Когда этот вопрос задали респондентам, один из них ответил просто: «В кафе отдыхают, а в баре напиваются!». В общем, недалеко от истины ушел. Баром называется заведение с барной стойкой, за которой гости могут провести время с напитком и в разговорах с барменом. Если есть посадочные места за баром, значит, это уже, как минимум, кафе-бар. А вот в кафе бармена может и не быть, если официант самостоятельно справляется со всем спектром задач обслуживания гостей, ну, кроме приготовления блюд, конечно.
Итак, основное отличие кафе-бара от кафе — наличие барной стойки. Второе — это барное меню, ассортимент напитков. Если в меню представлен минимум коктейлей и стандартный набор алкоголя, это, скорее всего, кафе. В кафе-баре ассортимент напитков должен быть впечатляющим или, по крайней мере, расширенным по сравнению с кафе. Цены, кстати, могут быть одинаковыми, статус кафе или бара на них не влияет.
Примеры кафе-баров в Москве:
- 1. Кафе-бар Легенда — около 30 коктейлей, винная карта с домашним вином, пиво и настойки собственного производства.
Адрес: ул. Свободы, 71, корп.3 - 2. Кафе бар Shishas Bar — веселые вечеринки и огромный выбор коктейлей.
Адреса: Поварская ул., д. 52/55, стр. 2 (круглосуточно), Новый Арбат ул., д. 36, стр. 3 (ТЦ Сфера), 1905 года ул., д. 10, стр. 1 - 3. Кафе-бар Панаехали — классические и фирменные коктейли, огромная барная карта, доставка готовой еды на Обед.ру.
Адрес: 2-й Смоленский переулок, 1/4
Кафе Москвы:
Адрес: проспект Мира, 6
Адреса: Зацепский вал, 2; Пр-кт Мира, 112; Осенний бульвар, 10; еще 5 кафе.
Адреса: Кривоколенный переулок, дом 10, строение 5; Украинский бульвар, д. 7