Пессимистично и задумчиво — так на днях прошла встреча рестораторов и отельеров Казани и Татарстана. Поводом собраться стало беспокойство специалистов состоянием этой сферы рынка. Все отметили повышение закупочных цен на продукты и расходные материалы и недостаток сырья в связи с переходом на отечественные продукты из-за санкций. Мясо и овощи подорожали на 20% за ноябрь-декабрь 2014 года, про рыбу даже говорить не хотелось, и это касается не только импортных, но и отечественных позиций. Эксперты говорили о падении спроса на услуги общепита, о закрытии и банкротстве 30% заведений ресторанной группы, о росте ставок аренды помещений для ресторанов и служб доставки готовой еды.
Закрываются и мелкие предприятия по организации комплексного питания в офисах. Вместо заказа готовых обедов офисные сотрудники все чаще приносят с собой из дома контейнеры с едой, рассчитывая таким образом сэкономить.
Между тем на Обед.ру по-прежнему вкусно и недорого. Сегодня, как и полгода назад, цена комплексных обедов с доставкой в офис начинается от 105 руб. Антикризисные цены сохраняют поставщики питания для сотрудников Аппетит, Скатерть Самобранка, Вкус Жизни и любимый многими КуМир. Посмотрите их меню на завтра прямо сейчас!