+7 (495) 783-48-33
Obed.ru
Москва
Вы находитесь в Москве?
Да
Выбрать другой город
+7 (495) 783-48-33

Обратная связь

Расскажите, чем мы можем помочь

Урюк

Шашлык, Грузинская, Домашняя, Кошерная, Европейская, Итальянская, Кавказская, Корейская, Русская, Узбекская, Плов, Постная
Доставка бесплатно ,
от 1 000 руб
Время доставки
90 мин.
Узбекские пироги и мясо на мангале!
  • При заказе от 2500 рублей в подарок сок «Rich» 1л!
  • При первом заказе десерт в подарок!
%
Доставляет c 12:00 до 5:00.
  • Мы не нашли такой адрес. попробуйте еще раз
    Лучшие предложения рядом с тобой
      Я здесь
      Популярные
      КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ С ПЮРЕ

      Сочные куриные котлетки, обжаренные до румяной корочки и воздушное картофельное пюре. К блюду подаются соленые огурчики и украшается помидором черри.

      (120/150/50 гр)
      Подробнее
      390
      ПЛОВ ЧАЙХАНСКИЙ

      Традиционный вечерний плов из круглозерного риса «Алянга». Обжаренное в курдючном сале мясо молодого барашка, с чесноком, желтой морковью, барбарисом и специями.

      (350 гр)
      Подробнее
      540
      ШАУРМА С БАРАНИНОЙ

      Сочная баранина, с луком, помидором и соленым огурцом в хрустящем лаваше, обжаренном на мангале. Подается с соусом аджика.

      (260/30 гр)
      Подробнее
      460
      ШАУРМА С КУРИЦЕЙ

      Сочная шаурма с курицей и овощами в хрустящем лаваше. Подается с соусом аджика.

      (230/30 гр)
      Подробнее
      390
      ШАШЛЫК ИЗ СЕМГИ

      Нежный шашлык из семги. Блюдо украшается дольками лимона и маслинами.

      (80/30/35 гр)
      Подробнее
      430
      ШАШЛЫК КУРИНЫЙ

      Сочный шашлык из куриного филе, приготовленный на углях. Подаётся на лаваше с соленым огурцом.

      (110/50/30 гр)
      Подробнее
      350
      Холодные закуски
      АССОРТИ ДОМАШНИХ СЫРОВ

      Ассорти из домашних сыров: сулугуни, сулугуни копченый, "Фетакса", брынза.

      (200/70 гр)
      Подробнее
      420
      АССОРТИ ИЗ ЗЕЛЕНИ

      Свежая ароматная зелень: петрушка, укроп, кинза, зеленый лук, райхон и стручковый перец.

      (75 гр)
      Подробнее
      240
      БАКЛАЖАН С СОУСОМ "ТХИНА"

      Аппетитный баклажан, запеченный на гриле в сочетании с ароматной кунжутной пастой.

      (200/40 гр)
      Подробнее
      430
      БЕЛЫЕ ГРИБЫ

      Соленые белые грибы под легким маринадом.

      (150 гр)
      Подробнее
      480
      КАЗЫ ИЗ ТАТАРСТАНА

      Сырокопченая татарская колбаса из конины. Гарнируется белым, сладким луком и тостом из лепешки.

      (60/20/20 гр)
      Подробнее
      350
      КАЗЫ ИЗ УЗБЕКИСТАНА

      Национальный деликатес - домашняя отварная колбаса из конины, заправленная ароматными специями. Гарнируется белым, сладким луком и тостом из лепешки.

      (60/20/20 гр)
      Подробнее
      360
      КАМЧАТСКАЯ СЕЛЬДЬ

      Классическая закуска из филе сельди, обжаренного с чесноком мини картофеля и красного лука. Гарнируется хлебными чипсами и горчичным соусом.

      (100/80/20/30/10 гр)
      Подробнее
      370
      КУРИНЫЙ РУЛЕТ

      Нежный куриный рулет с курагой, грецким орехом, специями и зеленью.

      (60 гр)
      Подробнее
      260
      МЯСНОЕ АССОРТИ

      Мясные деликатесы: отварные говяжий и бараний языки, куриный рулет, казы отварные и сырокопченые, нежная отварная телятина. Подается с хреном и горчицей, зеленью.

      (355 гр)
      Подробнее
      970
      НИШОНА

      Легкая закуска, рулетики из обжаренных баклажанов, с начинкой из свежих помидоров, соуса «Лози», чеснока, зелени и сыра.Блюдо украшают свежей петрушкой и помидорами черри.

      (150/17 гр)
      Подробнее
      360
      ОВОЩНАЯ ГРЯДКА

      Букет из сочных, спелых овощей и зелени.

      (600 гр)
      Подробнее
      740
      РАЗНОСОЛ ЧИМГАНСКИЙ

      Ароматные маринады и соленья, приготовленные по восточным рецептам.

      (120/25/75/180/10 гр)
      Подробнее
      430
      СОЛЕНЬЯ ПО-УЗБЕКСКИ

      Хрустящие, маринованные огурцы в томатном соусе.Украшается блюдо маринованным чесноком, острым перцем чипсами из черного хлеба, томатный сок.

      (150/10/5/50 гр)
      Подробнее
      390
      СУЗЬМА ПО-САМАРКАНДСКИ

      Традиционные "мягкие сыры" собственного приготовления, с добавлением узбекской редьки, редиса и зелени.

      (170 гр)
      Подробнее
      290
      ТЕЛЯТИНА ОТВАРНАЯ

      Нежная, отварная говядина. Подается с белым сладким луком, зелёным луком и тостом из лепешки, хрен.

