также различными аминокислотами, углеводами и жирными кислотами. Все эти элементы влияют на абсолютно любую сферу организма: снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний, улучшают пищеварение, помогают полезным веществам лучше усваиваться, предотвращают заболевания мозга, поддерживают имунную систему, здоровье волос, кожи, удаляют свободные радикалы, вызывающие раннее старение, а также много-многое другое. Впечатляет? Тогда скорее делайте заказ на нашем сайте на вегурт из кокосовой мякоти и многие другие не менее полезные продукты!
    95
    заказать
    - +
    Йогурт "BIO" обогащённый бифидобактериями 2,5% ~ 200 мл.
    (1 шт)
    Чем органический йогурт БИО лучше обычного? Для ни кого не секрет, что натуральные кисломолочные продукты чрезвычайно полезны для здоровья людей всех возрастов. Йогурт, производимый на эко-ферме Рябинки, сертифицирован согласно Европейским БИО стандартам, что гарантирует его высочайшее органическое качество. Получения такого сертификата - долгий и трудоемкий процесс, который означает полную проверку фермы, вплоть до всей ее истории, и технологической линии на соответствие всем правилам и требованиям. Почва, корма, вода, инфраструктура, условия содержания животных и прочее - все должно соответствовать нормам. Для покупателя же это значит самый здоровый и настоящий продукт, без чего-либо лишнего, который принесет лишь удовольствие и пользу. Как БИФИДО Йогурт БИО влияет на организм человека? Бифидобактерии, нормальные, и даже обязательные обитатели здоровой микрофлоры всех людей, а у малышей должны составлять 60-80% кишечной флоры. Они служат антагонистами патогенным и условно-патогенным микроорганизмам, показаны при гастрите, язвенной болезни, колите и других заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Также они повышают иммунитет, улучшают обмен веществ, способствуют всасыванию кальция, железа, фосфора, витамина D и других биологически активных компонентов, синтезируют белки, аминокислоты и целый ряд витаминов.
    325
    заказать
    - +
    Йогурт Греческий с начинкой "Ежевика-малина" 6% ~ 125 гр.
    (1 шт)
    Чем еще полезен греческий йогурт “Ежевика-малина”? Помимо упомянутого выше влияния на желудочно-кишечный тракт, натуральный греческий йогурт имеет положительное воздействие на все органы и системы организма в целом. По сравнению с обычным йогуртом, греческий содержит больше белков и незаменимых аминокислот, жирных кислот и легкоусвояемого кальция. Недостаток этого минерала в организме не только может служить причиной частых травм, плохих и чувствительных зубов, ломких волос и остеопороза в конечном итоге, а также ускоряет потерю организмом других солей, нарушает гормональный фон, делает кожу серой, мышцы слабыми, и провоцирует хроническую усталость. По этой причине важно обязательно включать в рацион детей, подростков, беременных и кормящих женщин, а также спортсменов и пожилых людей продукты, богатые кальцием, в том числе и греческий йогурт Айс Кро. Как можно использовать греческий йогурт Ежевика-малина от Айс Кро? Благодаря удобному формату упаковки с ложечкой, такое лакомство идеально подходит для быстрого перекуса в любом месте. Тем не менее можно подключить фантазию и приготовить из него мороженое (просто взбить миксером, разложить по формочкам, вставить палочки и заморозить), крем для торта-суфле (добавить в греческий йогурт распаренный желатин или агар-агар, распределить по основе для торта), самостоятельный десерт (добавить еще различных ягод, экзотических фруктов, семена чиа, льна, орешки) или просто добавить в утреннюю овсяную кашу, что сделает ее еще вкуснее и полезнее.
    75
    заказать
    - +
    Йогурт Греческий с начинкой "Манго-маракуйя-чиа" 6% ~ 125 гр.
    (1 шт)
    В чем еще преимущества греческого йогурта Манго-маракуйя? Отсутствие синтетических добавок, только лишь природные компоненты и обилие важнейших нутриентов делают йогурты от Айс Кро не только замечательным лакомством для взрослых и детей, но и действительно полезным продуктом в ежедневном рационе. Его регулярное употребление обеспечит организм пробиотическими лактобактериями, деятельность которых наилучшим образом скажется на желудочно-кишечном тракте, обмене веществ, усвоение основных минеральных солей, а также укрепит иммунитет и защитит от воспалений и грибковых инфекций. Кроме этого он богат витамином А, Е, D, РР, группы В, различными микро- и макроэлементами, а фруктовый наполнитель и семена служат источником пищевых волокон. Еще одно преимущество греческого йогурта с начинкой манго-маракуйя-чиа - это невысокая калорийность при отличных питательных свойствах. Он богат белками и аминокислотами, из жиров главенствуют ненасыщенные жирные кислоты, а углеводы в основной массе имеют невысокий гликемический индекс. Это позволяет ему быстро насыщать, подавлять чувство голода и обеспечивать длительный прилив энергии и сил. Регулярное употребление греческого йогурта Айс Кро способствует приросту мышечной массы и укреплению костных тканей, ускорит метаболизм, а также обеспечит хорошее самочувствие, ощущение легкости и прекрасное настроение.
    75
    заказать
    - +
    Йогурт Греческий с начинкой "Яблоко-морковь" ~ 125 гр.
    (1 шт)
    75
    заказать
    - +
    Йогурт натуральный по-греч-ки "Kesidis Dairy" жирность 4%, глиняный стаканчик ~ 200 гр.
    (1 шт)
    В чем отличие йогурта по-гречески “Kesidis Dairy”? Как ферма, где выпасают и содержат животных, так и производственная линия этого изготовителя находится в экологически-чистом районе Смоленской области, при этом даже тару (как полимерную, так и глиняную) изготавливают самостоятельно. Каждый этап производства проходит ежедневный контроль на соблюдение всех норм и условий, поэтому в результате получается абсолютно натуральный, здоровый, безопасный, и чрезвычайно полезный продукт. Это относится и к греческому йогурту, ингредиенты для которого не поддают кипячению, а пастеризуют на умеренных температурах, при этом молока берут в два раза больше, чем для аналогов, что и обеспечивает ему эту особенную густоту и насыщенный молочный вкус. В чем польза греческого йогурта? Йогурт по-гречески в глиняном стаканчике - один из самых полезных кисломолочных продуктов. В нем содержится меньше сахара и жира, чем в других йогуртах, он низкокалорийный, но при том питательный. Он является прекрасным источником легкоусвояемого белка, витаминов А, С, группы В, кальция, железа, калия, и других нутриентов. Также греческий йогурт богат на ценнейшие бифидо- и лактобактерии, которые, являясь пробиотиками, улучшают пищеварение, строят здоровую микрофлору кишечника, ускоряют обмен веществ и укрепляют иммунитет.
    185
    заказать
    - +
    Йогурт натуральный с клубникой 3-5% ~ 0,33 л.
    (1 шт)
    Кому стоит добавить натуральный йогурт в свой рацион? Отсутствие химических примесей, желатина и консервантов, при этом минимум сахара и обилие живых пробиотиков делают натуральный йогурт с клубникой отличным продуктом в питании всех, кто любит вкусную и полезную еду. Его обязательно стоит включить в меню детей, подростков, пожилых, людям, которые активно занимаются спортом, следят за фигурой или хотят избавиться от лишнего веса. Он необходим вегетарианцам, тем, кто страдает от проблем с пищеварением, артритом, заболеваний суставов, и низким иммунитетом, а также людям, которым просто важно их здоровье и отличное самочувствие. Чем же так полезен натуральный йогурт? Этот ферментированный молочный продукт в первую очередь знаменит своими “хорошими” бактериями пробиотиками, которые обеспечивают здоровую микрофлору кишечника. Многие не знают, что именно правильная работа пищеварительного тракта, и нормальная микрофлора имеют непосредственное влияние на формирование крепкого иммунитета, отсутствие аллергий и аутоиммунных изменений. Также - это залог отличного метаболизма, быстрого усвоения белков, жиров, важнейших минеральных солей и продуцирования витаминов, в том числе В5 и В12. Йогурт с клубникой от Михаила Понарского - один из лучших способов перекусить после спортзала или тяжелого трудового дня, который обеспечит мышцы аминокислотами, кости - кальцием, а углеводы восполняют растраченную энергию.
    115
    заказать
    - +
    Йогурт натуральный с козьим молоком по-гречески 4% ~ 200 гр.
    (1 шт)
    В чем секрет популярности йогурта по-гречески? Настоящий густой греческий йогурт - это 100% натуральный продукт, который, помимо потрясающего вкуса, еще и может поправить ваше здоровье. Он чрезвычайно популярен во всем мире, в том числе и в России. Его советуют диетологи, врачи и тренера, а все благодаря высоким питательным качествам, обилию высококлассного легкоусвояемого белка и шикарному витаминно-минеральному составу, и все это при минимальном содержании жиров и углеводов. Живые бактерии в йогурте по-гречески с козьим молоком нормализуют микрофлору, пищеварение, имеют иммуномодулирующие свойства. Благодаря кальцию он укрепляет костные ткани, зубы, ногти, волосы, предотвращает остеопороз. С ним легко не только ускорить обмен веществ и похудеть, но и сохранить здоровый вес, повысить энергичность и настроение. Где применяют йогурт по-гречески? Что касается кулинарии, то греки используют этот продукт долгожителей везде, где только можно. Его едят просто так, добавляют в салаты, блюда из мяса и рыбы, делают из него соусы и маринады, заменяют им сливочный сыр, готовят десерты с фруктами и ягодами, а также многое другое. Например самый известный в Греции и за ее пределами освежающий соус Цацики как раз готовят из греческого йогурта с добавлением свежего огурца, чеснока, зелени, мяты и лимонного сока.
    215
    заказать
    - +
    Йогурт натуральный с манго 3-5% ~ 0,33 л.
    (1 шт)
    Чем же полезен натуральный йогурт? Если вы хотите наладить работу пищеварительной системы и укрепить иммунитет, достаточно просто включить йогурт в свой ежедневный рацион. Для его приготовление молоко подают окислению с помощью живых “хороших” бактерий, которые перерабатывают молочный белок и аминокислоты, делая их тем самым максимально легкими в усвоении. Также, в процессе своей жизнедеятельности, они вырабатывают особые вещества, призванные нормализовать микрофлору кишечника, а также обогащают продукт витамином А, В3 и В12. Это наилучшим образом сказываются на работе желудка и кишечника, иммунитете, качестве кожи, волос, ногтей и зубов, крепости мышц и скелета, а также общем самочувствии. Куда можно использовать натуральный йогурт с манго? Этот напиток чрезвычайно вкусен сам по себе, при этом с легкостью может применяться в кулинарии. К примеру, вы можете с вечера залить им овсяные хлопья или мюсли, дать настояться ночь, а утром насладиться не только полезным и сытным, но и восхитительно вкусным завтраком. Также его можно добавить в уже готовую кашу: рисовую, пшеничную, кукурузную и другие. Заправить им фруктовый салат - легко! Кислинка йогурта и сладость пюре манго гармонично дополнят любые фрукты и ягоды. Также он может служить основой различных напитков, в том числе протеиновых, смузи и коктейлей.
    115
    заказать
    - +
    Йогурт натуральный с черникой 3-5% ~ 0,33 л.
    (1 шт)
    Почему важно употреблять натуральный йогурт каждый день? Кисломолочные продукты употребляют с давних времен, и всегда считалось, что они способны сделать человека сильнее и выносливее. С появлением современных научных технологий и исследований человечество узнало о пробиотиках - полезных микроорганизмах, содержащихся, в том числе в натуральном йогурте, которые оказывают положительное воздействие практически на все органы и системы организма. В первую очередь существует связь между нормальной микрофлорой кишечника и здоровым иммунитетом. Стакан йогурта, выпитый на протяжении дня - залог правильного функционирования пищеварительного тракта, обеспечивает организм протеинами, кальцием, фосфором, калием, железом, селеном, витамином С, РР, группы В, и другими ценными нутриентами. Черничное варенье в йогурте - не просто сладкая добавка, но и замечательный источник антиоксидантов антоцианов, которыми богата каждая ягодка черники. Это натуральный природный антисептик и антибиотик, который, кроме прочего содержит пектины, органические кислоты, эфирные масла, витамин А, пантотеновую и аскорбиновую кислоты и многие другие важнейшие компоненты.
    115
    заказать
    - +
    Йогурт термостатный из козьего молока 2,5 % ~ 200 гр.
    (1 шт)
    Чем уникален козий йогурт? Натуральный йогурт из козьего молока получается в результате брожения, вызванного такими бактериями, как болгарская молочнокислая палочка и термофильный молочнокислый стрептококк. Эти бактерии перерабатывают молоко, при этом создавая совершенно новый полезный продукт, который благотворно влияет на желудочно-кишечные процессы пищеварения человека и несомненно повышает иммунитет. Йогурт, произведенный из молока коз, имеет уникальное свойство - данный продукт полностью усваивается организмом. При этом он богат витаминами и минералами, которые жизненно необходимы для человека. Например, содержащиеся в его составе витамины группы В, помогают нормальной работе нервной системы и способствуют регенерации мышечной ткани. Кальций поддерживает здоровое состояние костей, волос и зубов. Кроме того, такой йогурт рекомендован к обязательному употреблению детям в период активного роста, беременным, а также людям с непереносимостью коровьего молока. На сегодняшний день козий йогурт широко используется не только на домашней кухне, а еще и в кулинарии и кондитерском деле.
    130
    заказать
    - +
    Кефир "BIO" из цельного молока 3,2% - 4,6% ~ 500 мл.
    (1 шт)
    Как же готовят настоящий и полезный классический кефир? Производство этого чудесного кисломолочного напитка - тонкий и увлекательный технологический процесс, от нюансов которого зависит конечная структура и вкус продукта. В первую очередь для приготовления кефира на протяжении нескольких дней восстанавливают специальные сухие кефирные грибки, из которых в дальнейшем делают закваску. Необходимое количество молока пастеризуют при невысоких температурах, охлаждают до 25 градусов и заквашивается свежеприготовленной закваской. Этот процесс занимает около 12 часов, затем опять немного охлаждается и созревает еще примерно 6-10 часов. В это время происходит брожение, придающие кефиру особенные вкусовые качества и свойства, а также размножаются самые полезные микроорганизмы и пробиотические бифидобактерии. Чем ценится кефир Био из цельного молока? Это отличный продукт для питания беременных женщин, кормящих мам, детей, подростков, а также пожилых людей. Он - помощник для тех, кто хочет избавиться от лишнего веса, восстановить силы и здоровье. Регулярное употребление органического кефира улучшает пищеварение и метаболизм, налаживает микрофлору кишечника, укрепляет иммунную систему и успокаивает нервную, обеспечивает активную мозговую деятельность, а также гарантирует прилив энергии отличное самочувствие.
    275
    заказать
    - +
    Кефир домашний 3,2 - 4,2 % ~ 1 л.
