Москва
+7 (495) 783-48-33
Obed.ru
Москва
Вы находитесь в Москве?
Да
Выбрать другой город

Укажите ваш город

Мы запомним ваш выбор и оставим рестораны, которые доставят заказ максимально быстро.

+7 (495) 783-48-33

Обратная связь

Популярные виды пирогов

Курник
Курник

Заказать пироги

Какие пироги наиболее популярны? Русские или осетинские? С мясом? С рыбой? Или сладкие?

Данные, которыми располагает Обед.ру, обманывать не могут. Это живые заказы реальных людей. Вот о чем говорит эта информация:

  • 1. за август 2014 года было заказано всего 630 пирогов, из них примерно поровну осетинских и русских;
  • 2. осетинские пироги заказывают чаще с сытными, несладкими начинками: с мясом, картошкой, сыром, грибами, курицей, а с ягодными начинками пироги из Осетии популярностью не пользуются;
  • 3. русские пироги чаще заказывают со сладкими начинками: с вишней, клубникой, малиной, черной смородиной, яблоком и корицей, с творогом, и реже — с сытными начинками: с мясом, капустой, луком и яйцом.

Курник и рыбник, как показывает статистика Обед.ру, не настолько популярны, как осетинские пироги с мясом или русские с ягодами.

Из служб доставки пирогов, лидирующих по количеству заказов, можно назвать Пекарню Чегем, Осетинские пироги Галабу и Граф Пирогов.

В домашних условиях приготовить пирог не сложно, но для этого нужно найти время. Приготовление теста для пирогов на основе дрожжей отнимает не менее часа, начинки — еще полчаса. Самый популярный вид пирога для дома — шарлотка. Этот десерт берет свое начало во второй половине XVIII века и назван в честь английской королевы Шарлотты, которая в период правления своего мужа Георга III поддерживала производство яблок. Первоначально десерт шарлотт был очень похож на тирамису и представлял собой вымоченные в яблочном сиропе кусочки хлеба, уложенные на ломтики фруктов. Шарлотка приняла привычный нам вид благодаря французскому повару Мари Антуан Карем, который приготовил пирог с яблоками для русского царя Александра I, выигравшего войну 1812 года и дошедшего до Парижа в марте 1814.

Что касается несладких пирогов, приготовленных дома, большой популярностью пользуются иностранцы киш лорен и хачапури. Французский пирог киш лорен готовится из песочного теста с разными начинками. Классический вариант начинки: бекон, яйца, сыр Грюйер, сливки и мускатный орех.

Про хачапури можно рассказывать долго и интересно, поскольку у этого кавказского пирога с сыром в каждом регионе свой рецепт. Попробовать разные вкусы хачапури можно и в ресторане Хачапури, служба доставки которого принимает заказы на Обед.ру.

Наверх
Вниз