      (100/30/20 гр)
      Подробнее
      390
      ХУМУС "БЕЙРУТСКИЙ"

      Традиционная ближневосточная закуска. Которую поливают оливковым маслом, посыпают кедровыми орехами, рубленной петрушкой и сладкой паприкой.

      (180/60/15 гр)
      Подробнее
      390
      ЯХНА ТИЛ

      Нежный, отварной говяжий язык. Блюдо подается с соусом хрен и тостом из лепешки

      (100/30/20 гр)
      Подробнее
      370
      Салаты
      САЛАТ АЧИК-ЧУЧУК

      Узбекский салат, традиционно подаваемый к плову. Сочные, тонко нарезанные помидоры со сладким луком,базиликом, стручковым перцем. Отличная добавка к плову!!!

      (160 гр)
      Подробнее
      330
      САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ С СЫРОМ ФЕТА

      Хрустящие огурцы, спелые помидоры, лук шалот заправленные оливковым маслом и специями в сочетании с сыром фета и оливками Каламата.

      (240 гр)
      Подробнее
      390
      САЛАТ ГУЗАЛЬ

      Салат с фунчезой и креветками

      (170 гр)
      Подробнее
      390
      САЛАТ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ

      Салат из морепродуктов

      (290 гр)
      Подробнее
      690
      САЛАТ ЛАЗАТ

      Золотистые баклажаны фри с помидорами, хрустящими огурцами и ароматной кинзой.

      (150 гр)
      Подробнее
      370
      САЛАТ ЛАНСАЙ

      Салат с фунчозой, стеляиной и овощами

      (170 гр)
      Подробнее
      340
      САЛАТ МОЦАРЕЛЛА С ТОМАТАМИ

      Сочетание нежной "Моцареллы", сочного "Юсуповского" помидора, рукколы, кедровых орешков под соусом «Песто» и «Бальзамик».

      (280 гр)
      Подробнее
      560
      САЛАТ ОЛИВЬЕ С ИКРОЙ И РАКОВЫМИ ШЕЙКАМИ

      Классическое «Оливье», в новом исполнении с раковыми шейками и красной икрой. К салату подаются хлебные чипсы, украшается перьями зеленого лука.

      (170 гр)
      Подробнее
      450
      САЛАТ РУККОЛА С КРЕВЕТКАМИ

      Руккола с креветками

      (180 гр)
      Подробнее
      750
      САЛАТ САБАНЕХ

      На подушку из отварного риса, выкладывается шпинат,заправленный острым, чесночным соусом с добавлением орехов Кешью и пассированного лука. Салат украшается ароматным кунжутом

      (160/100 гр)
      Подробнее
      360
      САЛАТ САРАТОН

      Отварное куриное филе со свежими овощами, под хрустящим картофелем «пай», с добавлением горчично майонезного соуса, специй и перепелиного яйца.

      (220/10 гр)
      Подробнее
      340
      САЛАТ СЕМУРГ

      Обжаренные баклажаны, свежий сладкий перец, нежное мясо теленка с добавлением чеснока и свежей кинзы.

      (160 гр)
      Подробнее
      440
      САЛАТ ТАШКЕНТ

      Нежная телячья вырезка, сочная редька, с добавлением золотистого, обжаренного лука. Салат украшается зернами граната.

      (170 гр)
      Подробнее
      370
      САЛАТ ТЕПЛЫЙ АЗИАТСКИЙ

      Салат из обжаренных баклажанов с ташкентскими помидорами.

      (250 гр)
      Подробнее
      420
      САЛАТ ЧАХЛАНГА САБЗАВОД

      Баклажаны, помидоры, болгарский перец, запеченные на углях.

      (175 гр)
      Подробнее
      390
      САЛАТ ШАКАРАП

      Классический салат из свежих овощей. Cочные помидоры, хрустящие огурцы, репчатый лук и свежая мелко нарезанная кинза. Салат украшается и заправляется растительным маслом.

      (160 гр)
      Подробнее
      340
      САЛАТ«ЦЕЗАРЬ» С КУРИЦЕЙ

      Обжаренное куриное филе, на листьях салата Романо с помидорами, хрустящим тостом из лепешки, сыром Пармезан под соусом Цезарь.

      (230/20 гр)
      Подробнее
      480
      САЛАТ«ЦЕЗАРЬ» С ТИГРОВЫМИ КРЕВЕТКАМИ

      Сочные, обжаренные креветки, на листьях салата Романо с помидорами, хрустящим тостом из лепешки, сыром Пармезан под соусом Цезарь.

      (230/20 гр)
      Подробнее
      650
      ЮМШОК ГОШТ

      Салат с ломтиками говяжьего языка, тонко нарезанным омлетом и бакинскими огурцами. Заправлен соусом на основе майонеза, подается с хлебными чипсами и обжаренным сладким луком.

      ( 180/10 гр)
      Подробнее
      390
      Тесто
      КАТЛАМА САМСА С БАРАНИНОЙ

      Сочная, румяная самса, с мясом молодого барашка, луком, курдюком и специями, приготовленная в тандыре.

      (100 гр)
      Подробнее
      195
      КУТАБ С ЗЕЛЕНЬЮ

      Пирог из тонкого пресного теста, с начинкой из ароматной, горной зелени. Подается с соусом "мацони".

      (100/30 гр)
      Подробнее
      230
      КУТАБ С СУЛГУНИ

      Традиционные восточные пироги, приготовленные на теппане, из тонкого теста, с начинкой из сыра сулугуни. Перед подачей смазываются растопленным сливочным маслом. Подается с соусом "мацони".