    (1 шт)
    Чем домашний кефир от Михаила Понарского отличается от аналогов? Чтобы готовить молочные, кисломолочные продукты и сыры из свежайшего молока утренней дойки, ферма и производство находятся в непосредственной близости друг от друга. Особая порода коров, их максимально-естественное питание и образ жизни гарантируют молоку великолепный сладкий вкус, а его низкотемпературная пастеризация сохраняет структуру белков, аминокислоты и витаминно-минеральный состав. Для изготовления своего знаменитого кефира на ферме Понарского используют специальную закваску на кефирных грибках, которая не только обеспечивает характерный вкус с легкой кислинкой, но и обогащает напиток ценными молочнокислыми бифидо и лактобактериями. Как можно похудеть с помощью фермерского кефира? Существует множество долговременных диетических планов, экспресс-диет и разгрузочных дней, в которые в обязательном порядке входит кефир. Это обусловлено тем, что этот напиток ускоряет обмен веществ, предотвращает переедание и улучшает пищеварение. Чтобы усилить эффект, можно раз в пару недель устраивать один разгрузочный день на кефире, или раз в несколько месяцев соблюдать трехдневную монодиету, во время которой можно пить только кефир, воду и несладкий травяной чай. Придерживаясь при этом рационального питания, такие кефирные дни не только подстегнут метаболизм, но и помогут стимулировать иммунитет, очистит организм, а также подарят ощущение легкости и отличное настроение.
    155
    заказать
    - +
    Кефир домашний 3,2% ~ 500 мл.
    (1 шт)
    Чем отличается кефир от других молочных продуктов? То, что кефир невероятно полезен, мы знаем с самого детства, но не все знают, благодаря чему. Его особенностью является специальная закваска из кефирного гриба, которую и добавляют в подготовленное молоко, в результате чего происходит два типа брожения: молочнокислый и спиртовой, обогащающие напиток бифидо- и лактобактериями. При этом в него не добавляют чистые культуры молочнокислых микроорганизмов и дрожжи. Кефир содержит ферменты, белки, кальций, железо, фосфор, калий, витамины А, РР, D, группы В и множество других ценных для организма веществ. В чем польза настоящего домашнего кефира? Этот густой напиток чрезвычайно полезен людям, страдающим от заболеваний желудочно-кишечного тракта, ведь он обладает обволакивающим противовоспалительным и заживляющим воздействием. Качественный домашний кефир восстанавливает микрофлору кишечника, нормализует пищеварение, укрепляет иммунитет, способствует ускорению обмена веществ и снижению веса. Также он имеет желчегонное и спазмолитическое действие, служит профилактикой нервных расстройств, бессонницы, хронической усталости и многого другого.
    155
    заказать
    - +
    Козье молоко цельное пастеризованное 3-4 % ~ 0,5 л.
    (1 шт)
    Козье молоко издревле называли эликсиром или соком жизни, а Авиценна говорил о козьем молоке, как о лекарстве от многих болезней. Уникальность козьего молока заключается в том, что оно по своему составу приближено к женскому молоку, легко усваивается, рекомендовано для вскармливания младенцев, имеет богатый микроэлементный состав (в частности, содержит кобальт, калий, витамины группы В).
    185
    заказать
    - +
    Кокосовые сливки AROY-D - 560 мл.
    (1 шт)
    Чем полезны кокосовые сливки? Продукт станет настоящей находкой для людей, которые перешли на вегетарианскую кухню, или усиленно следят за своей фигурой: в сливках содержится множество ценных масел и растительных жиров, необходимых для нормальной работы организма, в том числе Омега-3, Омега-9 и Омега-6. Эти полиненасыщенные жиры быстро перерабатываются, благодаря чему нет риска прибавления в весе. Также сливки абсолютно безопасны для людей с непереносимостью лактозы, поэтому их можно наравне с кокосовым молоком использовать в качестве аналогов животного происхождения. Калорийность продукта составляет 217 ккал на 100 грамм, в его состав входят витамины группы B, A, C, а также микроэлементы: железо, кальций, калий, медь, марганец и цинк. Сливки налаживают работу желудочно-кишечного тракта, благодаря чему пища лучше усваивается, а также нормализуют микрофлору в желудке. Еще они возвращают красоту коже, волосам, избавляют от депрессивных состояний, защищают от сердечно-сосудистых заболеваний.
    275
    заказать
    - +
    Майонез "Домашний провансаль" 67% ~ 200 гр.
    (1 шт)
    Необычные свойства майонеза Майонез, как соус уже привычно вошел в нашу жизнь и часто используется хозяйками на кухне для приготовления повседневных блюд. Однако стоит заметить, что кулинария это не единственная сфера, где может использоваться майонез, при условии, что мы говорим о натуральном эко продукте, содержащим только качественные экологически чистые ингредиенты и не имеющие в своем составе красителей, яичного и горчичного порошков, консервантов и ароматизаторов. Например, растительные масла будут очень полезны для волос, благодаря витамину Е в своем составе. Именно этот витамин и делает наши локоны гладкими и шелковистыми. Яичные желтки содержат аминокислоты, свойства которых широко применяются в косметологии. Лимонный сок содержит витамин С и отбеливает кожу. Маска для волос с майонезом В чашке необходимо смешать две ложки натурального майонеза, чайную ложечку масла кокоса и столовую молока. Нанесите на волосы и укутайте пленкой и полотенцем. После применения вымойте голову с шампунем как обычно. Такую питательную маску можно применять 1 раз в неделю.
    145
    заказать
    - +
    Масло сладко-сливочное "BIO" 82,5% ~ 195 гр.
    (1 шт)
    Чем сладко-сливочное БИО масло отличается от аналогов? Казалось бы, со сливочным маслом все понятно - просто взбитые сливки из коровьего молока, ничего особенного. Тем не менее, масло от «Эко-ферма «Рябинки» - уникальный продукт на рынке России. Оно имеет чистейший, натуральный нежный вкус, подаренный самой природой, а его органическое происхождение подтверждается специальным сертификатом немецкой компании CERES. Это позволяет не только использовать название «Органический продукт» и ставить маркировку Евролистка, но и означает высочайший контроль специализированных российских и европейских инстанций на всех этапах производства, начиная с момента выбора почвы для выращивания кормов, качества воды и условий содержания животных, заканчивая упаковкой готовой продукции. И это далеко не все нюансы, которых придерживается эко-производитель. В чем же польза настоящего сливочного масла? Этот высокопитательный продукт является отличным источником незаменимых молочных жиров, которые имеют высокую биологическую ценность и более чем на 90% усваивается организмом. Также в нем содержится витамин А, Е, D, группы В, калий, кальций, магний, медь, фосфор, цинк, и другие микро- и макроэлементы. Покупая органическое масло, вы разнообразите рацион и позаботитесь о здоровье всех членов вашей семьи.
    595
    заказать
    - +
    Масло сливочное "BIO" 82,5% Эко-Ферма "Богимово" ~ 200 гр.
    (1 шт)
    Чем же полезно сливочное масло? У многих этот молочный продукт ассоциируется ни с чем иным, как с калориями и лишним весом, хотя молочные жиры, в том числе и масло, обязательно должны присутствовать в рационе человека. Оно содержит витамин А, К2, кальций, а также линолевую кислоту, которая обеспечивает уменьшение жировых отложений и набор мышечной массы. Качественное органическое сливочное масло достаточно очищено, и практически не влияет на рост холестерина в крови, в отличие от трансжиров, маргарина и простых углеводов. Оно незаменимо при воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, гастритах, ведь способствует заживлению и имеет обволакивающее действие. Сливочное масло - источник молодости и красоты. При регулярном умеренном его употреблении вы забудете о сухости кожи и безжизненных и ломких волосах: эти проблемы - частые спутники женщин, отказывающихся от жиров во время диеты. Также оно способствует обновлению клеток, имеет омолаживающий эффект и служит прекрасным источником энергии. Включайте в свой рацион 15-20 гр. сливочного масла - так вы не навредите, а только поможете и фигуре и здоровью.
    495
    заказать
    - +
    Масло топленное домашнее ~ 250 гр.
    (0.25 кг)
    Почему полезно употреблять домашнее топленое масло? В топленом масле содержится крайне мало насыщенных жиров, которые могут быть вредны для нашего здоровья, поэтому ошибочно считать, что его жирность может повредить организму. Напротив, масло можно нагревать почти до 200 градусов Цельсия, и при этом в нем не будут образовываться канцерогены. При жарке пищи на топленом масле не возникает дыма, оно не подгорает. Продукт богат жирорастворимыми витаминами – E, A, D, из минералов можно отметить железо, фосфор, кальций, магний и калий. Большая часть масла состоит из ненасыщенных жиров, которые известны благодаря своему положительному воздействию на человека: они нормализуют функционирование щитовидной железы, выработку половых гормонов, при этом продукт безопасен для людей с непереносимостью лактозы. Антиоксиданты в топленом масле борются с воздействием свободных радикалов, тем самым защищая тело от раннего увядания, продлевая молодость. Для детей продукт полезен ввиду большого количества витамина D – он служит профилактикой развития рахита, а у взрослых людей не позволяет развиться остеопорозу. Витамин A улучшает зрение, укрепляет сосуды. Чтобы получать пользу от масла и не поправляться, стоит соблюдать рекомендованную норму – до 4-5 чайных ложек продукта в неделю.
    300
    заказать
    - +
    Молоко "BIO" 5-6% Эко-Ферма "Богимово" ~ 1 л.
    (1 шт)
    Как молоко влияет на организм человека? Молоко это один из продуктов, вошедших в повседневную жизнь человека минимум 5 тысяч лет назад. Начиная с рождения мы употребляем молоко, молочные и кисломолочные продукты ,а также используем его в кулинарии. Так в чем же польза этого волшебного белого напитка? В первую очередь в содержащихся в нем витаминах. Например, кальций, который лучше всего усваивается человеческим организмом именно из молока, помогает делать крепче наши кости, зубы и ногти. А витамин D3 укрепляет иммунитет и даже повышает настроение, благодаря тому, что имеет свойства помогать организму вырабатывать серотонин - гормон счастья. Он в свою очередь улучшает сон, влияет на настроение и даже на аппетит. Кроме того, в молоке содержится витамин А, именно он делает красивой, подтянутой и сияющей нашу кожу. Ведь не даром сама Клеопатра принимала молочные ванны, и рассказы об ее красоте живы до сих пор. Молоко богато животным белком, а он помогает в росте и восстановлении мышц и соединительных тканей человеческого организма и обладает релаксирующим свойством. Ведь все мы помним, как сладко засыпали в детстве после стакана теплого молока с медом на ночь. Пожалуй, только из-за этого уже можно пить молоко каждый день!
    225
    заказать
    - +
    Молоко сгущенное вареное ~ 300 г.
    (0.3 кг)
    Состав и польза сгущенного молока Помимо восхитительных гастрономических качеств, варёное сгущённое молоко обладает высокой питательной ценностью, содержит молочные протеины, аминокислоты, и при умеренном употреблении принесет лишь море удовольствия и пользы. В отличие от цельного молока, она имеет длительный срок хранения, при этом сохраняя и многие биологически активные вещества свежего продукта. Сгущенка - отличное лакомство для людей, занимающихся тяжёлым физическим трудом, спортом, регулярно сталкивающихся с умственным перенапряжением. Она эффективно восстанавливает силы и организм после нагрузок, помогает нарастить мышечные ткани, благодаря кальцию и фосфору укрепляет кости, иммунитет, ускоряет мозговую активность. Применение варёного сгущённого молока Эта сладость - основа огромного количества кондитерских изделий, знакомых и любимых нами с детства. Орешки, вафельный торт, трубочки и многое другое просто невозможно представить без сгущённого молока. Его добавляют в крем, тесто, муссы, мороженое, используют как самостоятельную начинку. Кроме этого вкус вареной сгущенки прекрасно гармонирует с холодным и горячем кофе, чаем, различными сладкими коктейлями и напитками.
    70
    заказать
    - +
    Молоко сгущенное цельное ~ 300 г.
    (0.3 кг)
    Полезно ли цельное сгущенное молоко? Поскольку сгущенку готовят из молока, она вобрала в себя все присущие ему полезные свойства: продукт хорошо и быстро усваивается нашим организмом, насыщает его кальцием для укрепления костной ткани, зубов, волос и ногтевых пластин. Соли фосфора, присутствующие в цельном сгущенном молоке, помогают наладить функционирование мозга и положительно воздействуют на процесс кроветворения. Сгущенка гораздо дольше, чем свежее молоко, сохраняет биологически активные вещества, поэтому ее можно брать с собой в поход, на отдых, чтобы восполнять запасы энергии. За счет большого количества белка, сгущенка помогает ускорить рост мышечной массы, витамин А и минералы в ее составе укрепляют иммунную защиту организма и восстанавливают силы после физических нагрузок и усердного умственного труда. При всей пользе десерта, важно соблюдать умеренность его употребления ввиду высокой калорийности и наличия сахара в составе: нормой является около трех ложек сгущенки в день. Вкуснее всего есть сгущенное молоко с чаем без сахара, кофе, поливать им блины, тосты, панкейки. Также продукт хорош в качестве ингредиента для создания тортов.
    75
    заказать
    - +
    Молоко топленое ~ 1 л.
    (1 шт)
    В чем заключена польза топленого молока? В ходе производства продукта молоко проходит специальную термическую обработку, что способствует испарению некоторой части влаги из него, а также увеличению содержания витаминов E, A, железа и кальция. По этой причине топленое молоко будет особенно полезно женщинам, вынашивающим малыша: снижается риск развития рахита у новорожденного, организм матери не страдает от потери важных микроэлементов. Напиток полезен и ввиду присутствия в нем витаминов группы B, калия и магния – они улучшают работу сердечно-сосудистой системы, нормализуют нервную деятельность. В отличие от простого молока, топленое лучше усваивается человеческим организмом, что особенно важно для тех, кто страдает от аллергий, сахарного диабета и болезней кишечника. Напиток довольно калориен – в 100 граммах содержится 84 ккал, но это не повод лишать себя любимого лакомства, если хочется поддерживать форму. Можно ограничиться стаканом топленого молока на полдник или ужин, утолив голод и получив массу питательных веществ. Детям можно приготовить простое, вкусное угощение: измельчают три банана без кожуры, добавляют к ним стакан молока и немного ванилина, столовую ложку сахара, взбивают смесь в блендере. На водяной бане растапливают желатин согласно инструкции на упаковке, добавляют в него понемногу полученную массу, размешивают. Разлитую по формочкам смесь ставят для застывания в холодильник.
    215
    заказать
    - +
    Молоко цельное пастеризованное 3,2% ~ 1 л.
    (1 шт)
    Чем отличается фермерское молоко Понарского от других производителей? Сочетание передовых технологий и современного сельского хозяйства позволяет изготавливать высококачественные молочные продукты. В продажу поступает молоко исключительно утренней дойки, вкус и жирность которому обеспечивается особым рационом коров в соответствии с временем года. Тщательный санитарно-гигиенический контроль на всех этапах производства позволяет не использовать стерилизацию, а лишь пастеризовать молоко, что придает ему прекрасный сладковатый вкус и сохраняет все ценные природные составляющие. Чем полезно цельное пастеризованное молоко? Натуральное молоко - невероятный источник множества биологически активных веществ. Оно богато молочными жирами, белками, витаминами (особенно А, D, группы В) и минералами (кальций, калий, магний, фосфор, железо, натрий и др). Все они хорошо усваиваются и имеют непосредственное влияние на весь организм. Молоко укрепляет иммунитет, мышечные и костные ткани, улучшает пищеварение, а также общее самочувствие.
    135
    заказать
    - +
    Органическая Сметана 25% Эко-Ферма "Богимово" ~ 220 гр.
    (1 шт)
    295
    заказать
    - +
    Ряженка "BIO" обогащённая бифидобактериями 3,2-4,6% ~ 450 мл.
