Москва
+7 (495) 783-48-33
Obed.ru
Москва
Вы находитесь в Москве?
Да
Выбрать другой город

Укажите ваш город

Мы запомним ваш выбор и оставим рестораны, которые доставят заказ максимально быстро.

+7 (495) 783-48-33

Обратная связь

Торты и традиции

Торт
Торт "С днем рождения"

Заказать торт

Традиции, связанные с тортами на празднике, знакомы каждому с детства. Дни рождения, свадьбы и простые семейные обеды традиционно заканчиваются десертом. В последнее время торты уступают место капкейкам — небольшим кексам с кремовой шапочкой. Но и в них обязательно поставят свечки, да еще и разрежут каждый на несколько кусочков, чтобы все смогли попробовать разные сладкие вкусы.


Торт на день рождения

Откуда взялась традиция зажигать свечи по количеству лет? Историки склоняются в сторону двух правдоподобных версий. Первая: свечи на торт стали ставить греки, эта традиция появилась благодаря богине Луны Артемиде. Пироги со свечками, которые греки приносили к ней в храм, были круглой формы, как и Луна, а свечки олицетворяли ее мерцание. Вторая версия: традиция подачи торта со свечами возникла в Германии благодаря религиозному убеждению в том, что загадывая желание, нужно задуть свечи, и тогда дым достигнет небес, где желание точно будет услышано.

Причем раньше торт со свечками завершал любой праздник, но со временем эту традицию оставили только для дней рождения. И какой день рождения без торта со свечками?


Свадебный торт

Если собрать все свадебные традиции вместе, одного дня точно не хватит. Для этого во многих странах существует второй день свадьбы. Нужно успеть и невесту выкупить, и брак зарегистрировать, и каравай отведать, и за молодых выпить, и первый танец новой семьи станцевать, и тортом всех угостить. Так вот, про торт. Чем больше и нарядней торт на вашей свадьбе, тем больше восторга будет у ваших гостей. Обратная ситуация тоже вероятна: чем вкусней и необычней свадебный торт, пусть и небольших размеров, и не украшен сильно, тем довольней гости.

Традиция заканчивать свадебный банкет тортом пришла к нам из средних веков. В Англии гости приносили с собой на свадьбу разные пирожные и пироги, которые складывали в одну гору, так получался многослойный свадебный пирог. Странная, конечно, традиция, но она положила начало многоярусным тортам.

Более привычные нам торты для свадеб появились в Европе в начале XIX века. К примеру, торт на свадьбе графа Эдинбургского и принцессы Елизаветы весил почти 500 футов и состоял из девяти слоев. Много десятилетий подряд известные люди и звезды шоу-бизнеса соревнуются в неординарности свадебных тортов на своих торжествах.

На свадебный торт возложена ответственная функция — начало традиций новой семьи. В этих целях молодые берут вместе один нож и вдвоем отрезают первый кусок. Тамада сразу начинает его продавать, вырученные деньги, конечно, отправляются в молодую семью. По другой традиции, первых два куска свадебного торта молодые отдают своим родителям. Остальные кусочки жена раздает всем гостям. В ресторанах и кафе на свадебных банкетах торт раздают официанты.

Давно забытая, но интересная традиция — запекать свадебный торт с обручальным кольцом. Хорошая примета — получить из рук невесты кусочек торта, в котором попадется кольцо. Это означает, что скоро ваша очередь праздновать свадьбу!

Наверх
Вниз