      (100/30 гр)
      Подробнее
      230
      КУТАБ С ЯГНЁНКОМ

      Восточные пироги с сочным, рубленым ягненком. Подается с соусом "Мацони".

      (100/30 гр)
      Подробнее
      280
      МАНТЫ ПО-УЙГУРСКИ С БАРАНИНОЙ

      Традиционные восточные блюдо, с начинкой из рубленной баранины и ароматных специй, в тончайшем тесте. Готовятся на пару. К блюду подаются два соуса- сметана и сметана с чесноком.

      (230/30/30 гр)
      Подробнее
      420
      МАНТЫ ПО-УЙГУРСКИ С ТЕЛЯТИНОЙ

      Традиционные восточные блюдо с начинкой из сочной рубленной баранины и восточных специй, в тончайшем тесте. Готовятся на пару. К блюду подаются два соуса - сметана и сметана с чесноком.

      (180/30/30 гр)
      Подробнее
      420
      МЕХМОН-НОН

      Пышная лепёшка с ароматным кунжутом, приготовленная по узбекскому рецепту.

      (125 гр)
      Подробнее
      85
      ПЕЛЬМЕНИ ПО-УЙГУРСКИ С БАРАНИНОЙ

      Сочные пельмени по-уйгурски с бараниной и соусом «Сай». Подается с соусом «Аджика».

      (240/60/30 гр)
      Подробнее
      460
      САМСА С ТЕЛЯТИНОЙ

      Румяная, сочная, тандырная самса с телятиной.

      (100 гр)
      Подробнее
      195
      ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ

      Хрустящие, румяные хачапури, запеченные в печи, при этом тесто получается мягким и нежным, с начинкой из сыра сулугуни и перепелиным яйцом.

      (290 гр)
      Подробнее
      290
      ХАЧАПУРИ ПО-МЕГРЕЛЬСКИ

      Безумно вкусная сырная лепешка на дрожжевом тесте. Выпекается в духовке и в приготовлении используется двойной слой сыра - внутри и снаружи. Получается очень вкусно, хрустящая корочка и сочная начинка.

      (290 гр)
      Подробнее
      290
      ХИНКАЛИ С БАРАНИНОЙ

      Хинкали с сочным, ароматным фаршем из баранины.

      (80 гр)
      Подробнее
      110
      ХИНКАЛИ С ТЕЛЯТИНОЙ

      Хинкали с сочным, ароматным фаршем из телятины.

      (80 гр)
      Подробнее
      110
      ХРУСТЯЩИЙ ЧЕБУРЕК XL С ГИССАРСКИМ БАРАШКОМ

      Хрустящий, румяный чебурек с начинкой из молодой,сочной баранины с добавлением помидоров и свежей кинзы.

      (160 гр)
      Подробнее
      280
      ХРУСТЯЩИЙ ЧЕБУРЕК XL С СОЧНОЙ ТЕЛЯТИНОЙ

      Хрустящий, чебурек с сочной начинкой из телятины.

      (160 гр)
      Подробнее
      280
      ХРУСТЯЩИЙ ЧЕБУРЕК XL С СЫРОМ И БАКИНСКИМИ ПОМИДОРАМИ

      Хрустящий, румяный чебурек с начинкой из помидоров и сыра.

      (160 гр)
      Подробнее
      280
      ХРУСТЯЩИЙ ЧЕБУРЕК XL С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

      Хрустящий чебурек с горной зеленью и сыром.

      (160 гр)
      Подробнее
      280
      ХРУСТЯЩИЙ ЧЕБУРЕК XL С ШПИНАТОМ

      Хрустящий чебурек с начинкой из шпината, с добавлением чеснока и репчатого лука.

      (160 гр)
      Подробнее
      280
      ЧУЧВАРА ПО-ДУНГАНСКИ

      Домашние узбекские пельмени, обжаренные во фритюре до золотистой корочки. К блюду подается соус сметана!

      (180/30 гр)
      Подробнее
      390
      Супы
      БОРЩ НА ТЕЛЬЯЧИХ ХРЯЩАХ

      Наваристый борщ с говядиной, приготовленный по классическому рецепту. Подается со сметаной.

      (320/70/30 гр)
      Подробнее
      450
      КОЗЫКАРЫН ШУРПА

      Ароматный суп из белых грибов. Отдельно к супу подается сметана.

      (350/30 гр)
      Подробнее
      450
      КУК ШУРПА

      Легкий суп из свежего щавеля, подаётся со сметаной.

      (300/30 гр)
      Подробнее
      360
      ЛАГМАН УЙГУРСКИЙ

      Традиционный уйгурский суп с бараниной, овощами, тонкой домашней лапшой и ароматным соусом "Сай". Подается с соусом «Лози».

      (370/30 гр)
      Подробнее
      530
      СУП ТОМ ЯМ

      Знаменитый Тайский суп с креветками, и грибами шиитами, на основе куриного бульона с добавлением, кокосового молока (остро - кислый). Подается с долькой лайма и паровым рисом Гохан.

      (280/100/15 гр)
      Подробнее
      490
      УГРА ОШ

      Ароматный суп с тонкой домашней лапшой и сочными куриными фрикадельками. Перед подачей посыпают мелко рубленной зеленью укропа.

      (350 гр)
      Подробнее
      390
      ЧУЧВАРА ШУРПА

      Узбекские, домашние пельмени, приготовленные в ароматном говяжьем бульоне. Суп украшается зеленью. Подаётся со сметаной.