    (1 шт)
    Чем же особенная БИФИДО Ряженка БИО? Ряженка от Эко-фермы Рябинки - действительно уникальна. Она имеет статус organic, что подтверждается сертификатом немецкой компании CERES, и позволяет наносить на упаковку знак «Евролисток». Это гарантирует высокое качество и самый тщательный контроль на всех этапах производства: от выбора кормов и условий содержания коров, до расфасовки и выхода из предприятия готовой продукции. Также обеспечивается наивысшие санитарно-гигиенические стандарты, что позволяет исключить попадание болезнетворных микроорганизмов. Какой состав и польза настоящей ряженки? Как и другие кисломолочные продукты, ряженка - кладезь важнейших для человеческого организма нутриентов. В ее составе витамин А, С, Е, РР, В1, В2, бета-каротин, кальций, фосфор, магний, натрий, калий и многие другие вещества. Она легко усваивается, питает белком и аминокислотами, нормализует микрофлору кишечника, имеет иммуномодулирующее воздействие, укрепляет костные ткани, имеет желчегонное действие, служит профилактикой заболеваний печени и атеросклероза. Ряженка прекрасно утоляет жажду, а в случае переедания всего стакан напитка быстро вернет ощущение комфорта и легкости в желудке.
    425
    заказать
    - +
    Ряженка домашняя ~ 500 мл.
    (1 шт)
    В чем же польза домашней ряженки? Это исконно русское лакомство издавна известно своими целебными свойствами. В ряженке содержится легкоусвояемый белок, молочные жиры, кальций, калий, фосфор, витамин А, D, РР, группы В и другие вещества. Она эффективно восполняет дефицит всех этих нутриентов, при этом улучшает пищеварение, укрепляет иммунитет, быстро утоляет голод и жажду, выводит из организма токсины, служит профилактикой заболеваний сердца, кровеносной системы и костей. Куда можно применить ряженку? Благодаря своим диетическим качествам и небольшой калорийности домашняя термостатная ряженка - это прекрасный питательный завтрак и даже ужин. Если добавить в нее овсяные хлопья, ягоды, орехи, кокосовую стружку - вы получите замечательный и здоровый десерт. Ее широко применяют в кулинарии: готовят кексы, пироги, различные блинчики, оладьи, крема и десерты. Попробуйте приготовить простой протеиновый коктейль, который особенно понравится спортсменам и тем, кто придерживается высокобелкового питания: для него с помощью блендера смешайте стакан ряженки, 2 ст. ложки меда, один крупный спелый банан и два перепелиных яйца. Такой напиток отлично заменяет прием пищи, а также подходит для полноценных сытных перекусов.
    155
    заказать
    - +
    Сгущённое соевое молоко ~ 250 г.
    (1 шт)
    Кому полезно соевое сгущенное молоко? Соевое молоко является напитком растительного происхождения, изготовленным из соевых бобов. Поскольку в нем отсутствует лактоза содержащаяся в молоке животного происхождения, его все чаще употребляют люди с ее непереносимостью. Также соевое молоко завоевало большую популярность среди вегетарианцев. Калорийность соевого молока совсем невелика, а это значит, что его могут употреблять люди придерживающиеся низкокалорийных диет и с проблемами в пищеварении - язве желудка, холецистите, ожирении, но при этом важно учитывать противопоказания и консультироваться с лечащим врачом. Соя богата витаминами почти всех групп, а также фосфором, калием, кальцием марганцем, селеном и цинком. Молоко из сои обладает сладковатым вкусом и весьма ненавязчивым и легким ароматом. Применение такого напитка достаточно широко. Из него делают кефир, бульоны, йогурты, сыр тофу и даже производят сгущенку. Сгущенное соевое молоко является прекрасной альтернативой одноимённому продукту из молока животного происхождения. Оно ничем не уступает во вкусовых качествах и обладает массой полезных свойств, как и само соевое молоко. Такую сгущенку можно намазывать на хлеб или печенье за завтраком, добавлять в кофе и другие напитки или использовать в выпечке.
    155
    заказать
    - +
    Сливки "BIO" пастеризованное 34% ~ 200 мл.
    (1 шт)
    В чем отличие сливок БИО от аналогов? Экологические европейские стандарты изготовления органических продуктов питания подразумевают сохранение в молочной и кисломолочной продукции максимально натурального вкуса и состава. На эко-ферме Рябинки сливки производят в соответствии с эко-стандартом ЕС No 834/2007 и 889/2008 по особому технологическому процессу без применения консервантов, загустителей, стабилизаторов и других химических ингредиентов. Также обязательно придерживаются наивысших санитарно-гигиенических норм на всех этапах изготовления продукции, что гарантирует не только прекрасные вкусовые качества сливок, а также их полную безопасность. Чем полезны сливки “BIO” 34%? Благодаря использованию низкотемпературной пастеризации вместо повсеместной стерилизации, сливки от Рябинки сохраняют все свои ценные природные качества и нутриенты. Продукт имеет великолепный витаминно-минеральный состав, но все же его особенностью является содержание фосфолипидов, которые чем-то сходны с жирами и несут неоспоримую пользу здоровью человека. Они входят в состав абсолютно всех клеток, особенно нервных и мозговых, помогают при нервных расстройствах, депрессии и бессоннице, нормализуют холестериновый и жировой обмен, а также способствуют омоложению организма.
    475
    заказать
    - +
    Сливки домашние 40% ~ 200 г.
    (0.2 кг)
    В чем преимущество домашних сливок? В первую очередь нужно начать с истоков; сливки - это самая жирная и высокопитательный часть молока, которая при этом имеет отличный витаминно-минеральный состав. В том числе они содержат белок, аминокислоты, жирные кислоты, кальций, фосфор, железо, а также витамин D, благодаря которому и усваиваются вышеперечисленные минералы. В них содержится незаменимая аминокислота L-триптофан, которая укрепляет нервную систему, помогает бороться со стрессом и бессонницей, а также стимулирует выработку гормона серотонина. Он, в свою очередь, отвечает за уровень умственной и физической активности, дарит ощущение радости и бодрость духа. Домашние сливки не подвергают стерилизации, а лишь пастеризует при умеренных температурах, что позволяет сохранить все нутриенты и их свойства. У них небольшой срок хранения, однако, самое плохое, что с ними может приключиться - они начнут скисать и превратятся в очень жирный кефир. Стерилизованные же не поддаются скисанию, и спустя некоторое время начинают горчить и перестают быть пригодными в пищу. Куда применяют домашние сливки? Кондитерские сливки для взбивания идеально подходят для приготовления изделий с кремом, например, торт, молочный коктейль, бисквитный рулет с ягодами, тарталетки с фруктами, фруктовый салат или просто для особого вкуса клубники. Но и мясные и овощные блюда, а также супы часто в своем составе имеют этот молочный продукт.
    120
    заказать
    - +
    Сливки питьевые 25% Эко-Ферма "Богимово" ~ 300 мл.
    (1 шт)
    Чем полезны питьевые сливки? Сливки, изготовленные из органического молока, отличаются не только вкусовыми характеристиками, но и действительно содержат необыкновенное количество полезных веществ и витаминов. Стоит отметить, что в составе питьевых сливок присутствуют витамины A, C, E ,B1, B2 и некоторые витамины групп PP, а также кальций, который благотворно влияет на общее состояние ногтей, волос и в целом укрепляет костную ткань. Аскорбиновая кислота же повышает и укрепляет иммунитет. Средняя калорийность такого продукта составляет не более 120 ккал, следовательно, его можно употреблять в небольших количествах даже в период похудения или при соблюдении различных низкокалорийных диет. Быстрый коктейль на основе сливок Для его приготовления необходимо всего 3 ингредиента: органические питьевые сливки, банан и мед. В блендер положите банан, сливки, ложечку меда и немного льда. Все хорошенько взбейте и у вас готов невероятно вкусный молочный коктейль, сделанный своими руками, который особенно оценят маленькие дети.
    295
    заказать
    - +
    Смесь для блинов (12 блинчиков) - 0.9 л
    (1 шт)
    Нехитрые тонкости приготовления блинов Практически во всех традиционных кухнях мира существует свой аналог блинов - наверное это первое, что научились готовить древние люди, когда изобрели муку. В России особенно любимы тонкие, пористые блинчики, с различными начинками и соусами. Чтобы они не прилипали и не рвались, лучше всего жарить их на сковороде с толстым дном и антипригарным покрытием, но лучше всего на чугунной. Перед тем как наливать тесто, дно и бортики сковородки нужно смазать растительным маслом используя силиконовую кисточку или другое приспособление, раскалить ее на максимальном огне, а потом огонь убавить. Смесь для блинов необходимо лить на середину сковороды, и быстрым круговым движением наклонять ее, чтобы вся поверхность дна покрылась тестом. Когда блинчик подрумянится и начнут отставить края, переверните его широкой лопаткой с тонким концом, и готовьте еще 5-10 секунд. С чем подать блинчики? Это лакомство чрезвычайно универсально, и подойдет как для повседневного, так и праздничного стола. Все будет зависеть от начинки и способа подачи. Одной из самых популярных является начинка из творога или сыра рикотта. При этом ее можно сделать как сладкой (с изюмом, ягодами, сухофруктами), так и соленой (с укропом, шпинатом, копченой или малосольной красной рыбой). Курица и грибы - также неизменная классика. Также в качестве начинки подойдут мелко нарезанные фрукты, шоколад, паштеты, рыбные консервы, икра, и многое другое.
    185
    заказать
    - +
    Сметана "BIO" органический продукт 34% ~ 200 мл.
    (1 шт)
    Кому полезна органическая сметана 34%? Уже не одну сотню лет сметана занимает почетное место на нашей кухне. Этот удивительный кисломолочный продукт обладает невероятно полезными свойствами и потрясающим вкусом, за что его так полюбили хозяйки. Получается сметана путем процесса брожения молочных сливок и закваски. Раньше, когда сметану готовили в домашних условиях, после сливания молока, тот слой, что под сливками сметали и собирали ложкой. Отсюда и произошло название сметаны. В состав сметаны входит огромное число полезных веществ - аминокислоты, такие необходимые организму, белок и жиры, а также витамины и микроэлементы, а именно витамины группы А, В, С, Е, РР, фосфор, кальций и многие другие. Нежирная сметана является отличным вариантом для людей с проблемами в системе пищеварения. Ведь именно в этом продукте, благодаря процессу кисломолочного брожения, содержатся такие необходимые для кишечника бактерии. Также сметану используют в специальных диетах при анемии и истощении организма. А регулярное употребление небольшого количества сметаны в первой половине дня обеспечивает улучшение работы мозга и мышечных тканей.
    465
    заказать
    - +
    Сметана домашняя 25-30% ~ 350 г.
    (0.35 кг)
    Натуральной сметаной является кисломолочный продукт, который был получен в результате сбора из пастеризованных сливок, которые сквашиваются специальной закваской. В результате, в сметане появляются активные биологические вещества, которые вызывают множество полезных свойств. Хотя сметана и относится к жировым продуктам, однако в ней содержится гораздо меньше холестерина, чем в сливочном масле. По своим полезным свойствам сметана ничем не уступает сливкам и молоку. При этом данный продукт усваивается гораздо лучше, чем молоко и сливки, не отягощая желудок, великолепно насыщая и стимулируя пищеварение. Польза сметаны заключается в наличии в ее составе полноценного белка молока, содержащего легкоусвояемые жиры, молочные сахара и незаменимые аминокислоты. Сметана содержит необходимые витамины E, A, B12, B2, С, PP, а также макро- и микроэлементы, органические кислоты. Благодаря высокому содержанию кальция, сметана полезна для укрепления и роста костей. Кроме того, польза сметаны в том, что в ней содержится лецитин, способствующий растворению холестерина. Именно поэтому она считается прекрасным профилактическим средством против атеросклероза.
    210
    заказать
    - +
    Сметана фермерская 20-25% ~ 200 г.
    (1 шт)
    В чем заключается польза фермерской сметаны? Домашняя сметана - крайне полезный высокопитательный продукт. Он содержит витамин А, В, С, РР, биотин, жиры, органические кислоты, белки, пробиотические молочнокислые бактерии, калий, кальций, фосфор, йод, цинк и другие микро- и макроэлементы. Благодаря этому она чрезвычайно полезна для поддержания здоровья нервной, сердечно-сосудистой и пищеварительной системы, позволяет быстро восстановить силы после тяжелой физической нагрузки или заболевания, а также обеспечивает правильный рост и развитие опорно-двигательного аппарата у детей и подростков и крепость костей, зубов, волос и ногтей у взрослых. Способы применения натуральной фермерской сметаны Это молочный продукт издавна применялся во всей Руси для приготовления различных кушаний. В современной России мало что изменилось, и смета используют как в ежедневном, так и праздничном меню практически всех семей. С борщом, варениками, блинчиками, сырниками, в тесто и крем - везде она невероятно актуальна и вкусна. Существует множество рецептов сметанных соусов: в нее можно добавить чеснок и зелень, или же мелко рубленные и обжаренные грибы с луком, а также тертый сыр, томаты и многое-многое другое. Такие соуса подойдут к закускам из свежих и запеченных овощей, мясу, птице, рыбе и морепродуктам, пасте, несладким хлебцам и мучным изделиям.
    165
    заказать
    - +
    Сыры & творог
    Брынза из козьего молока ~ 250 гр.
    (0.25 кг)
    В чем особенность брынзы из козьего молока? Настоящая козья брынза - невероятно полезный сыр, богатый множеством ценных нутриентов. Она содержит витамин А, РР, С, группы В, различные минералы, легкоусвояемые белки, аминокислоты и многое другое. В отличие от других сыров, при изготовлении брынзы, козье молоко поддаётся минимальному высокотемпературному воздействию: его смешивают с натуральным свертывающих ферментом, обогащают молочнокислыми микроорганизмами, доводят до определенной температуры или убирают в тёплое место на несколько дней. Получившемуся творогу дают стечь, затем отправляют под пресс. Выделившуюся сыворотку хорошо солят, и вымачивают в ней сыр около 10 дней до готовности. Процесс не допускает использование химических и иных технологий, продлевающих срок годности, улучшающих вкус и внешний вид, что делает брынзу из козьего молока одним из лучших сыров для всей семьи, и даже людей с аллергией на молочные продукты. Как козья брынза влияет на организм, и куда ее применяют? Брынза полезна людям всех возрастов, ведь она значительно улучшает пищеварение и обмен веществ, укрепляет мышцы, кости, волосы, ногти, зубы, нервную и иммунную системы. Она нормализует микрофлору кишечника, что позволяет ускорить процесс усвоения кальция и фосфора. Нежная, слабосоленая фермерская брынза из козьего молока чрезвычайно хороша как сама по себе, так и в составе бутербродов, со свежими и печеными овощами и различными салатами.
    295
    заказать
    - +
    Пармезан фермерский ~ 250 гр.
    (0.25 кг)
    Какие полезные свойства присущи пармезану? В состав данного деликатеса входит множество питательных веществ, благодаря чему его употребляют даже космонавты во время проживания на МКС. Сыр способствует укреплению зубной эмали, костей, волос. В нем много белков и мало жиров, поэтому пармезан поможет формированию мышечной массы при занятиях спортом, и при этом не приведет к появлению лишнего веса, если соблюдать умеренность в рационе. Пармезан богат фосфором и кальцием, витаминами группы B, A, D, E, глутамат в его составе помогает лучше запоминать полученную информацию, концентрировать внимание. L-карнитин в сыре приводит к расщеплению жиров, при регулярном употреблении кожа преображается в лучшую сторону. Энергетическая ценность пармезана составляет 392 ккал в 100 граммах, 33 г белков, 28 г жиров и 0 углеводов. Продукт будет прекрасным составляющим сырной тарелки, он гармонично сочетается со свежим виноградом, инжиром, медом и различными орехами. Именно этот сорт сыра необходим для приготовления популярного салата Цезарь, но вы можете использовать его и в других овощных салатах.
