Москва
+7 (495) 783-48-33
Obed.ru
Москва
Вы находитесь в Москве?
Да
Выбрать другой город

Укажите ваш город

Мы запомним ваш выбор и оставим рестораны, которые доставят заказ максимально быстро.

+7 (495) 783-48-33

Обратная связь

Рецепты роллов Калифорния в домашних условиях

Роллы Калифорния
Роллы Калифорния

Заказать роллы Калифорния

Рецепт приготовления роллов Калифорния допускает свободное понимание состава продуктов и дает возможность хозяйке выбрать свой вариант. В разных странах мира ролл готовят с креветкой, лососем, мясом краба, в качестве овощного ингредиента могут быть огурец или авокадо, где-то добавляют зеленый лук, кто-то считает нужным использовать майонез для сочности. В отсутствии икры тобико допустима замена на икру масаго.

Вкус ролла Калифорния во многом определяется правильно приготовленным рисом. Рецепт японского риса всегда универсален: круглый белый рис, рисовый уксус, сахар и соль. Роллы Калифорния в домашних условиях получаются очень вкусными при любом сочетании вышеперечисленных продуктов с японским рисом.

К примеру, вы решили приготовить ролл Калифорния с лососем. Рецепт будет таким: рис 100 г, водоросли нори 1 лист, свежий лосось 50 г, небольшой огурец, икра тобико 25 г. При подаче сервировать васаби, маринованным имбирем и соевым соусом. Не забудьте, что ролл Калифорния — это урамаки, скручивается водорослями вовнутрь.

Наверх
Вниз