      (350/30 гр)
      Подробнее
      380
      ШУРПА ТАШКЕНСКАЯ

      Ароматный, прозрачный бульон из корейки ягненка, овощей и горохом "Нухат". При подаче украшается свежей зеленью укропа.

      (350 гр)
      Подробнее
      540
      Горячее
      ДЖАЗ-ДЖИЗ

      Филе баранины, обжаренное с овощами.

      (200/100 гр)
      Подробнее
      690
      ДЖИГАР САЙ

      Нежная печень молодого барашка, обжаренная с курдюком и овощами. Готовиться в воке, на быстром огне, сохраняя все витамины и питательные свойства.

      (300 гр)
      Подробнее
      470
      ДЫЛ ДЫЛ ЛАГМАН С ТЕЛЯТИНОЙ

      Лагман с телятиной, обжаренной с овощами: кинийской фасолью, баклажанами, болгарским перцем, помидорами и соусом Шисо сай.

      (300 гр)
      Подробнее
      530
      ЖОЖА ТАБАКА НА ПАРУ

      Нежное, диетическое блюдо, приготовленное на пару.

      (300/30/40 гр)
      Подробнее
      680
      ЖОЖА ТАБАКА НА СКОВОРОДЕ

      Цыпленок обжаренный на сковороде.

      Подробнее
      680
      ЖОЖА ТАБАКА НА УГЛЯХ

      Цыпленок запеченый на мангале до золотистой хрустящей, корочки с ароматом дымка. Подается с соусом «Кайла», украшается веточкой петрушки и свежим помидором.

      (300/30/40 гр)
      Подробнее
      680
      КАЗАН КАБОБ

      Томленная в казане корейка молодого барашка и картофель, обжаренные до золотистой корочки. Блюдо сервируется свежим помидором, репчатым луком с зеленью, стрелкой зеленого лука.Подается с соусом Кайла.

      (210/100/50/30 гр)
      Подробнее
      840
      КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ С ПЮРЕ

      Сочные куриные котлетки, обжаренные до румяной корочки и воздушное картофельное пюре. К блюду подаются соленые огурчики и украшается помидором черри.

      (120/150/50 гр)
      Подробнее
      390
      ПЛОВ ТОЙ-OШИ

      Праздничный плов из мяса молодого, черного барашка, желтой моркови, хорезмского риса лазар, изюма и гороха «Нухат». Блюдо сервируется кружочком казы.

      (350/15 гр)
      Подробнее
      540
      ПЛОВ ЧАЙХАНСКИЙ

      Традиционный вечерний плов из круглозерного риса «Алянга». Обжаренное в курдючном сале мясо молодого барашка, с чесноком, желтой морковью, барбарисом и специями.

      (350 гр)
      Подробнее
      540
      ПЛОВБУРГЕР

      Рисовая лепешка с котлетой из баранины и овощами

      Подробнее
      590
      СТЕЙК ИЗ СЕМГИ

      Нежный стейк из семги с овощным тартаром и икрой летучей рыбы.

      (140/130/60/25 гр)
      Подробнее
      790
      ТОВУК САЙ

      Филе цыпленка, обжаренное с овощами и восточными специями. Блюдо гарнируется отварным рисом.

      (250/100 гр)
      Подробнее
      470
      УТКА ПО-ПЕКИНСКИ

      Знаменитая пекинская утка, приготовленная по узбекскому рецепту (жарится на углях), подается с тонкими пшеничными лепешками, свежими овощами и соусом Хойсин.

      (130/105/70/30 гр)
      Подробнее
      790
      ШАУРМА С БАРАНИНОЙ

      Сочная баранина, с луком, помидором и соленым огурцом в хрустящем лаваше, обжаренном на мангале. Подается с соусом аджика.

      (260/30 гр)
      Подробнее
      460
      ШАУРМА С КУРИЦЕЙ

      Сочная шаурма с курицей и овощами в хрустящем лаваше. Подается с соусом аджика.

      (230/30 гр)
      Подробнее
      390
      Гарниры
      ГРЕЧКА С ГРИБАМИ

      Жареные с луком грибы с отварной гречневой кашей.

      (150 гр)
      Подробнее
      170
      ЖАРЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ С ГРИБАМИ И ЛУКОМ

      Румяная жареная картошечка с грибами вешенками.

      (150 гр)
      Подробнее
      230
      КАРТОФЕЛЬ ФРИ

      Хрустящий картофель фри.

      (150 гр)
      Подробнее
      170
      КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ

      Воздушное картофельное пюре.

      (150 гр)
      Подробнее
      170
      РИС "ТАШКЕНТСКИЙ"

      Рассыпчатый ташкентский рис.

      (100 гр)
      Подробнее
      170
      Мангал
      ДЖИГАР КАБОБ

      Cвежайшая, сочная печень барашка, обжаренная на мангале.

      (80/30/20 гр)
      Подробнее
      290
      ДОРАДО НА УГЛЯХ

      Морская рыба Дорада, приготовленная на углях с морской солью.

      (230/30/35 гр)
      Подробнее
      480
      ЖОЖА ТАБАКА НА УГЛЯХ

      Цыпленок запеченый на мангале до золотистой хрустящей, корочки с ароматом дымка. Подается с соусом «Кайла», украшается веточкой петрушки и свежим помидором.

      (300/30/40 гр)
      Подробнее
      680
      КАРЕ ТЕЛЕНКА

      Замаринованная в восточных специях корейка теленка, приготовленная на мангале.