    225
    заказать
    - +
    Сыр "Marsental" Турне выдержанный из козьего молока ~ 200 гр.
    (0.2 кг)
    Какими полезными свойствами обладает марсенталь турне и с чем его едят? Сыр из козьего молока имеет не только приятный вкус, он также хранит в себе массу минералов и витаминов, белков и жиров. А поскольку уровень натрия и холестерина в таком продукте снижен, его могут без риска для здоровья употреблять диабетики и люди с болезнями сердечной мышцы. Большое количество кальция в сыре служит природной профилактикой развития онкологических заболеваний молочной железы и тонкой кишки, укрепляет кости, ногти, делает волосы сильными и здоровыми. Минерал оказывает положительное воздействие и на нервную систему человека, снижает риск появления мигрени. Бифидобактерии в сыре нормализуют микрофлору органов пищеварения, избавляют от дискомфорта в кишечнике. Вы можете приготовить себе здоровый и простой завтрак – нарезать тонкими ломтиками сыр марсенталь, добавить к нему свежие фрукты и любимые орехи. Такой перекус позволит насытить организм энергией на весь день, и не добавит лишних килограммов. Деликатес успешно используется в качестве ингредиента для салатов, соусов, изысканных десертов, а если натереть его на терке, можно посыпать сыром пасту и пиццу.
    750
    заказать
    - +
    Сыр "Веро прессато", жирность 50% - 300 гр
    (0.25 кг)
    Чем уникален сыр Веро прессато? Благодаря естественной технологии производства без применения сторонних примесей и красителей, сыр натурального созревание сохраняет все ценные компоненты молока, при этом их концентрация более чем в 10 раз превышает изначальные. Веро прессато - один из лучших источников полезных молочных жиров и ферментов, белков, незаменимых аминокислот, витаминов и минералов, особенно кальция и фосфора, при этом усвояемость их составляет 99%. Такой сыр непременно нужно включать в рацион всех, кто заботится о своём здоровье и состоянии костей и зубов, детей и подростков, а также пожилых людей. Классические панини с Веро прессато Практически все любят горячие бутерброды - это сытно, быстро и, главное, очень вкусно. А их итальянский вариант «панини» наверняка не оставит равнодушным. Для него понадобится пару ломтиков хлеба или небольшая чиабатта разрезанная вдоль, по два крупных куска сыра и ветчины, свежий базилик и специи. На нижний слой хлеба нужно выложить ветчину, несколько листиков базилика, посолить и поперчить, затем выложить сыр, ещё базилик и накрыть вторым ломтиком хлеба. Обжарить в бутерброднице или вафельнице, а за неимением на раскаленной сухой сковороде с двух сторон, придавливая в процессе лопаткой.
    465
    заказать
    - +
    Сыр "Веро", жирность 50% - 200 гр
    (0.25 кг)
    Как едят, и что приготовить из сыра Веро? Такой вид твердого сыра прекрасен в бутербродах, закусках, салатах, сырных тарелках в сочетании с виноградом и другими сладкими фруктами. Он прекрасно подходит для выпечки пирогов и пиццы, в пасту, яичницу и рис. Из напитков прекрасным дополнением будут молодые белые и розовые вина, а также сухое охлажденное игристое вино и всевозможные соки. Если вы хотите побаловать себя, ребенка или близких оригинальной закуской приготовьте хрустящее сырное печенье, тем более весь процесс не займет много времени. Оно идеально подойдет для вечеринки под любые напитки, и не менее вкусное с чаем и кофе. Для него смешайте 100 гр. мелко натертого сыра Веро, столько же сливочного масла комнатной температуры, один желток и щепотку соли. Постепенно добавляя муку (понадобится около 150 гр.) замешиваем тесто и убираем его на час в холодильник. Затем тесто нужно тонко раскатать, нарезать треугольниками или любой другой формы, переложить на противень, покрытый пергаментом и отправить выпекаться в разогретой до 180 градусов духовке 10-15 минут.
    475
    заказать
    - +
    Сыр "Грюйер" жирность 51% ~ 170 гр.
    (1 шт)
    Польза и применение пещерного Грюйера в кулинарии В состав продукта входят вещества, способные повысить защитные способности организма, благодаря повышению иммунитета. Сыр помогает восполнить недостаток кальция, что благоприятно воздействует на костную ткань, зубы и ногти, а также суставы. Фосфор также присутствует в Грюйере, за счет чего снижается риск развития остеопороза с годами. Продукт помогает привести в норму уровень гемоглобина, не позволяя развиться анемии, повышает артериальное давление. Органы желудочно-кишечного тракта начинают лучше работать, поскольку сыр нормализует микрофлору и метаболизм. Калорийность 100 грамм Грюйера составляет 396 ккал, в этом количестве содержится 27 г белков, 31 г жиров, 0 углеводов. Продукт способен придать пикантности любому блюду, благодаря способности легко плавиться, его используют в качестве ингредиента для лукового супа, швейцарского фондю, сыр добавляют в различные салаты и выпечку, посыпают им пасту. Вы можете включить его в состав сырной тарелки, подав к закуске виноградный или гранатовый сок.
    680
    заказать
    - +
    Сыр "Качотта с лаймом", жирность 45% ~ 300 гр.
    (1 шт)
    Какие полезные свойства присущи сыру качотта? Как и любой сыр, продукт насыщен кальцием, аминокислотами, белком и ценными жирами. Человеческий организм без труда усваивает их, насыщаясь питательными веществами и энергией, необходимой для нормальной жизнедеятельности. Всего 70 грамм деликатеса достаточно, чтобы восполнить суточную норму кальция, кроме того, сыр содержит в себе гораздо большую концентрацию полезных микроэлементов, чем свежее молоко. При употреблении продукта наблюдается улучшение функционирования органов пищеварительного тракта, повышается аппетит. Полезные микроорганизмы в сыре помогают восстановить микрофлору кишечника, в результате чего вы почувствуете себя гораздо лучше. Поскольку сыр способен полностью покрыть нашу потребность в животных белках, он станет хорошей альтернативой мясной пище, если вы решили от нее отказаться. Люди, которые заняты тяжелым физическим трудом, дети и женщины, вынашивающие ребенка, обязательно должны включить сыр в свой рацион в умеренном количестве, поскольку он поможет им избежать развития дефицита калия и кальция.
    295
    заказать
    - +
    Сыр "Позитано", жирность 50% - 250 гр
    (0.25 кг)
    С чем едят, и что приготовить из сыра позитано? Его применение чрезвычайно широко. Сыр позитано невероятно вкусен сам по себе и со сладкими фруктами. Что касается использования в кулинарии, то он подойдет для практически для всех рецептов итальянской кухни: спагетти карбонара и маринара, феттучини с грибами, лазаньи и каннеллони, ризотто, пиццы и невероятного множества других блюд. Мы же предлагаем приготовить нечто удивительное - сырное мороженое, которое непременно покорит вас. Для него в кастрюле, непрерывно помешивая, доведите до кипения (но не кипятите) 0,5 л сливок жирностью 40% и 110 гр сахара. Лучше всего использовать желтый, но подойдёт и обычный белый. Как только сливки начнут закипать снять их с огня, и добавить 110 гр мелко натертого сыра Позитано, при этом продолжать постоянно помешивать, пока сыр полностью не расплавится. Остудить до комнатной температуры, затем убрать в холодильник до загустения на 8-10 часов. После этого заготовку тщательно перемешать, переложить в контейнер, и убрать в морозильную камеру на 6 часов. Этот шикарный десерт подают, украсив свежим базиликом, розмарином или тимьяном.
    485
    заказать
    - +
    Сыр "Рикотта" из коровьего молока МДЖ 46% ~ 300 гр. Латтерия
    (1 шт)
    245
    заказать
    - +
    Сыр "Сбринц" жирность 47% ~ 200 гр.
    (1 шт)
    Чем уникален сыр Сбринц? Помимо непревзойденного вкуса, аромата и консистенции, это сыр отличается определенной технологией производства и наивысшим контролем за стандартами качества. Его изготавливают исключительно в определенном регионе из непастеризованного молока местных коров, выпасаемых на чистейших лугах и по неизменному старинному рецепту без каких-либо современных добавок. Его приготовлением занимаются исключительно швейцарские фирмы и молокозаводы, а минимальное созревание составляет 16 месяцев, а оптимальное 24-30 месяцев, при этом в продаже можно найти и более выдержанные головки сбринца. Он отличается не только высочайшими вкусовыми качествами, но и жирностью 40-50% и содержанием белка от 30 гр. на 100 гр., что является чуть ли не наивысшим показателем среди аналогов. Интересным фактом является то, что в отличие от других сыров, его название не связано с географическим регионом или объектом, тем не менее, в 90-х годах 20-го века благодаря маркетинговому проекту швейцарской сыроварной ассоциации появилась область Сбринц. Едят этот сыр чаще всего самостоятельно, а на сырной тарелке он будет настоящей звездой. Пикантность этого сыра будет уместна и в пасте, ризотто, салатах, горячих бутербродах и даже пицце.
    880
    заказать
    - +
    Сыр "Тет де Муан" нарезка 51% ~ 100 гр.
    (1 шт)
    Всего десять продуктов из Швейцарии имеют сертификат, свидетельствующий о подлинности происхождения (АОС). И сыр «Тет де муан» является одним из них. Его производят всего лишь на десяти предприятиях, расположенных в небольшой области Поррантрюи (горы Бернского Юра). Коровы должны пастись исключительно на местных альпийских лугах и есть свежую летнюю траву. Сыр по-прежнему выдерживают на еловых досках в прохладных подвалах. Никаких красителей и вкусовых добавок не допускается. Состав: коровье молоко, соль, сычужный фермент животного происхождения. Полезен ли сыр Тет де Муан, и с чем его подать? Продукт богат витаминами и минералами, полученными из самой природы. В нем присутствует немало фосфора и кальция, необходимых для укрепления костей, избавления от ломкости ногтей, зубов, выпадения волос. Это делает сыр полезным лакомством для детей и пожилых людей, особенно нуждающихся в поддержке организма. Витамин A служит залогом здоровья зрительной системы, молодости кожи, витамины группы B необходимы для нивелирования последствий стресса, нормализации сна. Рекомендуется подавать Тет де Муан в качестве самостоятельного блюда, можно использовать его в качестве утонченного десерта в конце обеда. Но сыр будет также хорош и в горячих мясных и овощных блюдах, важно только добавить его незадолго до подачи на стол. Деликатес гармонирует с базиликом и виноградом, медом, свежим тархуном и орехами, в качестве напитков подойдут сок или черный чай.
    655
    заказать
    - +
    Сыр "Чеддер" жирность 50% ~ 200 гр.
    (1 шт)
    Что полезного содержится в чеддере и как его лучше есть? В сыре присутствует большое количество витаминов, жизненно важных для человека: E, A, группы B, PP, а также микроэлементы – медь, цинк, железо и марганец. При регулярном употреблении продукта можно избавиться от бессонницы, улучшить психоэмоциональное состояние, повысить мозговую деятельность и привести в норму нервную систему. Кроме того, кальций способствует укреплению костей и зубов, снижает ломкость ногтей, предотвращает выпадение волос. Калорийность сыра составляет 392 ккал, в 100 граммах содержится 23 г белков, 32 г жиров, нет углеводов. Чтобы полностью раскрыть вкусовые качества чеддера, перед подачей на стол его следует на полчаса оставить при комнатной температуре. Если вы хотите использовать сыр в качестве украшения салата, пасты или приготовления супа, нужно натереть его на мелкой терке – тогда продукт сможет полностью расплавиться, и отдать свой насыщенный вкус и запах готовому блюду. Сырную тарелку также сложно представить без чеддера, подойдет он и для запекания овощей в духовке, например, цветной капусты. С его помощью готовится соленое печенье и вкусные канапе, пицца и кассероли.
    435
    заказать
    - +
    Сыр "Эмменталер" 45% ~ 200 гр.
    (1 шт)
    В чем особенность настоящего швейцарского Эмменталер? Именно Эмменталь часто называют просто “Швейцарский сыр”, и производят его во Франции, Германии, да и по всему миру. Но только Emmentaler Switzerland имеет сертификат A.O.C., который защищает регион его производства. Своими характерными большими отверстиями он обязан особым типам бактерий Propionibacterium shermani, Streptococcus thermophilus и Lactobacillus, которые во время созревания выделяют углекислый газ, медленно образуют пузырьки, а на их месте затем возникают полости. В этих глазках могут образовываться скопления соленой жидкости, которую сыровары именуют “слезами”, и считают лучшим показателем высочайшего качества. Готовят Эмменталер из непастеризованного коровьего молока, причем особая порода коров, чистые луга Альп и родниковая вода также наилучшим образом сказывается на конечном качестве и пикантном вкусе сыра. С чем и как подать Эмменталер Margot Fromages? Благодаря небольшой степени выдержки, такой Эменталь обладает мягкой, но упругой консистенцией, не острый, отлично плавится, и прекрасно подойдет как для употребления в качестве самостоятельной закуски, так и в составе сырной тарелки, для приготовления, горячих первых и вторых блюд, традиционного фондю (2/3 Эмменталя, 1/3 Грюйера), сэндвичей и много другого. В качестве напитка лучше всего выбрать красные полусладкие и сухие вина.
    685
    заказать
    - +
    Сыр Адыгейский копченый на Яблочных опилках ~ 250 гр.
    (0.25 кг)
    Чем полезен фермерский копченый Адыгейский сыр? Во время копчения, домашний адыгейский сыр усушивается, теряет некоторую часть влаги, становится плотнее, мене творожным, и в дальнейшем может храниться дольше. При этом сохраняются все те ценные качества, которые присущи его свежему предшественнику. Это отличный диетический сыр с невысокой калорийность и низким содержанием жиров. При этом он является великолепным источником легкоусвояемого белка, незаменимых аминокислот, витамина А, Е, С, группы В, кальция, фосфора, железа, магния, и много другого. Благодаря наличию в составе пробиотических микроорганизмов он наилучшим образом сказывается на пищеварении, нормализует микрофлору кишечника, способствует усвоению важных для костных тканей минералов, укрепляет иммунитет, улучшает общее самочувствие и повышает настроение. Как и с чем подать копченый на яблочных опилках адыгейский сыр? Такой сыр просто создан для закусок: под хмельные напитки, сидр, вино, в составе сырной тарелки, для изготовления канапе, бутербродов и другого. Благодаря более плотной структуре он легко режется и не крошится, поэтому копченый Адыгейский сыр подойдет для приготовления разнообразных салатов, которым он придает оригинальный пикантный вкус, и сделает их по-настоящему праздничным блюдом.
    245
    заказать
    - +
    Сыр Буррата ~ 150 гр.
    (1 шт)
    Какими полезными свойствами известен сыр Буррата? Деликатес может похвастаться не только нежным вкусом, но и массой полезных свойств: блюдо содержит в себе много натрия, необходимого нашему организму для поддержания нормального кровяного давления, тонуса мышц. Микроэлемент благотворно воздействует на состояние кожи, работу пищеварительной системы. Кальций также присутствует в сыре, он нужен для укрепления костной ткани, зубов и волос, нормализации свертываемости крови. Витамин A помогает продлить молодость, поскольку выступает в роли антиоксиданта, предотвращая увядание клеток. Холин снижает уровень холестерина в крови, а витамин B положительно влияет на нервную систему. Энергетическая ценность бурраты составляет 330 ккал в 100 граммах продукта, если употреблять сыр в разумных количествах, можно быстро пополнить запасы энергии после трудового дня, для детей же он станет источником необходимых питательных веществ, отвечающих за нормальный рост и развитие. Чтобы в полной мере ощутить все вкусовые качества деликатеса, перед подачей к столу не забудьте дать ему немного времени, чтобы нагреться при комнатной температуре.
