Москва
+7 (495) 783-48-33
Obed.ru
Москва
Вы находитесь в Москве?
Да
Выбрать другой город

Укажите ваш город

Мы запомним ваш выбор и оставим рестораны, которые доставят заказ максимально быстро.

+7 (495) 783-48-33

Обратная связь

Еда становится доступнее. Надолго ли?

Еда становится доступнее.
Еда становится доступнее.

Доставка еды

Зависимость стоимости продуктов от курса российского рубля очевидна, объясняет нам Екатерина Куманина из ГК Дикси. В период падения курса «поставщики уведомляли сеть о повышении закупочных цен в связи с увеличением себестоимости валютной составляющей». Сейчас, когда курс рубля растет, наблюдается обратная тенденция.

С Екатериной согласна и Оксана Токарева, представитель Metro cash & carry: «В собственном импорте нет прослойки в виде импортера, и мы более оперативно реагируем на изменения курсов валют. Наиболее ощутимо изменение цен в овощах, фруктах, рыбе и морепродуктах». За первые недели апреля в магазинах этой сети цены на фрукты и овощи снизились на 10%, стоимость рыбы — на 10-15%.

Директор по внешним коммуникациям торговой сети Ашан Россия Мария Курносова считает, что снижение цен на свежую рыбу, крупы и консервы уже заметно. Представители сети непрерывно ведут переговоры с поставщиками о предоставлении максимально низких цен на продукты.

Сами поставщики неохотно идут на снижение, потому как до сих пор не покрыты все убытки, связанные с девальвацией. Об этом рассказал директор ассоциации «Росчайкофе» Рамаз Чантурия. Что касается молочной продукции, то, по словам председателя правления Национального союза производителей молока Андрея Даниленко, чувствуется давление на производителей со стороны ритейла с целью снижения закупочной стоимости продукции, но это связано в большей степени со снижением спроса.

Напомним, в пятницу, 10 апреля, доллар опускался до 50,27 руб. (это минимальный показатель с конца ноября 2014 г.), евро — до 53,385 руб. (минимум с начала ноября).

Наверх
Вниз