      (250/30/20 гр)
      Подробнее
      890
      КАРЕ ЯГНЕНКА

      Замаринованная в восточных специях корейка теленка, приготовленная на мангале.

      (130/30/20 гр)
      Подробнее
      690
      КИЙМА КАБОБ

      Ароматный шашлык из рубленой баранины, с луком и зеленью.

      (80/20/30 гр)
      Подробнее
      260
      ЛЮЛЯ ИЗ КУРИЦЫ

      Шашлык из рубленой курицы с добавлением ароматных восточных специй, приготовленный на углях. К шашлыку подается соленый огурчик.

      (80/30/20 гр)
      Подробнее
      250
      МАХСУС КАБОБ

      Сочный шашлык из телятины, замаринованной по- восточному рецепту, приготовленный на углях.

      (80/30/20 гр)
      Подробнее
      370
      САБЗАВОД КАБОБ

      Запеченные на углях ароматные помидоры, баклажаны и сладкий перец.

      (175/30 гр)
      Подробнее
      340
      СЕТ № 1. CHICKEN

      Куриный шашлык - 2, Люля из курицы - 3. В подарок - Морс клюквенный или Айран или Лимонад - 1 л.

      Подробнее
      1320
      СЕТ № 2. LOVE IS

      Шашлык куриный - 2, Узбекча кабоб - 2, Сабзавод Кабоб- 1. В подарок - Морс клюквенный или Айран или Лимонад - 1 л.

      Подробнее
      1670
      СЕТ № 3. ALL INCLUSIVE

      Кийма кабоб - 1, Узбекча Кабоб - 1, Сабзавод Кабоб - 1, Люля из курицы - 1, Махсус Кабоб - 1, Шашлык куриный - 1, Шашлык из семги - 1. В подарок -Морс клюквеный или Айран или Лимонад - 2л.

      Подробнее
      2750
      СЕТ № 4. FOR MEN

      Шашлык куриный - 2, Уч панджа на трех шапурах- 1, Махсус Кабоб- 2, Узбекча Кабоб - 2, Сабзавод Кабоб - 2, Люля из курицы - 2, Кийма Кабоб - 2, Ассорти из зелени. В подарок - Морс клюквеный или Айран или Лимонад - 3 л.

      Подробнее
      4450
      СЕТ № 5. KING SIZE

      Шашлык куриный - 3,Махсус Кабоб - 3, Узбекча Кабоб - 3,Люля из курицы - 2, Кийма Кабоб - 2, Шашлык из семги-2,Шашлык Бараньи семечки - 2, Уч панжа трех шампурах - 1,Сабзавод Кабоб - 2, Овощная грядка - 1, Ассотри из зелени, Разносол. В подарок - Морс клюквеный или Айран или Лимонад - 5 л.

      Подробнее
      8170
      УЗБЕКЧА КАБОБ

      Ароматный шашлык из мяса молодого барашка, приготовленный на углях.

      (80/30/20 гр)
      Подробнее
      370
      УРЮК КАБОБ

      Фирменный шашлык из кусочков баранины и бараньих ребрышек.

      (80/20/30 гр)
      Подробнее
      390
      УЧ ПАНДЖА НА ТРЕХ ШАМПУРАХ

      Богатырский шашлык из баранины и курдюка на трех шампурах.

      (160/30/20 гр)
      Подробнее
      630
      ШАШЛЫК БАРАНЬИ СЕМЕЧКИ

      Ребрышки барашка, жареные на углях, подаются с маринованным луком.

      (100/30/20 гр)
      Подробнее
      290
      ШАШЛЫК ИЗ СЕМГИ

      Нежный шашлык из семги. Блюдо украшается дольками лимона и маслинами.

      (80/30/35 гр)
      Подробнее
      430
      ШАШЛЫК КУРИНЫЙ

      Сочный шашлык из куриного филе, приготовленный на углях. Подаётся на лаваше с соленым огурцом.

      (110/50/30 гр)
      Подробнее
      350
      ШАШЛЫК ПО-ХИВИНСКИ

      Сочный шашлык из рубленой телятины, с луком и зеленью.

      (80/30/20 гр)
      Подробнее
      280
      Суши
      ВАСАБИ

      (40 гр)
      Подробнее
      40
      ГУНКАН С КРЕВЕТКОЙ СПАЙС

      Рис, водоросли нори, соус "Спайс", креветка, зеленый лук

      (32гр)
      Подробнее
      85
      ГУНКАН С ЛОСОСЕМ СПАЙС

      рис, водоросли нори, соус "Спайс", лосось, зеленый лук

      (35гр)
      Подробнее
      75
      ГУНКАН С ТУНЦОМ СПАЙС

      рис, водоросли нори, тунец, соус "Спайс", зеленый лук

      (35гр)
      Подробнее
      85
      ГУНКАН С УГРЕМ СПАЙС

      рис, водоросли нори, соус "Спайс", угорь, зеленый лук

      (35гр)
      Подробнее
      85
      ГУНКАН ФИЛАДЕЛЬФИЯ С ЛОСОСЕМ

      рис, лосось, сливочный сыр, огурец свежий

      (45гр)
      Подробнее
      85
      ГУНКАН ФИЛАДЕЛЬФИЯ С УГРЕМ

      рис, угорь, сливочный сыр, огурец свежий

      (45гр)
      Подробнее
      90
      ИМБИРЬ

      (30 гр)
      Подробнее
      40
      РОЛЛ КАЛИФОРНИЯ С КРАБОМ

      рис, водоросли нори, краб, авокадо, икра масаго

      (185гр)
      Подробнее
      395
      РОЛЛ КАЛИФОРНИЯ С ЛОСОСЕМ

      рис, водоросли нори, авокадо, лосось, икра масаго

      (185гр)
      Подробнее
      345
      РОЛЛ МАЙАМИ

      теплый ролл в кляре. Рис, водоросли нори, креветка, зеленый лук, икра масаго, острый соус