    295
    заказать
    - +
    Сыр домашний копченый чечил ~ 300 гр.
    (0.3 кг)
    Чем же особенный копченый сыр чечил? Благодаря щадящим технологиям температурной обработки коровьего молока, настоящий фермерский чечил сохраняет практически все ценные молочные нутриенты в полном объеме. Сам процесс его производства предполагает естественное заквашивание молока со специальными молочнокислыми микроорганизмами и сычужным ферментом, а созревают готовые “косички” в обычном солевом растворе. Для копчения используют исключительно фруктовую стружку, а не вредный “жидкий дым”, что придает такому натуральному лакомству своеобразный, ни с чем несравнимый вкус и аромат, сохраняя при этом полезные качества. Чечил богат белками, аминокислотами, жирными кислотами, множеством витаминов и минералов, важных для нормального функционирования нервной, сердечно-сосудистой, пищеварительной систем, а также крепких мышц и, костей. Куда в кулинарии применяют копченый чечил? В первую очередь такой сыр - прекрасная самостоятельная закуска под различные не сладкие напитки, и оригинальная составляющая сырной тарелки. Тем не менее, опытные хозяйки заметили, что его особенный вкус оригинально звучит в свежих овощных и зеленых салатах. С копченым чечил готовят мясные рулетики, пекут песочное соленое печенье, крекеры, пироги и булочки, используют в качестве декора, а также завязывают мешочки с начинкой из классических и сырных блинчиков.
    240
    заказать
    - +
    Сыр домашний молодой адыгейский ~ 250 гр.
    (0.25 кг)
    Полезные свойства адыгейского сыра Деликатес отличается высокой питательной ценностью, поэтому его можно включать в рацион людям в период истощения после продолжительной болезни, для восстановления сил, восполнения дефицита белка и витаминов. В рикотте много селена, благодаря чему ее употребление положительно сказывается на функционировании мышечной ткани, позволяет коже быстрее регенерировать, налаживает гормональный фон. Как и любой сыр, лакомство прекрасно укрепляет зубную эмаль, увеличивает плотность костей, защищает от потери остроты зрения, являясь отменным источником витамина А. Адыгейский сыр благотворно воздействует на работу сердечной мышцы и кровеносных сосудов, улучшает процесс формирования красных кровяных телец. Употребление сыра стимулирует работу мозга, делает волосы и кожу здоровыми, красивыми. За счет способности укреплять иммунитет, деликатес можно рекомендовать в качестве профилактики развития простуды в холодное время года. Такой продукт является универсальным, его можно добавлять в блюда средиземноморской кухни, например, коннолли, соленые пироги, изделия из шоколада. Если вы любите домашние чизкейки, данный молодой сыр как нельзя лучше подойдет для их приготовления. Что еще приготовить из молодого адыгейского сыра? Благодаря тому, что такой сыр готовят без применения сычужного фермента, он становится частым гостем в вегетарианском рационе. Чаще всего он выступает или самостоятельным продуктом, либо же частью основного блюда, например, в виде сырников, начинки для рулетиков из лаваша, вареников и многих других кулинарных шедевров. Своими характеристиками он напоминает панир, под воздействием температуры не плавится, держит форму, покрывается аппетитной золотистой корочкой, поэтому идеально подходит для приготовления на сковороде или гриле. Его можно запанировать мукой или готовой панировкой, или просто пожарить на масле (лучше всего подойдет гхи), и подать с любимым соусом как закуску.
    175
    заказать
    - +
    Сыр домашний чечил ~ 300 гр.
    (0.3 кг)
    В чем заключена польза сыра чечил? Подобно большинству молочных продуктов, этот сыр содержит в себе много кальция, фосфора и витаминов группы B. Такой состав оказывает благотворное воздействие на формирование костной и мышечной ткани, рост волос и ногтей, укрепление зубов. Витамины необходимы для нормализации сна, а также функционирования нервной системы. Питательные свойства чечила делают его отличным источником энергии для людей, ведущих активный образ жизни. При этом, сыр содержит малое количество жиров, и считается диетическим продуктом. Его часто включают в состав разнообразных диет, например, Протасова. Энергетическая ценность выглядит следующим образом: в 100 граммах калорийность 313 ккал, 19,5 г белков, 22,8 г жиров, 1,9 г углеводов. Чечил можно есть без каких-либо добавок, или же сочетать с овощами, мясными и рыбными блюдами, отлично гармонирует сыр со свежим хлебом. Чтобы суп получил более насыщенный вкус, на завершающем этапе варки можно добавить в него немного чечила. Из напитков с сыром лучше всего сочетается виноградный сок или черный чай. Также, можно слегка обжарить чечил на сковороде, добавив по вкусу травы и специи.
    250
    заказать
    - +
    Сыр из козьего молока творожный "Зимний" 30% ~ 115 гр.
    (1 шт)
    Чем особенный фермерский молодой козий сыр Miss Milk? Легкоусвояемый белок, обилие незаменимых аминокислот, ненасыщенные жирные кислоты, волшебная троица из кальция, фосфора и витамина D - это далеко не все, чем славится настоящий сыр из козьего молока. А если его изготавливают в экологически чистом регионе России из молока коз, которые находятся под постоянным ветеринарным контролем, на вольном выгуле и питаются отборными травами, зерном и овощами - такой сыр становится в разы ценнее и полезнее. Каждый этап производства на ферме Мисс Милк соответствует высочайшим стандартам качества, что позволяет применять пастеризацию при невысоких температурах. По этой причине вся продукция сохраняет максимально натуральный вкус, богата различными биологически активными веществами, молочнокислыми бактериями, абсолютно здоровая и безопасная. Что можно приготовить с “Зимним” мягким сыром из козьего молока? Козий сыр - отличный ингредиент для различных закусок, салатов, омлетов, выпечки и других блюд. К примеру, вы можете нарезать один баклажан тонкими (около сантиметра) продольными пластинами, посолить его и дать постоять 10 минут. Затем жарить их на сковороде-гриль или обычной до золотистого цвета по 5 минут с каждой стороны или до мягкости. Выложить на баклажаны мягкий творожный козий сыр, посыпать рубленой кинзой и обжаренными кедровыми орешками. Приятного аппетита!
    240
    заказать
    - +
    Сыр имеретинский ~ 220 гр.
    (1 шт)
    Что можно приготовить из имеретинского сыра? Помимо хачапури можно приготовить такую распространенную грузинскую закуску, как гебжалия. Так называются сырные рулетики из пряностей. В классическом рецепте они готовятся из сыра сулугуни, однако вместо него можно использовать имерули квели, так как он дешевле и так же хорошо плавится. Для приготовления вам понадобится мелко нарезать пучок свежей мяты, а затем вместе с оливковым маслом растолочь в кашицу. Имеретинский сыр нарезать небольшими кубиками, поставить на огонь кастрюлю с одним литром молока и добавить в молоко нарезанный сыр. Не забывайте регулярно помешивать сыр в процессе нагревания молока. Как только вы заметите, что сыр начал тянуться, его следует выложить на специально подготовленную поверхность и начать расплющивать. Как только вы раскатаете сыр в нужную толщину, выложите сверху подготовленную мяту, посолите и сверните в рулет. Его можно немного остудить, нарезать и подать к столу, при желании полив соусом.
    295
    заказать
    - +
    Сыр имеретинский с травами ~ 220 гр.
    (1 шт)
    295
    заказать
    - +
    Сыр Камамбер в бересте ~ 250 гр.
    (1 шт)
    960
    заказать
    - +
    Сыр Качиорикотта из коровьего молока МДЖ 40 % ~ 300 гр.
    (1 шт)
    465
    заказать
    - +
    Сыр Качотта молодой "BIO" 24% ~ 250 гр.
    (0.25 кг)
    В чем преимущество органического сыра Качотта? Статус “Органический продукт” и знак “Евролисток” на упаковке продукции - гарантированно подтверждает, что сыр качотта изготовлен в соответствии со всеми нормами сельского хозяйства и производства органик. Что же это дает покупателю? Это означает, что почва, на которой выращиваются корма и выпасают коров, минимум 10 лет не обрабатывалась пестицидами, и что ее возделывают и удобряют экологичными способами. Животных содержат в условиях, максимально приближенных к естественным, с постоянным доступом к свежему воздуху, лучшим натуральным кормам и чистой воде. Все это, плюс переработка продукции согласно эко-стандартов, гарантирует безупречные вкусовые качества и особую пользу готового сыра. Куда применить и как подать молодой сыр Качотта? Сыр Качотта выдерживают 20 дней и более, что придает ему совсем легкий сладко-острый вкус. Он отлично сочетается с кофе и зелёным чаем, подходит для приготовления бутербродов, а также различных блюд итальянской и средиземноморской кухни: ризотто, пасты, пиццы и другого. В составе сырной тарелки прекрасным дополнением к качотте послужат сладкие фрукты: инжир, груша, персики, виноград.
    475
    заказать
    - +
    Сыр молодой "Marsental" Арабеск из козьего молока ~ 200 гр.
    (0.2 кг)
    В чем состоит польза от употребления марсенталя арабеск? Молоко, получаемое от коз, содержит в себе много кальция, питательных веществ, аминокислот и витаминов. Все эти полезные компоненты сохраняются в сыре, но пребывают в нем в большей концентрации. В отличие от сыра, производимого из коровьего молока, марсенталь арабеск содержит меньше углеводов, ненасыщенных жиров, в нем невысок уровень холестерина. Его могут употреблять в умеренных количествах люди с сахарным диабетом, а также патологиями сердечной мышцы. Пробиотики, которыми изобилует продукт, защищают наш организм от патогенных микроорганизмов путем восстановления нормальной микрофлоры. Регулярное употребление деликатеса повышает иммунитет, укрепляет кости, зубную эмаль и волосы. Меньшая калорийность в сравнении с сыром из коровьего молока позволяет включить марсенталь в диетическое меню. Кроме того, в продукте нет лактозы, что особенно важно для людей с ее непереносимостью. Наибольшую пользу сыр приносит в свежем виде, в комбинации с овощами, зеленью. Он станет отличным ингредиентом для сэндвичей на завтрак.
    580
    заказать
    - +
    Сыр Монтазио молодой "BIO" 32% ~ 200 гр.
    (0.2 кг)
    Чем еще особенный молодой сыр Монтазио БИО от Рябинки? Мягкий, сливочный, с выраженным молочным вкусом, податливый и ароматный, при этом относительно не жирный: все эти качества, умноженные на исключительно натуральные и органические ингредиенты, делают сыр Монтазио от эко-фермы “Рябинки” уникальным продуктом на рынке России. Абсолютно вся продукция, в том числе и сыры, сертифицированы немецкой компании CERES, имеют статус organic, что позволяет использовать в названии термин «Органический продукт» и наносить на упаковку знак Евролистка. Сыр монтазио - великолепный источник белка, кальция, фосфора, цинка, витамина А, В2 и других ценнейших веществ. Он способен принести море пользы и удовольствия, однако не стоит забывать, что порция сыра в день для взрослого человека не должна превышать 50 гр. С чем едят и куда используют молодой сыр Монтазио? В гастрономическом и кулинарном плане - это чрезвычайно универсальный продукт. Его едят самостоятельно, в составе бутербродов, добавляют в салаты, различную выпечку. Мягкий монтазио отлично дополняет блюда из свежих овощей, мяса и морепродуктов. Что касается напитков, он послужит идеальным дополнением к зелёному чаю в сочетании с фруктами и орешками.
    380
    заказать
    - +
    Сыр Монтазио полувыдержанный "BIO" 36% ~ 200 гр.
    (0.2 кг)
    В чем особенность полувыдержанного сыра Монтазио от эко-фермы Рябинки? Полувыдержанный Монтазио или же Montasio mezzano созревает около полугода - за это время он все еще остается мягким, при этом становится гораздо плотнее и с более яркими вкусовыми особенностями. Также возрастают его питательные качества и содержание жиров: он прекрасно насыщает, заряжает энергией, при этом принося гастрономическое наслаждение. Для его производства используют органическое пастеризованное коровье молоко, а сам сыр, как и другие, продукция Рябинки сертифицирован как «Органический продукт» согласно БИО стандартами, утвержденными постановлениями ЕС № 834/2007 и 889/2008. Это подразумевает то, что абсолютно все: пастбища, поля, корма, вода, инфраструктур, условия содержания, технологические процессы и многое другое соответствует всем нормам эко-производства. Что можно приготовить сыром Монтазио? По мере созревания, вкус данного сыра становится полнее, благодаря чему он служит прекрасным дополнением к чёрному кофе и чаю. Тем не менее, его часто добавляют в различные блюда. Например в традиционную лепешку Фрико из картофеля. Для этого картофель отваривают в мундире, очищают и нарезают небольшими кубиками. На небольшой сковороде с каплей оливкового масла обжаривают мелко нарезанный репчатый лук, добавляют подготовленный картофель, соль, свежемолотый черный перец и сыр Монтазио тонкими пластинками. Затем запекают в духовке до золотистого цвета.
    420
    заказать
    - +
    Сыр Моцарелла 46% жирность ~ 200 гр.
    (1 шт)
    Моцарелла Боккончини представляет собой крупный шарик рассольного молодого мягкого плавленого сыра пресного посола с упругой наружной частью и более мягкой консистенции внутри. Данный вид моцареллы производится в Мосвке (Россия) с соблюдением всех норм изготовления из коровьего молока, тем самым по вкусу малоотличима от итальянского сыра. Самые популярные способы использования моцареллы в кулинарии. Очень простой и достаточно быстрый способ удивить гостей, которые уже стоят на пороге, это приготовить итальянский салат капрезе, овощной салат с добавлением этого молочного продукта, брускетты, закуска с моцареллой и прошутто, а если хочется удивить семью, то можно приготовить пиццу или любые горячие блюда, включая горячие бутерброды, где необходимо поддавать температурной обработке этот вид сыра. Самое главное – это, несмотря на то, что моцарелла содержит 240 ккал, она легкоусвояемая и часто разрешена при диетах, даже для похудения, детям и кормящим мамам, так как не содержит специй – натуральный молочный продукт. Польза сыра моцарелла Как и любой молочный продукт, моцарелла содержит достаточно большое количество кальция (185 мг) и тем самым способствует укреплению костной ткани, зубов, ногтей, усиливает рост волос, улучшает состояние кожи и пищеварительной системы. Такие важные полезные витамины и вещества, как биотин (В7), рибофлавин (В2), ниацин (В3), А, Е, калий, фосфор, цинк и многие другие делают ежедневный рацион полноценным для всех жизненно важных процессов в организме. Поддерживает работу сердца, предстательной железы, мозга, почек, сосудистой системы. Беременным очень важно употреблять такой вкусный сыр, ведь он, по мимо кальция, содержит фолиевую кислоту, которая отвечает за правильное внутриутробное развитие нервной трубки.
    295
    заказать
    - +
    Сыр мягкий "Рикотта и Страчателла" жирность 30% ~ 125 гр.
