Авторитетное британское издание The Telegraph рассказало своим читателям, где в мире можно вкусно и разнообразно поесть. В список лучших мест для гастрономического туризма по версии The Telegraph вошли 16 городов.
Победителем стало Токио. Сама Япония ранее была отмечена как страна с самым большим количеством ресторанов, которым были присуждены звезды Мишлен. Кухня Японии очень разнообразна и совсем не ограничивается суши – в какой еще стране мира можно встретить жареные в кляре кленовые листья с кунжутом и прозрачное пирожное в виде капли воды под названием shingen mochi. Есть, конечно, и чуть менее экзотичные, но не менее вкусные блюда – например, известно, что в Японии потрясающе готовят рыбу, тофу, а еще японцы очень любят окономияки, жареную лепешку из разных ингредиентов, которые выбирает клиент. И столица Страны восходящего солнца, Токио, полна заведений разного уровня, от знаменитых ресторанов до скромных пабов, где всегда можно попробовать что-то новенькое.
На втором месте в рейтинге оказалась столица Вьетнама Ханой. Эксперты сочли, что этот город прямо-таки пропитан местным колоритом, и путешественнику есть чем полакомиться. Прямо на улице можно попробовать лапшу и свинину, которую приготовят у вас на глазах. Рисовые пироги и особенные вьетнамские сэндвичи, искусно приготовленная говядина и оригинальные сладости, например, апельсины в кунжуте – эти местные блюда привлекут внимание любого гурмана.
Третьим в рейтинге стал Лондон, где можно посетить множество ресторанов, кафе, баров и пабов, причем в каждом заведении вам обязательно предложат что-нибудь интересное. Путешественникам будет любопытно узнать, что лондонский бар Artesian уже четыре года подряд завоевывает первое место в рейтинге пятидесяти лучших баров мира и к тому же считается лучшим баром Европы.
Также в список самых вкусных городов мира попали Джайпур, Нью-Йорк и Новый Орлеан, Мендоса, Болонья, Лион, Бангкок, Барселона, Копенгаген, Лима, Фес и Чэнду.