      (205гр)
      Подробнее
      335
      РОЛЛ С АВОКАДО

      рис, водоросли нори, авокадо

      (105гр)
      Подробнее
      120
      РОЛЛ С ЛОСОСЕМ

      рис, водоросли нори, лосось

      (105гр)
      Подробнее
      180
      РОЛЛ С ЛОСОСЕМ СПАЙС

      рис, водоросли нори, соус "Спайс", зеленый лук, лосось

      (110гр)
      Подробнее
      190
      РОЛЛ С ОГУРЦОМ

      рис, водоросли нори, огурец свежий

      (105гр)
      Подробнее
      120
      РОЛЛ С УГРЕМ

      рис, водоросли нори, копченый угорь, соус "Унаги", кунжут

      (105гр)
      Подробнее
      215
      РОЛЛ СЛИВОЧНЫЙ С ЛОСОСЕМ

      рис, водоросли нори, сливочный сыр, филе лосося, икра масаго, огурец

      (185гр)
      Подробнее
      325
      РОЛЛ СЛИВОЧНЫЙ С УГРЕМ

      рис, водоросли нори, сливочный сыр, икра масаго, копченый угорь, соус "Унаги", кунжут

      (185гр)
      Подробнее
      375
      РОЛЛ ФИЛАДЕЛЬФИЯ

      рис, водоросли нори, сливочный сыр, лосось

      (200гр)
      Подробнее
      345
      САЛАТ ЧУКА

      Водоросли "Чука", подаются с долькой лимона и ореховым соусом "Гамадари"

      Подробнее
      225
      СОЕВЫЙ СОУС

      (30 гр)
      Подробнее
      40
      СУШИ С КРЕВЕТКОЙ

      Рис, вареная креветка

      (28гр)
      Подробнее
      75
      СУШИ С ЛОСОСЕМ

      Рис, филе лосося

      (31гр)
      Подробнее
      65
      СУШИ С УГРЕМ

      Рис, водоросли нори, копченый угорь, соус "Унаги", кунжут

      (31гр)
      Подробнее
      80
      ТЕПЛЫЙ РОЛЛ С КРАБОМ

      Рис, водоросли нори, мясо краба, авакадо, японский майонез, темпурная мука. Ролл обжарен во фритюре.

      (200гр)
      Подробнее
      375
      ТЕПЛЫЙ РОЛЛ С ЛОСОСЕМ

      горячий ролл в кляре с лососем, сливочным сыром, огурцом, зеленым луком и икрой масаго

      (210гр)
      Подробнее
      295
      ТЕПЛЫЙ РОЛЛ С УГРЕМ

      горячий ролл в кляре с угрем, сливочным сыром, огурцом, зеленым луком и икрой масаго

      (220гр)
      Подробнее
      335
      Десерты
      АССОРТИ ИЗ СВЕЖИХ ФРУКТОВ И ЯГОД

      Ассорти из свежих фруктов, украшенное свежей мятой.

      (300 гр)
      Подробнее
      420
      ВАРЕНЬЕ ИЗ АЙВЫ

      Варенье айвовое

      (400 гр)
      Подробнее
      680
      ВАРЕНЬЕ ИЗ БЕЛОЙ ЧЕРЕШНИЙ

      Варенье из белой черешни имеет удивительный цвет - янтарный, как будто светящийся. Светлый сорт этих плодов встречается довольно редко. Это настоящее ароматное, золотистое лакомство.

      (400 гр.)
      Подробнее
      680
      ВАРЕНЬЕ ИЗ ГРЕЦКИХ ОРЕХОВ

      Варенье из зеленых грецких орехов по праву считают "королем варенья". С этим вареньем пьют чай во время эпидемий простудных болезней, и не только. Зеленые грецкие орехи повышают иммунитет, очищают кровь,насыщают организм витаминами и микроэлементами.

      (400 гр)
      Подробнее
      680
      ВАРЕНЬЕ ИЗ ИНЖИРА

      Варенье из инжира является традиционным и очень полезным деликатесом у народов Армении, Турции, Узбекистана и др. О пользе данного фрукта люди знали еще в глубокой древности. Это эффективное, целебное и полезное лакомство.

      (400 гр)
      Подробнее
      680
      ВАРЕНЬЕ ИЗ КИЗИЛА

      Кизил – это ярко-красные ягоды с невероятным числом целебных свойств, которые произрастают на одноименном кустарнике. Ягоды кизила имеют освежающий кисло-сладкий вкус, они очень богаты витамином С.

      (400 гр)
      Подробнее
      680
      ГУЛИЛОЛА

      Воздушное белоснежное бизе, с творожной начинкой.

      (130 гр)
      Подробнее
      280
      МЕДОВИК

      Слоенный торт из медовых коржей и сливочно ванильного крема. Украшается свежими ягодами и мятой.

      (100/15 гр)
      Подробнее
      290
      НАВРУЗ

      Нежные, песочные рулетики с начинкой из грецких орехов и кишмиша.

      (80 гр)
      Подробнее
      240
      НАПОЛЕОН

      Классический Наполеон по рецепту Бренд-шефа ресторанов «Урюк». Слоенные коржи, прослоенные сгущенно-сливочным кремом, присыпанные вафельной стружкой и украшенные свежими ягодами.