    (1 шт)
    Что такое страчателла? За этим интересным названием скрывается белоснежное сливочное итальянское мороженое джелато с дробленым шоколадом густо разбросанным по нему. Сейчас оно известно и любимо по всему миру, хотя появилось он в Бергамо в 1961 году руками известного кулинара Энрико Панаттони. Этот вид джелато стал настолько популярным, что в честь него каждый год проводят праздник с выступлениями, угощениями и мастер-классами. Помимо него это имя носит римский суп и сыр из Апулии, но эту троицу объединяет общее описание stracciato - рваный. Полезен ли сыр рикотта? Готовят разновидность такого мягкого сыра не из молока, а из сыворотки, что нисколько не убавляет его полезных качеств. Мало того, что он имеет потрясающий нежный, сладковатый вкус без кислинки, так ещё и является низкокалорийный и диетическим продуктом. В его составе витамин А, D, группы В, кальций, фосфор, магний, калий, белок альбумин, жирные кислоты и другие вещества, при этом он маложирный и содержит минимум соли. Рикотта повышает плотность костных тканей и зубов, улучшает состояние ногтей и волос, укрепляет нервную, сердечно-сосудистую системы и иммунитет, стимулирует мозговую деятельность, помогает пищеварению.
    80
    заказать
    - +
    Сыр мягкий "Рикотта" light жир. 40% ~ 250 г.
    (1 шт)
    Польза рикотты Рикотта является отличным источником незаменимых полезных веществ. Каждый день употребляя в пищу всего 150 г сыра рикотта, вы обеспечиваете свой организм 28% суточной нормы протеина (поддерживает здоровые мышцы), 26% суточной нормы кальция (отвечает за крепость костей и здоровье зубов, волос и кожи), 16% суточной нормы витамина А (поддерживает здоровое зрение и иммунную систему), 15% нормы витамина В12 (способствует нормальному функционированию нервной системы), а также 139 мг омега-3 и 339 мг омега-6 жирными кислотами (предотвращают развитие рака и сердечно-сосудистых заболеваний) и микроэлементами - фосфором (20%), цинком (10%) и селеном (26%) (защищает организм от свободных радикалов, вызывающих образование опухолей и развитие онкологических заболеваний). Если вы хотите позавтракать не только полезно, но и вкусно, и получить не только комплекс необходимых витаминов, но и наслаждение от трапезы, то начните свой день с блюд с использованием рикотты: намажьте её на чёрный хлеб, сверху положите салатные листья, мелко нарезанные помидоры, посолите и поперчите по вкусу; смажьте рикоттой омлет или заправьте порцию свежесваренной пасты; взбейте рикотту блендером, смешав с сахарной пудрой, какао порошком и ванилином; используйте сыр как вкусную заправку к легкому фруктовому или овощному салату.
    135
    заказать
    - +
    Сыр овечий фермерский 45% ~ 300 гр.
    (0.3 кг)
    Какими особенностями знаменит фермерский овечий сыр Margot Fromages? Невероятный свежий воздух Альпийского высокогорья, специальный климат, органическое животноводство, молочное производство и сыроварня делают фермерский овечий сыр Margot Fromages уникальным продуктом не только на европейском, но и мировом рынке. Такой сыр - не только находка для гурманов и ценителей, а крайне полезное угощение. Он наилучшим образом сказывается на работе нервной системы, головного мозга, нормализует микрофлору кишечника, укрепляет иммунитет. Все важнейшие для костей и суставов минералы в твердом овечьем сыре находятся в легкоусвояемой форме, а особая жирность молока овец способствует качественному поглощению жирорастворимых витаминов. Как и с чем подать швейцарский твердый овечий сыр? Несмотря на свою изысканность, такой вид швейцарского сыра довольно универсален. Это прекрасная самостоятельная закуска к красному вину, особенно Бордо, при этом он замечательно сочетается со сладкими фруктами (грушами, инжиром, персиками, виноградом), ягодами, орехами, его подают с ломтиками домашнего хлеба и цветочным медом. Твердый сыр из овечьего молока служит основой великолепных соусов и дипов, а в измельченном виде он придаст пикантную нотку салатам, овощным и мясным блюдам, и даже итальянской пасте и пицце.
    1875
    заказать
    - +
    Сыр Пармезан 40% ~ 300 гр.
    (0.3 кг)
    795
    заказать
    - +
    Сыр пармезан тертый - 200 гр
    (0.2 кг)
    Полезно ли есть пармезан? Продукт часто включают в состав различных диет, поскольку он содержит в себе большое количество ценных аминокислот, которые наш организм не может вырабатывать самостоятельно, а также жиры, белки и микроэлементы. При этом, процент холестерина в сыре крайне низок, поэтому умеренное употребление будет способствовать исключительно оздоровлению. Пармезан служит источником витаминов группы B, A, D, фосфора и кальция, поэтому его обязательно следует включить в меню людей, увлекающихся фитнесом, а также тратящих много сил и энергии в течение дня. Сыр повышает работоспособность, налаживает процессы клеточного дыхания, положительно сказывается на процессах роста и развития у детей, беременным женщинам также полезно умеренно употреблять пармезан для здоровья малыша в утробе. Диетологи считают, что максимальную пользу от сыра можно получить в утренние часы, примерно до 11:00, при этом ломтики должны успеть нагреться до комнатной температуры. Термически обработанный пармезан, безусловно, обладает потрясающим вкусом, но в свежем виде он принесет вашему организму больше полезных веществ.
    335
    заказать
    - +
    Сыр полутвердый "Моцарелла Пицца" жирность ~ 250 гр.
    (1 шт)
    Чем полезна моцарелла Пицца? Продукт давно полюбился людям, поддерживающим здоровый образ жизни: в ней содержится мало калорий, и при этом присутствует огромное количество питательных веществ. Минералы и витамины, входящие в состав деликатеса, преображают в лучшую сторону внешний вид кожных покровов и волос, защищают эпидермис от появления морщин, сухости. Всего 100 грамм сыра содержат в себе треть суточной потребности человека в цинке, поэтому употребление лакомства позволяет избавить кожу от сыпи, угрей, других несовершенств, предотвращает выпадение и ломкость волос. Идеальный баланс кальция и фосфора в моцарелле способствует укреплению костной ткани, зубов. Регулярное употребление сыра помогает избежать образования холестериновых бляшек, закупоривающих кровеносные сосуды. Кроме того, у человека быстрее срастаются переломы, нормализуется кровяное давление. Если вы периодически страдаете от мигрени, несколько кусочков деликатеса помогут убрать болезненные симптомы. Включив моцареллу в рацион, можно обеспечить себе острое зрение, оздоровить нервную систему и укрепить иммунитет.
    240
    заказать
    - +
    Сыр Российский ~ 250 гр.
    (0.25 кг)
    В чем состоит польза российского сыра? За счет большого количества белка, продукт можно включить в вегетарианское меню, в качестве замены мясной пище. Кроме того, он будет полезен и спортсменам, а также людям, расходующим много энергии ежедневно. В сыре присутствуют витамины A, PP, группы B, микроэлементы цинк, магний, фосфор и кальций. По этой причине регулярное употребление в разумных количествах делает костную ткань крепче, мышцы выносливее, способствует укреплению зубов, ногтевых пластин и волос. Питательные вещества помогают сердцу нормализовать свою деятельность, еще в российском сыре есть лизин и метионин, которые необходимы организму для нормального функционирования. Эти аминокислоты не вырабатываются самостоятельно, их можно получить только вместе с пищей. Для тех, кто следит за своим весом, важно знать энергетическую ценность лакомства: в 100 граммах содержится 363 ккал, 24,1 г белков, 29,5 г жиров, 0,3 г углеводов. Если соблюдать умеренность, можно не опасаться прибавления лишних килограммов, взамен получая заряд энергии и полезных веществ.
    125
    заказать
    - +
    Сыр Скаморца свежая из коровьего молока МДЖ 40 % ~ 330 гр.
    (1 шт)
    455
    заказать
    - +
    Сыр Страчателла из козьего молока МДЖ 46 % ~ 230 гр.
    (1 шт)
    375
    заказать
    - +
    Сыр Сулугуни домашний ~ 250 гр.
    (0.25 кг)
    Чем особенный сыр сулугуни? История этого замечательного белоснежного сыра уходит далеко в древность. Он является национальным достоянием грузинской, особенно мегрельской, осетинской, да и всей кавказской кухни. Он одновременно мягкий и плотный, волокнистый, обладает легким кисломолочным вкусом и немного солоноват. Это прекрасный диетический продукт с невысокой калорийностью и массовой долей жира, при этом своими питательными качествами не уступает твердым сырам. Именно по этой причине сыр сулугуни рекомендуют как диетологи, так и врачи, и его часто включают в рацион различных диет. Он богат молочными белками, аминокислотами, служит источником кальция, фосфора, магния, натрия, железа, витамина А, В1, В2, С, РР и многих других ценнейших биологически активных веществ. Что же можно приготовить с домашним сыром сулугуни? Добавив даже немного сулугуни в любое блюдо, оно непременно заиграет яркими вкусовыми красками. Этот сыр настолько универсален, что рецептов с ним существует огромное множество. Каши, салаты, закуски, омлеты, яичницы, пироги, основные блюда из мяса, птицы, морепродукты - везде он придаст праздничный и пикантный вкус. Его можно пожарить на гриле вместе с крупными кусочками баклажанов, томатов, цукини и перца. Или же нарезать сулугуни равномерными брусочками, обвалять в муке, обжарить на сливочном масле до золотистого цвета и подать, посыпав свежей кинзой или базиликом - это просто идеальная закуска к торжественному столу или красному сухому вину.
    185
    заказать
    - +
    Сыр фасованный "Гойя", жир. 40% ~ 300 гр.
    (0.3 кг)
    С чем можно подавать сыр Гойя? Его можно подавать к столу в составе сырной тарелки в качестве легкой закуски. Чтобы аромат Гойи ощущался еще ярче и выразительнее, его следует держать в холодильнике непосредственно до подачи. Также он идеально подойдет для приготовления бутербродов к завтраку или для перекуса с чаем или кофе. Его можно смело добавлять в начинку для лаваша или рулета, выпечку, например сырный пирог, салаты и горячие блюда, к примеру в лазанью вместо пармезана.
    335
    заказать
    - +
    Сыр Фета со специями ~ 200 гр.
    (1 шт)
    Чем особенный сыр фета? Для греков этот рассольный сыр является таким же национальным достоянием, как моцарелла для итальянцев - он чрезвычайно нежный, слегка пряный и невероятно вкусный. Но преимущества данного деликатеса не ограничиваются лишь вкусовыми и кулинарными свойствами. Он служит прекрасным источником витамина А, В2, В12, РР, магния, натрия, цинка, а всего 100 его грамм полностью удовлетворит суточную потребность организма взрослого человека в кальции и фосфоре. Кроме этого в нем содержатся полезные бактерии, которые качественным образом воздействуют на пищеварение, нормализуют микрофлору кишечника, повышают иммунитет и способствуют усвоению минералов. Поэтому фету рекомендуют включать в рацион беременных и кормящих женщин, а также детей старше двух лет и подростков. Как подают и с чем едят сыр фета? Кроме известного на весь мир греческого салата, фету применяют еще в огромном множестве рецептов. В первую очередь - это салаты: приятная кислинка и солоноватость сыра гармонично дополняют вкус различных овощей и фруктов: томаты, печеная свекла, перец, цитрусовые и даже арбуз. Также сыр фета - частый гость всевозможных запеканок из картофеля, баклажанов, заливных пирогов, несладких маффинов, в составе омлетов, яичниц, закусок из лаваша, бутербродов, канапе и многого другого.
    230
    заказать
    - +
    Сыр Фета традиционная ~ 200 гр.
    (1 шт)
    Польза, заключенная в сыре Фета Рассольный сыр содержит витамины группы B, D, множество микроэлементов – натрий, цинк, фосфор, кальций, марганец и железо. В нем также присутствует достаточное количество белка, необходимого для поддержания мышц в форме, полезные бактерии, нормализующие микрофлору в кишечнике. При частом употреблении сыра в пищу можно укрепить кости и зубы, ведь в продукте сбалансировано количество фосфора и кальция. Витамин A способствует не только восстановлению защитных функций организма, но и помогает бороться с первыми признаками старения, выступая в качестве антиоксиданта. Рибофлавин продлевает молодость клеток, и облегчает течение мигреней. В 100 граммах продукта содержится 290 ккал, фета относится к легким сырам, которые можно употреблять в умеренном количестве даже сидя на диете. За счет присутствия кальция, расщепление жиров будет происходить быстрее и интенсивнее. Можно есть сыр со свежими овощами, зеленью, начинять им мясные блюда, соленые пироги. Для приготовления быстрой закуски достаточно нарезать сыр с ломтями свежего хлеба и подать на стол с оливковым маслом.
    230
    заказать
    - +
    Сырные Блины Сулугуни ~ 250 гр.
    (0.25 кг)
    Есть ли польза в блинах сулугуни? Благодаря своей натуральности такие блинчики - отличный источник множества нутриентов, которые непременно положительно сказываются на здоровье и самочувствие в целом. Они богаты кальцием, фосфором, натрием, различными витаминами, белком и незаменимыми аминокислотами. Их рекомендовано употреблять беременным и кормящим женщинам, детям, подросткам, пожилым, а также людям, занимающимся спортом, тяжелым физическим или умственным трудом. Что приготовить из блинчиков сулугуни? Сырные блины сулугуни подойдут для быстрого здорового перекуса, их удобно взять с собой в дорогу или на работу. При этом они великолепный компонент множества оригинальных блюд. В них можно завернуть любую начинку: сладкую из сухофруктов, пикантную из томатов-черри, рукколы и кедровых орешков, острую из баклажанов со специями и другие. Очень легко приготовить прекрасную закуску в виде мешочков. Для этого нужно хорошо измельчить грецкие орехи, пару зубчиков чеснока, свежую зелень (кинзу, укроп, базилик, петрушка). и вмешать их в творог или рикотту. Далее начинку по ложке выкладываем по центру блинчика сулугуни, собираем по принципу хинкали и завязываем ниточкой сыра чечил.
    200
    заказать
    - +
    Творог Домашний 18% ~ 400 гр.
    (0.4 кг)
    Творог приносит огромную пользу как источник полноценного белка, который легко усваивается человеческим организмом. Он требует значительно меньших усилий от пищеварительной системы, нежели цельное молоко или простокваша. Блюдо применяется в составе диет при лечении ожирения, болезней сердца, атеросклероза, гипертонии, нарушений функции желудка, печени, почек, туберкулеза легких. Спортсменам для набора мышечной массы показаны творожные диеты, особенно во время интенсивных тренировок. Продукт благотворно действует на обмен жиров, производит диуретический эффект. Регулярное питание творогом в течение 6 месяцев. Кальций творога незаменим для детей в периоды активного роста и формирования зубов и костей, для пожилых людей - в целях профилактики остеопороза. Он хорошо перерабатывается организмом. Продукт также способствует синтезу гемоглобина и восстановлению нервной системы. Польза альбуминового творога для организма заключается в поддержании иммунитета и стимуляции обмена веществ, очистке желчных протоков и восстановлении тканей печени. Он способствует улучшению зрения, выводит холестерин, повышает качество молока кормящих матерей, полезен беременным женщинам, диабетикам.
    215
    заказать
    - +
    Творог домашний 9% ~ 400 гр.
    (0.4 кг)
    Польза домашнего творога Кисломолочный продукт содержит большое количество белка, который легко усваивается нашим организмом. Именно за это творог любят спортсмены и люди, ведущие активный образ жизни. Кальций также присутствует в изобилии, что позволяет укрепить кости, зубную эмаль, предотвратить развитие кариеса, сделать ногти и волосы крепче и красивее. При регулярном употреблении продукта нормализуются обменные процессы, налаживается проводимость нервных импульсов, происходит общее оздоровление и омолаживание всего организма. Кроме того, творог является неплохой профилактикой развития онкологических заболеваний, поскольку он выводит свободные радикалы из нашего тела. Сердечно-сосудистые болезни также можно предотвратить, если включить творог в свой рацион питания. Лакомство благотворно воздействует на сердечную мышцу, процессы свертываемости крови и крепость стенок сосудов. Наибольшую пользу от продукта можно получить, если добавить в творог свежую зелень, овощи или фрукты. Это позволит избежать проблем с пищеварением, избавит от дискомфорта в кишечнике. Творог можно назвать диетическим продуктом, если соблюдать умеренность и употреблять его в дневное время, можно привести свой вес в норму быстрее.
    200
    заказать
    - +
    Творог Домашний рассыпчатый 5% ~ 400 гр.
    (0.4 кг)
    Какую пользу нам приносит домашний творог? Кисломолочное лакомство является отменным источником микроэлементов, витаминов, а главное – белка казеина, необходимого нашему организму для восстановления мышц и наращивания мышечной массы. Творог часто включают в меню лечебных диет для людей с болезнями сердца, печени, страдающих атеросклерозом. Большое количество аминокислот способствует улучшению качества крови, нормализации функционирования кровеносной системы в целом. При регулярном употреблении творога из тела постепенно выводятся вредные вещества, а кальций в составе продукта дарит зубам, волосам и ногтям прочность и красоту. Если вы страдаете от сезонной аллергии, включение в свой повседневный рацион творога позволит снизить выраженность неприятных симптомов, а также укрепит иммунную защиту истощенного недугом организма. Детям обязательно следует регулярно употреблять домашний творог, поскольку это послужит залогом формирования крепкой костной ткани, активному росту и гармоничному развитию. Пожилые люди также не должны забывать о необходимости восполнения дефицита кальция, чтобы не иметь проблем с хрупкостью костей. Наибольшую пользу продукт принесет, если употреблять его в свежем виде, можно добавить в него свежие фрукты, ягоды по вкусу и орехи. Хорошим временем суток для перекуса творогом считается утро и послеобеденное время, до 17:00.
    140
    заказать
    - +
    Творог зерненый со сливками ~ 300 гр.
    (0.3 кг)
    Состав и польза зернистого творога Мягкие зерна, пропитанные нежнейшими сливками, обладают такой же пользой, как и обычный творог, при этом гораздо менее калорийный, чем твёрдые сорта сыра. В составе зернистого творога со сливками присутствует молочный белок, богатый незаменимыми аминокислотами, в частности лизином и холином, а также витамин С, РР, группы В, кальций, фосфор, калий, натрий и другие компоненты. В связи с невысокой калорийностью и прекрасными вкусовыми качествами, он приобрел большую популярность в качестве диетического продукта с целью похудения, а также среди атлетов, тем более его смело можно употреблять не только в течение дня, но и вечером. Применение зернистого творога в сливках Это очень универсальный продукт, а его нежная, но при этом упругая текстура и мягкий немного солоновато-кислый вкус позволяет использовать его во множестве рецептов. Он одинаково хорош как во фруктовых, так и овощных салатах, только если для первых сливки обычно сцеживают и используют лишь зерна, то к овощам его добавляют полностью - получается сыр и заправка в одном. Зернистый творог прекрасно гармонирует со всеми кашами, им можно фаршировать куриные грудки добавлять в пироги и лепешки, подавать с блинчиками и даже добавлять в летние овощные и холодные супы - результат гарантировано вас приятно удивит.
    150
    заказать
    - +
    Творог рассыпчатый "BIO" 5% ~ 350 гр.
    (1 шт)
    Чем BIO творог от эко-фермы Рябинки отличается от аналогов? Абсолютно вся продукция эко-фермы “Рябинки”, в том числе и рассыпчатый био-творог имеет статус organic, и сертифицирована в соответствии с эко-стандартами Европейского Союза No 834/2007 и 889/2008 переработки Органической продукции. Это подразумевает полный контроль на всех этапах изготовления творога, начиная от экологически чистых земельных участков, на которых выращиваются корма для животных, заканчивая технологическим процессом производства и упаковки. Натуральная итальянская закваска не ускоряет сквашивание, при этом обогащает творог молочнокислыми пробиотическими бактериями, а отсутствие антибиотиков, гормонов роста и каких-либо химических компонентов, улучшающих внешний вид и продлевающих срок годности, делает его безопасным и полезным даже для самых маленьких. Чем полезен рассыпчатый творог БИО? Помимо просто восхитительного натурального вкуса, творог 5% Рябинки - это великолепный источник легкоусвояемого белка, незаменимых аминокислот, жирных кислот омега-6 и омега-3, кальция, фосфора, селена, различных витаминов, в том числе D3 и K2, и других важнейших биологически-активных веществ. Он имеет положительное воздействие на все органы и системы организма, ускоряет обмен веществ, улучшает пищеварение, позволяет избавиться от лишнего веса, а также сделать мышцы сильными, а кости, зубы, ногти и волосы здоровыми и крепкими.
    425
    заказать
    - +
    Растительно молочные
    Миндальное молоко Volko Molko ~ 250 мл.
    (1 шт)
    Чем особенно и полезно миндальное молоко? Последние годы растительные молочные продукты являются основным трендом среди адептов здорового питания и веганов. Они вкусные, натуральные, могут долго сохранять свою свежесть и свойства без холодильника, и лишены всех тех недостатков, которыми грешит молочка животного происхождения. Миндальное молоко - прекрасный ореховый напиток, с массой преимуществ. Оно также богато легкоусвояемым кальцием, как и традиционное, служит отличным источником белка, незаменимых аминокислот, фосфора, магния, витамина А, Е, D, группы В, и множество других биологически активных веществ. Оно не содержит холестерин и не способствует повышению уровня сахара в крови, поэтому его могут включать в рацион люди, страдающие сахарным диабетом и сердечно-сосудистыми заболеваниями. Также миндальное молоко VolkoMolko можно смело назвать напитком красоты, ведь его регулярное употребление наилучшим образом сказывается на качестве кожи, волос, ногтей, и его даже можно применять в косметических целях. Что приготовить с миндальным молоком от VolkoMolko? Этот вкуснейший напиток быстро утолит жажду и восстановит силы. Тем не менее, его широко применяют в кулинарии, изготовлении коктейлей, смузи и многого другого. Разнообразьте свой привычный завтрак приготовив рисовую кашу с миндальным молоком. Для этого отварите 200 г риса арборио в 600 мл воды до готовности около 30 минут. Два яблока очистите, удалите сердцевину, нарежьте маленькими ломтиками. Обжарьте на сильном огне в сковороде с небольшим количеством растительного масла и сахара до румяной корочки. В конце приготовления риса добавьте 40 гр коричневого сахара и немного ванили. Влейте в него 160 мл нашего молока, доведите до кипения. Разложите по тарелкам, в середину положив карамелизированные яблоки. Подавайте, украсив свежей мятой.
    160
    заказать
    - +
    Миндальное молоко Volko Molko ~ 750 мл.
    (1 шт)
    Не только людям, придерживающимся вегетарианского образа жизни будет полезным употребление этого миндального напитка от московского производителя VolkoMolko, но и каждому человеку. Калорийность миндального молока составляет всего 56 ккал, и при этом оно содержит большое количество белка растительного происхождения, который так необходим для правильных обменных веществ в организме. Миндальное молоко прекрасно подходит для людей, следующих ЗОЖ-программе, спортивному питанию и особенно для тех, кто следит за уровнем холестерина в организме, например, сердечники или диабетики, или те, кто испытывает постоянный аллергический дискомфорт, связанный с непереносимостью лактозы. Напиток из миндаля содержит все те же полезные вещества, что и содержаться в самих ядрах орехов, при этом он очищен от клетчатки. Он богат группой витаминов В, содержит витамины А и Е, а также такие минеральные вещества, как кальций и калий, магний и цинк, фосфор и железо, что позволяет наладить обменные процессы в организме, ускорить метаболизм, что помогает бороться с лишним весом. Рекомендовано такое растительное молоко для улучшения зрения, укрепления опорно-двигательного аппарата и сосудистой системы. Рецепты с миндальным молоком Конечно, миндальное молоко можно приготовить и в домашних условиях, но гораздо проще его купить в нашем интернет-магазине ecomarket.ru уже в готовом виде с доставкой на дом и заменить им традиционное молоко в привычных рецептах. К примеру, традиционный латте с миндальным молоком. Утром можно приготовить любимую овсянку, протеиновый коктейль или детокс-напиток. Такое молоко прекрасно подходит для приготовления мороженного и йогуртов, тортов и пирогов, блинов и даже вафель, таких любимых блюд даже самых маленьких деток.
    300
    заказать
    - +
    Овсяный напиток Risso Scotti ~ 1 л.
    (1 шт)
    В чем заключаются полезные свойства овсяного напитка? В продукте содержится тиамин, благодаря которому улучшается память, налаживается процесс метаболизма, лучше развивается мышечная ткань. Рибофлавин улучшает зрение, оказывает благоприятное воздействие на печень. Регулярное употребление овсяного молока способствует нормализации работы центральной нервной системы, помогает избавиться от бессонницы, тревожности. Напиток укрепляет сердечно-сосудистую систему, выводит вредный холестерин, стабилизирует артериальное давление. Для спортсменов он полезен за счет улучшения снабжения мышц энергией, что позволяет тренироваться дольше и интенсивнее. В 100 мл овсяного молока содержится 53 ккал, что дает основание отнести его к диетическим продуктам. Кроме того, после употребления вы будете длительное время ощущать сытость, а мочегонное свойство поможет вывести из тела лишнюю воду. Также напиток стабилизирует работу органов ЖКТ, в результате чего питательные вещества из пищи лучше и быстрее усваиваются, а значит, постепенно происходит похудение. Кормящие мамы, употребляя овсяный напиток, нормализуют лактацию, и передают малышу вместе с молоком полезные компоненты.
    335
    заказать
    - +
    Рисовый натуральный напиток Risso Scotti ~ 1 л.
    (1 шт)
    Почему рисовый напиток полезен для человека? В рисовом молоке содержится много магния, что оказывает положительное воздействие на мышцы, снимая с них напряжение. Это делает напиток хорошим средством для восстановления сил после интенсивных физических нагрузок, а также в случае сильных стрессов. Калий тоже присутствует в рисовом молоке, за счет чего при регулярном употреблении происходит постепенное укрепление сердечной мышцы. Продукт помогает наладить работу желудочно-кишечного тракта, избавляя от дискомфорта и проблем. В рисовом напитке содержится фибра, благодаря которой уменьшается концентрация холестерина в крови, выравнивается содержание сахара. За счет низкой калорийности напитка, его можно рекомендовать в качестве источника витаминов и питательных веществ во время диеты. Употребление рисового молока поможет усилить иммунную защиту организма в период холодов, повысит уровень гемоглобина и снимет воспалительные процессы. Йод в его составе способствует защите от развития заболеваний щитовидной железы.
    295
    заказать
    - +
    Соевый напиток Volko Molko ~ 750 мл.
    (1 шт)
    В чем заключается польза соевого молока? По содержанию белка соевый напиток не уступает коровьему молоку, при этом в нем отсутствует лактоза, которая не усваивается примерно у 16% славянского населения. Кроме того, доказано, что употребление 1-2 стаканов соевого молока в день снижают риск развития онкологических заболеваний в дальнейшем. Для тех, кто следит за своим весом, явным преимуществом будет более низкая концентрация углеводов и жиров в соевом напитке. Энергетическая ценность продукта выглядит следующим образом: 3 г белков, 2 г жиров и 6 г углеводов. Какие блюда можно готовить с использованием соевого молока? Существует множество рецептов веганских блюд, которые придутся по душе как сторонникам здорового питания, так и людям, которые любят пробовать что-то новое для себя. Нежный лимонный пирог, легкие блины, морковные кексы и молочный кисель – вот неполный перечень вкусностей, которые готовятся с добавлением соевого молока. Если вы хотите приготовить блюдо на скорую руку с минимальными усилиями, достаточно взять стакан пшенной крупы для быстрой готовки, 300 грамм тыквы, 3 столовые ложки сахара и три стакана соевого напитка. Крупу заливают горячим молоком и накрывают крышкой, тыкву режут кусочками и отваривают с сахаром на медленном огне, затем добавляют ее в кашу, солят по вкусу и доводят до кипения.
    165
    заказать
    - +
    Сыр веганский со ароматом копчения ~ 280 г.
    (1 шт)
    265
    заказать
    - +
    Яйца
    Яйцо куриное "BIO" ~ 10 шт.
    (1 упак)
    В чем преимущества куриных яиц БИО перед обычными? Бытует такое утверждение, что домашние куриные яйца вкуснее привычных с птицефабрик. Это же касается и органических яиц. На эко-фермах, которые производят сертифицированные BIO яйца, птица не ограничена в пространстве, находится на свободном выгуле, ведет подвижный и полноценный образ жизни, содержится вместе с петухами, имеет насест, а также питается исключительно органическими кормами, выращенными без применения пестицидов, гербицидов, ГМО и прочего, что непременно гарантирует высокое вкусовое качество яиц и их кулинарные свойства. К курам не применяют гормональные препараты, стимуляторы роста, антибиотики, остаточная часть которых все равно оказывается в яйцах. А технологический процесс до момента упаковки в контейнеры проходит под строжайшим санитарно-биологическим контролем, которые обеспечивают полную безопасность готового продукта. Чем же полезны куриные яйца “BIO”? Главная их польза состоит в высоком содержании легкоусвояемого белка, который просто необходим для правильного метаболизма, похудения и роста мышечной массы, регенерации мягких и укрепления костных тканей, нормализации гормонального фона, поддержания мозговой активности и многого другого. Белки куриных яиц обладают сильнейшими антиоксидантными свойствами, а аминокислота лецитин из них предупреждает развитие атеросклероза и поддерживает здоровье печени. Желтки богаты жирными кислотами, в том числе омега-3, витаминами А, Е, К и группы В, биотином, селеном, фосфором, кальцием.
    195
    заказать
    - +
    Яйцо куриное коричневое, мытое и дезинфицированное ~ 10 шт. в упаковке
    (1 упак)
    Какие яйца полезнее: коричневые или белые? На самом деле разницы в пользе у коричневых и белых яиц совершенно нет, также как и во вкусе. Цвет скорлупы зависит только от породы несушек – коричневые у рябых, а белые соответственно у белых. Явная же польза яиц зависит от ухода за птицей и используемых кормов. Ведь ни для кого не секрет, что именно от полноценного питания курицы и зависит качество и польза продукта. Именно поэтому стоит отдавать предпочтение фермерской продукции, такой как эти куриные яйца. Польза домашних яиц заключается в первую очередь в легкоусвояемом белке, который несет в себе полный спектр альфа-аминокислот, помогающих организму бороться с раковыми клетками, а лицитин поддерживает работу печени, защищая стенки сосудов от холестерина. Холестерин же в больших количествах содержится в желтке куриного яйца, но его накопление невозможно при дозированном употреблении. Часто диетологи предлагают на один дневной прием взрослого человека употреблять белки 3 яиц и 1 желток. Для детей это обязательный продукт, так как желток содержит Омега-3 и кальций, такой необходимый растущему организму.