      (125/15 гр)
      Подробнее
      320
      ПАХЛАВА

      Орехи грецкие, мед в восточных ромбах из тонкого слоеного теста.

      (85 гр)
      Подробнее
      250
      САБРИС

      Золотистые рулетики с творожным кремом под сахарным снегом.

      (100 гр)
      Подробнее
      240
      САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ЯГОД И ФРУКТОВ

      Изысканный фруктовый салат, заправленный лимонным соком, украшенный свежей мятой, базиликом и топиокой.

      Подробнее
      440
      ЧАК-ЧАК

      Восточная сладость, тающая во рту - воздушные хлопья с медовым сиропом.

      (100 гр)
      Подробнее
      230
      Напитки
      АЙРАН 0,5л

      Кисломолочный напиток с добавлением свежего яблока, огурца, зелени и базилика.

      (500мл)
      Подробнее
      350
      АЙРАН 1л

      Кисломолочный напиток с добавлением свежего яблока, огурца, зелени и базилика.

      (1000мл)
      Подробнее
      700
      БОРЖОМИ 0,33л

      БОРЖОМИ 0,33л

      (330 мл)
      Подробнее
      250
      ДАУСУЗ

      Минеральная вода негазированная

      (500мл)
      Подробнее
      290
      КАТЫК 0,5л

      Простокваша, приготовленная по- восточному рецепту.

      (500мл)
      Подробнее
      350
      КАТЫК 1л

      Простокваша, приготовленная по- восточному рецепту.

      (1000мл)
      Подробнее
      700
      КОКА-КОЛА 1л

      Кока-кола

      (1л)
      Подробнее
      200
      КОКА-КОЛА 0,25л

      Кока-кола 0,25л

      (0,25л)
      Подробнее
      160
      ЛИМОНАД КЛАССИЧЕСКИЙ С МЯТОЙ

      Свежая мята, сахарный сироп и сок лимона, содовая

      (1л)
      Подробнее
      630
      ЛИМОНАД МАЛИНА

      Пюре из малины, малиновый сироп и содовая

      (1л)
      Подробнее
      630
      ЛИМОНАД МАРАКУЙЯ

      Пюре из маракуйя,содовая, мята.

      (1000мл)
      Подробнее
      630
      ЛИМОНАД ТАРХУН

      Листья тархуна, сироп, сок лимона и содовая

      (1000мл)
      Подробнее
      630
      МОРС КЛЮКВЕННЫЙ 0,5л

      Насыщенный клюквенный вкус.

      (500мл)
      Подробнее
      350
      МОРС КЛЮКВЕННЫЙ 1л

      Насыщенный клюквенный вкус.

      (1000мл)
      Подробнее
      700
      СОК RICH АНАНАСОВЫЙ

      Пакетированный сок со вкусом ананаса.

      (1000мл)
      Подробнее
      250
      СОК RICH АПЕЛЬСИНОВЫЙ

      Пакетированный сок со вкусом апельсина.

      (1000мл)
      Подробнее
      250
      СОК RICH ГРЕЙПФРУТОВЫЙ

      Пакетированный сок со вкусом грейпфрута.

      (1000мл)
      Подробнее
      250
      СОК RICH ТОМАТНЫЙ

      Пакетированный сок со вкусом томата.

      (1л)
      Подробнее
      250
      СОК RICH ЯБЛОЧНЫЙ

      Пакетированный сок со вкусом яблока.

      (1л)
      Подробнее
      250
      СОК ФРЕШ АПЕЛЬСИНОВЫЙ 0,5л

      Свежевыжатый сок апельсина.

      (500мл)
      Подробнее
      400
      СОК ФРЕШ АПЕЛЬСИНОВЫЙ 1л

      Свежевыжатый сок апельсина.

      (1л)
      Подробнее
      800
      СОК ФРЕШ ЯБЛОЧНЫЙ 0,5л

      свежевыжатый яблочный сок

      (500мл)
      Подробнее
      400
      СОК ФРЕШ ЯБЛОЧНЫЙ 1л

      свежевыжатый яблочный сок

      (1л)
      Подробнее
      800
      СПРАЙТ 0,25л

      Спрайт 0,25л

      (0,25л)
      Подробнее
      160
      СПРАЙТ 1л

      Спрайт

      (1л)
      Подробнее
      200
      ФАНТА 1л

      Фанта

      (1л)
      Подробнее
      200
      ФАНТА 0,25л

      Фанта 0,25л

      (0,25л)
      Подробнее
      160
      ШАРБАТ 0,5л

      Восточный напиток из ташкентской кураги и кишмиша.

      (500мл)
      Подробнее
      350
      ШАРБАТ 1л

      Восточный напиток из ташкентской кураги и кишмиша.

      (1л)
      Подробнее
      700
      ЭЛЬБРУС

      Минеральная вода газированная

      (400мл)
      Подробнее
      220
      Соусы
      СОЕВЫЙ СОУС

      КЛАССИЧЕСКИЙ СОЕВЫЙ СОУС

      (25 гр)
      Подробнее
      70
      СОУС АДЖИКА

      Аджика — острая и ароматная - пастообразная масса из красного, сладкого перца, острого красного перца свежих помидоров, чеснока, соли, сахара, уксуса с добавлением зелени кинзы и укропа.

      (30 гр)
      Подробнее
      70
      СОУС АЧИК СУ

      Пряный уксусно-чесночный соус.Вода, Соевый соус, Уксус Ачик- су, Кинза свежая, Свежий чеснок, Укроп зелень.

      (30 гр)
      Подробнее
      70
      СОУС ГОРЧИЦА

      Жгуче-острая приправа из молотых семян растения.

      (30 гр)
      Подробнее
      70
      СОУС КАЙЛА

      Острый пряный томатный соус.Готовится на основе томатной пасты с добавлением чеснока, укропа, свежей кинзы, уксуса, перца,паприки, соли и сахара.

      (30 гр)
      Подробнее
      70
      СОУС КЕТЧУП

      Кетчуп.

      (30 гр)
      Подробнее
      70
      СОУС ЛОЗИ

      Острый соус по-уйгурски.Острая густая приправа для лагмана, на основе измельченного чеснока и острого молотого перца,паприки, красного болгарского перца, растительного масла и уксуса.

      (30 гр)
      Подробнее
      70
      СОУС МАЙОНЕЗ

      Майонез.

      (30 гр)
      Подробнее
      70
      СОУС МАЦОНИ

      Кисло - молочный соус, состоящий из сметаны и катыка, с добавлением соли, специй. Подается к кутабам и пельменям/мантам с зеленью.

      (30 гр)
      Подробнее
      70
      СОУС НАРШАРАБ

      Нашараби (Наршараб, от тюркского «нар шараб» — «гранатовое вино») — кавказская приправа, получаемая методом сгущения гранатового сока.

      (30 гр)
      Подробнее
      70
      СОУС ПЕСТО

      Знаменитый итальянский соус на основе оливкового масла, кедровых орехов, базилика и сыра пармезан. Входит в состав закуски «Моцарелла».

      (30 гр)
      Подробнее
      95
      СОУС СМЕТАНА С ЧЕСНОКОМ

      Сметана с чесноком.

      (30 гр)
      Подробнее
      70
      СОУС ТАР-ТАР

      Соус на основе майонеза с добавлением соленых огурцов, укропа, чеснока.

      (30 гр)
      Подробнее
      70
      СОУС ХРЕН СО СВЕКЛОЙ

      Традиционный жгучий соус, приготовленный из протертого корня многолетнего растения с добавлением свеклы.

      (30 гр)
      Подробнее
      70
      СОУС ЦЕЗАРЬ

      Классический соус из сыра Пармезан.

      (30 гр)
      Подробнее
      70
      Летнее меню
      ВЕГАНСКИЙ САЛАТ

      С тофу, тыквой, рукколой и киноа с булгуром

      Подробнее
      310
      КУКСИ

      Ароматный, холодный, летний суп с телятиной, маринованными овощами, капустой, редисом, огурцом, омлетом, рисовой лапшой и острым соусом Лози, который придает блюду остроту и пикантность.

      Подробнее
      350
      ОКРОШКА НА КАТЫКЕ

      Традиционная узбекская окрошка на домашнем кефире.

      Подробнее
      350
      ОКРОШКА НА КВАСЕ

      Традиционная освежающая окрошка на квасе

      Подробнее
      350
      ПЕЛЬМЕНИ ИЗ ГОВЯЖЕЙ ГРУДИНКИ

      Домашние пельмени с сочным фаршем из говяжьей грудинки, под сливочным маслом. К блюду отдельно подается сметана.

      Подробнее
      390
      РЫЖИЙ ГАСПАЧО И РОЖОК С СЫРНЫМ КРЕМОМ

      Ароматный испанский холодный суп из спелых ташкентских помидоров с добавлением сладкого печеного перца, огурцов,чеснока, сушенного лайма. Подается с хрустящим рожком наполненным сырным муссом. Украшается веточкой базилика и петрушки.

      Подробнее
      450
      СЛОЕНАЯ ЗАПЕКАНКА ИЗ ТЕЛЯТИНЫ И ТЫКВЫ

      Аппетитная лазанья с фаршем из телятины и мускусной тыквы и пряностей, переложенная слоями, запеченная в печи.

      Подробнее
      560
      СМЕТАННЫЙ САЛАТ

      Из огурца и редиса с пряной зеленью

      Подробнее
      320
      УТИНАЯ НОЖКА "КОНФИ" С ЯБЛОЧНЫМ ШТРУДЕЛЕМ

      Нежная томленная в печи утиная ножка подается с ароматным яблочным штруделем.

      Подробнее
      590
      ФАРШМАК ИЗ ДУНАЙКИ

      Нежная салака, фаршированная фаршмаком из одесской сельди-Дунайки, на подушке из картофеля, свеклы и сельдерея, заправленная подсолнечнымым маслом, горчицей и соком лимона.Дунайка- это знаменитая, жирная селедочка по-Одесски.

      Подробнее
      340
      ХОЛОДНЫЙ СВЕКОЛЬНИК С МЯСОМ ПО-ТАТАРСКИ

      Ароматный, полезный свекольник, с добавлением хрустящих огурцов, белка яйца и зелени. Подается с прессованной отварной говядиной сметаной и горчицей.

      Подробнее
      350
      ЧЕРНЫЕ ПЕЛЬМЕНИ ИЗ НЕЛЬМЫ В СОУСЕ ИЗ КАЙМАКА

      Оригинальные черные пельмени с фаршем из нежной нельмы в сливочном соусе. Блюдо украшается красной икрой и веточкой крессо-фила.

      Подробнее
      540

      Моя корзина

      Ваша корзина пуста, добавьте туда что-нибудь.

      Мин. сумма 1 000.00
      Укажите адрес доставки,
      чтобы оформить заказ
    • Похожие рестораны

    Наверх
    Вниз