    135
    заказать
    - +
    Яйцо куриное фермерское белое ~ 10 шт. в упаковке
    (1 упак)
    Белые куриные яйца содержат полноценный легкоусвояемый белок и полный набор незаменимых аминокислот, микроэлементов и витаминов. Куриные яйца – это полезный продукт, который прекрасно подходит для жарки, варки и как ингредиент для множества различных блюд.
    125
    заказать
    - +
    Яйцо перепелиное ~ 20 шт. в упаковке
    (1 упак)
    Перепелиные яйца содержат в себе большое количество биологически активных веществ. Так содержание белка, минералов и аминокислот в перепелиных яйцах в несколько раз больше, чем в куриных. Перепелиные яйца очень вкусные и прекрасно подходят для салатов и других блюд.
    115
    заказать
    - +
    Мясо, рыба & деликатесы
    Говядина & баранина
    Бараний фарш ~ 500 гр.
    (0.5 кг)
    Обладает ли бараний фарш полезными свойствами, и что из него готовят? Благодаря богатому химическому составу, фарш барашка невероятно полезен для человеческого организма. Он практически лишен холестерина, но при этом богат на ценный и питательный белок, жирные кислоты, витамин А, В1, В2, В5,В6, В9, РР, Е, железо, селен, натрий, фосфор, кальций, калий и многие другие витамины и минералы. Блюда из бараньего фарша часто включают в свой рацион спортсмены, люди страдающие сердечно-сосудистыми заболеваниями, и те, кто стремится избавиться от лишнего веса. Он способен разгонять обмен веществ, укрепить мышцы, суставы и кости, нормализует кровеносную систему и способствует кроветворению. За счет характерного аромата и вкуса из бараньего фарша получаются оригинальные блюда, причем не только кавказской, но и кухонь других народов мира. Гармонично раскрыть его вкус позволяют такие специи и зелень как: зира, кинза, майоран, орегано. Помимо традиционных котлеток и люля-кебаб из него можно приготовить мусаку, пироги и лепешки, хинкали и манты, долму, пельмени, мясные рулеты, а также придать оригинальный вкус фаршированным овощам, таким как помидоры, баклажаны и перцы.
    445
    заказать
    - +
    Баранина задок без кости ~ 2 кг.
    (2 кг)
    2310
    заказать
    - +
    Баранина шея ~ 1,2 кг.
    (1 кг)
    Вкусное мужское блюдо. Баранина рекордсмен по количеству витаминов, например, группы В. Также в нем огромное количество минералов: железа, цинка, калия. По этой причине стоит включать в рацион блюда из баранины. Простой рецепт домашнего приготовления для вас: 1. На сухой и хорошо раскаленной сковороде на сильном огне обжарим кусочки шеи - должна появится зажаристая корочка, но до готовности готовить не нужно. 2. А теперь просто закладываем все в казан вместе с остальными ингредиентами, кроме лука и болгарского перца - их мы обжарим на той же сухой сковороде и добавим после часа тушения на маленьком огне на плите. 3. После того, как баранина тушилась час, и вы добавили лук и перец, осталось блюдо только перемешать и подать к столу! Приятного аппетита!
    495
    заказать
    - +
    Баранье седло ~ 1 кг.
    (1 кг)
    Как разделать баранье седло, и что лучше приготовить? Этот отруб молодого барашка имеет очень нежную мясную часть множество вариаций для фантазий и рецептов. Проще всего его порубить на куски, замариновать в специях и соли, и запечь в духовке с овощами и травами, накрыв фольгой. Готовиться он на протяжении часа при 180 градусах, а потом еще без фольги минут 10-15 до румяной корочки Но если вы обладаете некоторым временем и жаждой экспериментов, то из него получится нечто особенное. Для начала седло нужно разделать. В первую очередь срезают лишний жир, но его не стоит выбрасывать, а лучше нарезать небольшими кубиками, заморозить и использовать в приготовлении плова и многих других блюд в казане. Далее острым ножом вырезают те две маленькие мясные части, которые находятся над основной и более крупной. Это самая нежная часть, вырезка, второе название - филье-миньон. Лучше всего ее просто быстро обжарить 3-5 минут до состояния medium-rare посолив и поперчив. Затем нужно отделить главные мясные части: все тем же острым ножом разрезаем ровно по центру позвоночника, и, обходя вдоль него, придерживая мякоть сверху, срезаем ее с ребер, стараясь ничего не оставлять на костях. Получится две одинаковые заготовки филе, из которых можно готовить настоящие ресторанные блюда, и кусок позвоночника без мяса - идеальная основа для бульона.
    945
    заказать
    - +
    Бараньи ребрышки ~ 800 гр.
    (0.8 кг)
    Товар сертифицирован халяль. Многие диетологи утверждают что баранина, намного полезнее чем говядина и свинина. Бараньи ребра очень вкусное и удивительное угощение, если их приготовить правильно. Экомаркет предлагает вашему вниманию простой и интересный рецепт приготовления бараньих ребрышек: Сначала необходимо приготовить ароматный маринад. Для этого в небольшую миску выжать сок из ½ лимона. В эту же емкость натереть цедру с лимона, выдавить чеснок, долить масло растительное, соль и специи. Ребра бараньи промыть, если нужно порубить на более мелкие. Натереть маринадом со всех сторон, прикрыть пищевой пленкой. Оставить ребра для маринования на 1 час. Пока ребра маринуются, необходимо подготовить картофель – очистить, промыть. Далее нашинковать тонкими кольцами. Вторую половинку лимона нарезать кольцами. Противень застелить пергаментом. Смазать маслом. Выложить кружки картофеля, лимона, веточки розмарина. Сверху на картофель – бараньи ребра. В духовке запекать в течение получаса. Аккуратно, стараясь не разрушить вкусно пахнущую «конструкцию», переложить на красивое блюдо.
    395
    заказать
    - +
    Баранья голень ~ 1 кг.
    (1 кг)
    585
    заказать
    - +
    Говядина азу ~ 500 гр.
    (0.5 кг)
    Азу - традиционное блюдо татарской кухни, состоящее из обжаренных кусочков мяса, тушенных с овощами в остром соусе. Очень вкусное блюдо, которое не оставит никого равнодушным. Просто, быстро и вкусно. Получится у каждого. Рецепт: 1. Мясо нарезать не длинными полосками, обжарить до румяной корочки. 2. Репчатый лук порезать крупными полукольцами, обжарить до золотистого цвета. Смешать с мясом. Посолить, добавить перец и кориандр по вкусу. 3. Залить теплым мясным бульоном, чтобы слегка прикрылось мясо. Тушить 40 - 50 минут. 4. Тем временем нарезать крупными кубиками картошку и слегка обжарить на сковороде. 5. Картошку добавить к мясу и луку. 6. Тушить до готовности. 7. Соленые огурцы нарезать кубиками, добавить к мясу и овощам. 8. Томатную пасту пару минут обжарить на растительном масле и отправить в казан. Все вместе тушить еще 15 - 20 минут. 9. Разогреть духовку до 160 градусов. 10. Отправить казан в духовку на 10 минут,чтобы азу потомилось. 11. Готовое блюдо посыпать зеленью. 12. Подавать горячим с черным хлебом.
    385
    заказать
    - +
    Говядина бефстроганов ~ 500 гр.
    (0.5 кг)
    Попробуйте сделать бефстроганов из баранины в домашних условиях - великолепное блюдо, которое поразит своим вкусом. Рецепт: Нарезаем наше мясо соломкой среднего размера. Отправляем его жариться на растительном масле. В середине жарки добавляем лук, солим и перчим по вкусу. Притрушиваем мукой. Обычно муки потребуется не более двух щепоток. Тушим до готовности мяса при закрытой крышке. При необходимости воду можно подливать и не забудьте убавить максимально огонь. Добавьте специи и тушите мясо до готовности.
    385
    заказать
    - +
    Говядина вырезка ~ 1,5 кг.
    (1.5 кг)
    Говяжья вырезка считается самым дорогим видом говядины и находится в заднем подреберье. Такая ценность обусловлена вкусовыми качествами данного вида мяса. Не смотря на то, что говяжье мясо имеет более жесткую текстуру, чем другие виды, именно вырезка остается мягкой и сочной при термической обработке. Идеально подходит для приготовления медальонов и стейков прожарки Rare и Medium Rare с сохранением всех питательных и полезных свойств. Помимо прекрасных вкусовых качеств, говяжье мясо ценится своей энергетической ценностью 113 ккал, высоким содержанием белка и гипоаллергенностью, поэтому широко применяется в диетическом питании для аллергиков, людей с проблемами ЖКТ и печеночного тракта (стол №1 и №5), с синдромом разраженного кишечника, а также в рационе беременных и кормящих мам без опаски вреда для ребенка. Первый мясной прикорм также часто начинают именно с отварной или паровой говяжьей вырезки. В чем польза говяжьей вырезки? Самое частое применение говядины в медицинских целях назначается при анемии и проблемах щитовидной железы, так содержит в своем составе много железа и цинка, которые укрепляют костно-мышечный аппарат и способствуют циркуляции необходимого количества кислорода для правильных обменных процессов в клетках организма. А также большое количество витаминов группы В, среди которых витамины В6 и В12 способствующих усвоению того самого гемового железа. Коллаген и эластин делают телячью вырезку незаменимой в борьбе за молодость кожи и здоровье мышечного корсета и суставов. Главное помнить, что любой продукт полезен в меру. Польза красного мяса зависит и от совместного употребления его с овощами и фруктами зеленого цвета. На каждые 50 грамм готового мяса рекомендуется 100 грамм зеленого салата или зелени, если по диетическим рекомендациям невозможно применение свежей травы, можно использовать термически обработанные овощи в той же пропорции.
    1945
    заказать
    - +
    Говядина грудинка ~ 1,2 кг.
    (1.2 кг)
    Нежнейшая, сочная и очень вкусная говядина. Товар сертифицирован халяль. Экомаркет рекомендует простой и интересный рецепт приготовления баранины: Сначала разделить на крупные куски. Залить лимонным соком, посыпать пряностями и солью. Оставить мариноваться на 15 минут; лук нарезать крупными кольцами, чеснок просто очистить, помидоры нарезать крупными кусками. Петрушку крупно порубить. разогреть в глубокой сковороде масло, стремительно обжарить в нем грудинку с 2 сторон на интенсивном огне (под крышкой); добавить лук, чеснок (целые зубчики). Обжаривать 2 минутки. Залить 0,5 стакана воды и тушить под крышкой на среднем огне еще минут 20-30. Добавить помидоры, быстро накрыть крышкой, потушить еще 5-10 минут. посыпать зеленью и подавать к столу тушеную говядину горячей. Приятного аппетита.
    615
    заказать
    - +
    Говядина мякоть для бифштекса ~ 500 гр.
    (0.5 кг)
    Отборная говядина из лучших фермерских хозяйств Пензенской области нарезана в виде готовых для обжарки кусков. Предварительно посолив и натерев специями, стейк следует быстро обжарить на хорошо прогретой сковороде со всех сторон, чтобы запечатать сок внутри, и затем на медленном огне доводить до желаемой степени прожарки. Для достижения среднепрожаренного бифштекса – по 5 минут с обеих сторон. Для приготовления бифштекса с кровью, жарьте стейк не более 3 минут с обеих сторон.
    375
    заказать
    - +
    Говядина толстый край ~ 1.5 кг.
    (1.5 кг)
    Толстым краем называют сортовой отруб туши крупного рогатого скота, который содержит 4-5 рёбер. Это сравнительно мягкое мясо с тонкими волокнами и жировыми прослойками. Чаще всего используется в кулинарии для жарки и тушения. Нежный жирок придает готовому блюду сочность и мягкость. Посетители дорогих ресторанов часто заказывают две разновидности знаменитых стейков – рибай и ростбиф. Шеф-повар готовит их именно из толстого края говяжьей туши. Длинные и тонкие волокна мяса отлично удерживают внутри сок, при интенсивной тепловой обработке он будто запечатывается внутри куска. Приготовить необычное блюдо можно и в домашних условиях, главное – выбрать качественную и свежую говядину. Покупая эту часть говяжьего отруба, ориентируйтесь на общие правила: однородный цвет, тонкие прослойки жира, негрубые волокна, отсутствие посторонних запахов. Толстый край вообще одно удовольствие готовить – варить, тушить, запекать – не важно что с ним делать, все равно получится нежное, ароматное и сочное мясо. Кусок мяса обмазываем солью со всех сторон, можно еще и перцем. Укладываем на лист фольги (отрываем с запасом, чтобы можно было мясо укутать со всех сторон) и выкладываем на мясо несколько колечек моркови, среднюю луковицу целиком, одну штуку лаврового листа и перец горошек, если не обмазывали перцем. Заворачиваем плотно в фольгу и ставим в разогретую до 230 градусов духовку на два часа. Подавать с овощами, соусом и зеленью. Приятного аппетита!
    795
    заказать
    - +
    Говядина филейный край ~ 600 гр.
    (0.6 кг)
    Филейный край говяжий - первосортный срез нежного мяса, которое можно жарить и готовить в гриле; в середине этой части располагается вырезка (филей). Филейный край говядины - куски мяса из средней части спины (здесь расположены мышцы, лишь поддерживающие тело и не участвующие в движении) имеют более нежную структуру. Мякоть говядины нарезать кубиками, поджарить до готовности, понемногу добавляя горячую воду по мере выпаривания. В конце жарки добавить нашинкованную либо нарезанную кружками морковь, резаный лук, помидоры, перец. Вымыть, почистить, нарезать картофель крупными кубиками, выложить в сковороду к мясу, добавить немного горячей воды и тушить до готовности. В конце посолить, поперчить, добавить зелень
    360
    заказать
    - +
    Говядина шея ~ 1 кг.
    (1 кг)
    Какой полезный состав шеи говядины? Как уже упоминалось выше, в мясе шейного отдела говяжьей туши содержится невысокое количество жиров - порядка 6 г. на 100 г. и почти 20 г. белка. У шеи невысокая калорийность, около 140 кКал. Помимо белков и жира в ее химический состав входят витамины B3, B4, B5, B6, B9, B12 и К, железо, медь, калий, кальций, магний, фосфор и другие минералы. Как и что лучше приготовить из говяжьей шеи? Из-за обилия сухожилий идеальным вариантом приготовления шеи говядины является длительное тушение и отваривание, или любой другой способ, предполагающий медленный и низкотемпературный способ тепловой обработки. Если мясо предварительно замариновать в красном сухом вине с добавлением душистых трав, например тимьяна и розмарина, и специй, то можно приготовить ряд изысканных блюд, в частности и в духовке. Шея идеально подойдет для приготовления гуляша, супов, азу, холодца, фарша и блюд из него. Она сочетается практически со всеми продуктами и гарнирами, но все-таки лучше всего ее готовить или подавать с овощами, кислой капустой и всевозможными соленьями.
    535
    заказать
    - +
    Говядина Яблочко ~ 1,6 кг.
    (1.6 кг)
    Яблочком называют нежную часть из внешней части бедра, такое мясо обычно предназначено для запекания. Из говяжьего яблочка получаются вкусные медальоны - небольшие отбивные круглой формы. Говяжье яблочко хорошо сочетается с овощами, как с тушеными, так и со свежими, а также с соленьями. В качестве гарнира хорошо подойдет рис и другие крупы. Способ приготовления: Разрежьте говяжье яблочко на порционные к